Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Silversteinfan


Zu viel Knoblauch möglich? Kräuter/Gewürze gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich esse sehr gerne die Allioli der Marke Chovi z.B. anstelle von Butter auf dem Brot oder zu Kartoffeln. Sie schrieben ei...

Leni1203


Ernährung in der Stillzeit

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, meine Frage bezieht sich eher auf die Stillzeit, aber vielleicht darf ich sie dennoch stellen. Spricht etwas dagegen,...

Va_87


Listeriose durch Banane

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für die tolle Arbeit hier im Forum. Aktuell bin ich am Anfang der 37 ssw angekommen und habe gehofft, dass meine An...

male2507


Erbsen noch hart

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mir Erbsen gekocht. Dabei habe ich Erbsen zwei verschiedener Firmen gemischt, da eine Packung noch angebroche...

Resal14


Rohe Sprossen (wahrscheinlich Alfalfa) gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, Habe am Wochenende beim Bäcker eine Semmel mit Alfalfa Sprossen gegessen. Habe es leider zu spät bemerkt, dass man Sprossen...

JaninaW


Unsicherheit wegen Listerien

Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin mittlerweile in der 35. Woche Schwanger und habe mich immer sehr an die Ernährungstipps gehalten jedoch sind...

DerSonneEntgegen


Eintopf mit Kartoffelschalen eingekocht

Guten Morgen Herr Dr Costa Letzten Freitag hat mein Mann einen Eintopf gemacht. Er hat 1kg Kartoffeln samt Schale im Eintopf mit 3 Pkg Rotkraut und...

Sunshinex


Frage zu Speck

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Vielen Dank erstmal für die Möglichkeit, Ihnen hier Fragen zu stellen! Gestern zu Mittag hatte ich Lust auf Speck u...

Mitglied inaktiv


Listerien oder Toxo?

Hallo, Am Samstag war ich beim Frühstück bei meiner Mutter und da gab’s hart gekocht Eier. Vor dem Frühstück hat meine Mutter Sucuk (Rohwurst) erhitz...

NanniRoh


Clementine Schimmel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute eine Clementine gegessen. Als ich bei den letzten drei Kammern angekommen bin, habe ich leider erst gese...

Anele0817


Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute ziemlich Halsschmerzen und Kopfschmerzen und etwas Nackenschmerzen. Sonst keine Erkältungssymptome, also...

Traumtänzer


Kurkuma + Hefe

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Nun muss ich mich tatsächlich noch einmal an Sie wenden. Ich habe gelesen, dass Kurkuma total schlecht sein s...

Tina135


Nachtrag zu "Verdorbener Feta"

Hier noch eine Ergänzung zu meiner Frage von heute morgen. Der Käse war originalverpackt und die Packung war unversehrt. Vielleicht eine Information,...

Silversteinfan


Weihnachtsessen wie immer?

Sehr geehrter Dr. Costa, Bei uns gibt es an Weihnachten traditionell Raclette und ich frage mich, ob ich es auch dieses Jahr wie immer genießen kann....

Jule507


Blutwerte

Lieber Dr. Costa, Meine Hebamme hatte mir Blut abgenommen, da ich mich vegetarisch ernähre und ich die Werte Eisen, B12 etc. überprüft haben wollte...

Rosie-123


“Berberitzen” gegessen - 29. Ssw

Lieber Prof. Dr. Med. Costa, gestern Abend haben wir afghanisch bestellt. Leider habe ich erst während der Hälfte des Essens festgestellt, dass der...

Tina135


Verdorbener Feta

Guten Morgen Herr Prof. Costa, ich bin erst in der 7. Schwangerschaftswoche. Gestern Abend habe ich Salat mit Feta essen wollen und erst beim zweiten ...

Traumtänzer


Lebkuchen

Sehr geehrter Here Prof. Dr. Costa, Ich habe durch Zufall heute entdeckt, dass in den meisten Lebkuchensorten um Supermarkt Aprikosenkerne mit vera...

male2507


Zwiebeln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mir ist aufgefallen, dass Zwiebeln oftmals an der Schale kaputt sind, also das Fleisch quasi offen liegt. Nun werden Zw...

maria0302


Erbsen

Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, 1. ich essen momentan total gerne TK erbsen, esse circa 2x Woche eine 400g Packung. Jetzt habe ich gelesen, dass...

Mrs.GuteLaune


Gekaufte Mayonnaise / Raclettekäse

Guten Tag Herr Dr. Costa, wir möchten an Heilig Abend Raclette machen. Die letzten Jahre habe ich immer eine kalte Soße dazu gemacht, bei der einiges...

laurazan


Wie schädlich ist Acrylamid in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Dr. Costa, ich hätte Fragen zu Acrylamid in der SS. Zunächst einmal habe ich gehört, dass man während der Schwangerschaft anfälliger...

Kathrin_P.


MHD Croissants mit Milchfüllung abgelaufen

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe vor vor wenigen Tagen im Supermarkt fertig abgepackte Croissants mit Milchfüllung (5 Stück) für Kinder ge...

Elisa2


Folsäure

Guten Tag, ich habe am Tag meines Eisprungs mit Folio Forte begonnen. Also im Prinzip ja schon vor der Schwangerschaft. Zuvor hatte ich eine Magen-...

Nina89!


Salami Kontakt Fondue

Guten Morgen Herr Doktor Costa Ich bin in der 12.SSW und habe keine Toxoplasmose Immunisierung. Gestern Abend gab es bei uns schwangeren gerech...

Zella90


Inhaltsstoffe der Füllung gefährlich ?

Sehr geehrter Herr Dr Serban-Dan costa, Ich befinde mich momentan in der 11 ssw. Ich habe seit ca. 7 Wochen Probleme mit meinem Backenzahn . Leider...

Foufemme


Salbei-Blätter

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 5. SSW und mache mir viele Sorgen, da ich dieses Jