Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
betty77
Bierhefe
Guten Tag Herr Costa Ist folgender Panettone unbedenklich in der Schwangerschaft (bin insbesondere wegen der Bierhefe unsicher): Zutaten: Butter...
Ozail21
Toxoplasmose
Hallo lieber dr. ich habe eine Frage . Vor 3 Tagen habe ich Spaghetti Bolognese ( mit Hackfleisch) kalt gegessen ( das kochen der Soße war ca. 3 ...
Julizweiundzwanzig
Zucker in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin aktuell mit meinem zweiten Kind schwanger in der 27. Woche. Immer schlank und hab in der ersten SS auch nu...
Lissi9845
Holz Listeriose
Hallo Herr Dr. Costa, Ich hätte eine Frage zur Wahrscheinlichkeit von Übertragung einer Listeriose durch Holz. Ich war bei meinen Eltern zum Essen e...
Mitglied inaktiv
Tomate Toxoplasmosis Risiko
Hallo Prof. Dr. Costa Am Wochenende hat mein Mann mir ein Semmel gemacht mit Butter und einer Tomate. Es war eine Rispentomate aus dem Supermarkt, ...
Jessy2304
Listerien Wienerle
Hallo Herr Dr. Costa, auch auf der Zielgeraden verlässt mich meine Angst vor Listerien nicht. Daher meine Frage: Ich hab am Dienstag frische Wie...
Jessy1801
Fleischereiverkäuferin vollzeit, Toxoplasmose negativ welche Vorkehrungen?
Ich arbeite vollzeit in einer Metzgerei und bin in der 12 ssw . Mein Toxoplasmose test war negativ und mein Chef meinte das das egal wäre da seine Fra...
Missy1986
Gericht mit schlechtem mozzarella gegessen Listerien ?
Guten Tag . Ich hatte noch geriebenen Mozzarella der bereits geöffnet war , wusste aber nicht wie lange schon . Er sah gut aus , also habe ich mir nic...
Lozie
Ungeröstete Nüsse, Gewürze & Kräuter, Seife
Hallo Herr Costa, DANKE für die Geduld, die Sie aufbringen und den Witz in einigen Ihrer Antworten, der mich schon oft zum Lachen brachte. Auch ich ...
Nadja-33
Fleischsalat darf ich abgepackten aus suppermarkt essen
Hallo ich habe schon sehr viele ihre Antworten gelesen sie waren immer sehr hilfreich aber jetzt muß ich auch mal was fragen darf ich abgepackter flei...
Silversteinfan
Fastfood
Sehr geehrter Dr. Costa, Ich hatte Sie am Dienstag gefragt, ob chicken nuggets und Pommes von fastfoodketten und Lieferdiensten ok seien. Sie sagte...
Rosegirl94
Listerien
Lieber Herr Costa, ich bin mit unserem zweiten Kind schwanger (5. SSW) und habe nach unserer letzten KiWu-Zeit nicht damit gerechnet. Jetzt mache ich ...
Kristinlip
Listeriem
Guten Morgen Herr Dr Costa, Ich war auf Urlaub in einem 4sterne Hotel,habe mir dort als Hauptspeise Saibling bestellt und hab extra drum gebeten ihn ...
Al-Saffar-Julia
Vitamin a
Sehr geehrter Costa, Ich mache mir gerade Sorgen um mein Baby. Ich bin in der 36. ssw und habe in der Schwangerschaft immer mal wieder Geflügell...
Jule199101
Infektion
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu CMV. Meine Tochter und ich sind beide gleichzeitig seid Dienstag erkältet (sie ist das erste mal krank)...
Clara-Lou
Gratiskäse
Hallo Herr Costa, da ich keinen Parmesan in der Schwangerschaft (33Ssw) esse, verwende ich den geriebenen Edamer Käse pasteurisiert von der Marke M...
Lou_La90
Nachtrag: Zu viel Leinsamen?
Hallo, bitte entschuldigen Sie meinen Nachtrag zu der eben gestellten Frage in Bezug auf Blausäure und geschrotete Leinsamen. Leider habe ich verge...
MAMA-23
Nahrungsergänzungsmittel/ Schwangerschaftsvitamine
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mein FA hat mir ab SSW13 empfohlen, DHA zu substitutieren und bspw. auf Femibion 2, Elevit 2 verwiesen. Diese Prä...
Lou_La90
Zu viel Leinsamen?
Hallo, ich esse seit ca. vier Tagen morgens zum Frühstück baked Oats. Dazu mische ich drei Esslöffel Haferflocken mit einer Banane, ein paar Blaubeer...
Sonnensophi
Ernährung
Hallo:) danke schon mals für ihre Mühe! Ernähre mich schon lange etwas anders da ich so meingewicht gut halten konnte! Nehme so st immer gleich vi...
Nan89
Bittere Nüsse (Walnüsse)
Sehr geehrter Dr. Costa, Danke das sie hier im Forum für uns da sind was die Ernährung in der Schwangerschaft betrifft. Da ich Zucker so gut es ...
Anele0817
Schlemmerfilet
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, mir ist am Wochenende ein doofes Missgeschick passiert. Ich wollte ein Schlemmerfilet im Backofen bei Umluft zubereite...
lena168
Listeriose
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe (bevor ich wusste, dass ich schwanger bin) einige aus meiner Sicht kritische Lebensmittel gegessen. Ju...
Silversteinfan
Wie lange hält sich Butter? Weihnachtsmarkt
Sehr geehrter Dr. Costa, Sie empfehlen ja, dass man Aufschnitt innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen soll. Wie verhält sich das bei Butter? Ich habe ei...
Sunny.59
Mongolisches Buffet
Hallo Dr. Costa, ersteinmal vielen Dank für ihre Arbeit hier. Ihre humorvolle Art auf die Fragen zu antworten ist sehr unterhaltsam und natürlich h...
Ailo1234
Toxoplasmose
Hallo dr. , Ich habe vor paar Tagen TK Gemüse ( Buttergemüse ) für 10 Minuten köcheln lassen bis es weich war , ob es ausreichend erhitzt war weiß...
YukiNuki
Greenyard TK Gemüse
Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe vor kurzem im Lidl das TK Mixgemüse (erntefrisch und unbehandelt) von Freshona gekauft und die Röschen einzelnd mit d...
mäuschenhh
Geräuchertes Forellenfilet
Guten Tag Dr. Costa, ich habe heute ein halbes geräuchertes Forellenfilet gegessen und plötzlich fiel mir ein, dass ich es vielleicht gar nicht esse...
Kirschblüte 98
Omega 3 Kapseln vielleicht zweimal genommen
Hallo, erstmal möchte ich mich bedanken, dass Sie sich hier regelmäßig die Zeit nehmen und Schwangere beraten! Auch für Ihren letzten Rat, den Sie...
male2507
Bio Bergblumenkäse
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mehrmals von Andechser Bio Bergblumenkäse gegessen. Ich hatte nur darauf geachtet, dass er aus pasteur...
ManuM1986
Schimmel in Creme Fraiche zu spät bemerkt
Guten Tag Herr Dr. Costa, wir haben heute Kartoffelsuppe gekocht und ich habe in diese 50 Gramm Creme Fraiche gegeben (auf ca. 600g Brühe). Leider ha...
Jana10
Fisch in der Schwangerschaft
Hallo, leider esse ich generell keinen Fisch, da er mir nicht schmeckt (max. 2 mal im Monat ein paniertes Fischfilet). Muss ich deshalb spezielle Fisc...
Moonlight888
Abgelaufene milch getrunken
Hallo Herr Costa, Mein Mann hat mir gestern abend einen warmen kaba gemacht.( H- Milch 1,5% Fett, stand im Keller, nach dem Öffnen direkt in den K...
Mohnkrümmel
Älterer Frischkäse mit Listeriengefahr
Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe heute Morgen Frischkäse (wärmebehandelt) gegessen, der seit ca. 1 Woche geöffnet war und im Kühlschrank gelagert ...
Anele0817
Salat und Tzaziki
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir waren griechisch Essen. Ich habe dort einen gemischten Salat gegessen und viel Tzaziki. Jetzt mache ich mir...
Sunni22
Raclette
Guten Abend, zunachst vielen Dank für Ihre Arbeit. Weihnachten gibt es bei uns Raclette. Hierzu stellen sich mir ein paar Fragen zur "Sicherheit".Auf ...
male2507
Frischkäse
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zwei Tage vor dem positiven Test waren wir zu Besuch bei Freunden. Beim Frühstück gab es Philadelphia Frischkäs...
Regen100
Komisches Bauchgefühl
Guten Tag, bin im ersten Trimester und mein Bauch wächst bereits. Habe Normalgewicht. Nach dem Essen fühle ich michvunwohl, wie wenn ich Steine im...
Sommer8
Listerien auf rohem Obst und Gemüse
Lieber Herr Costa, ich hatte nun leider schon ein oder zwei "Risikokontakte" mit diesen widerlichen Listerien, da ich zum Anfang der Schwangerschaf...
AnneLu
Lachs und Listerien
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, jetzt muss ich Sie leider nochmal „nerven“. Vorab vielen Dank für Ihre Geduld und Beantwortung aller Fragen. Le...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...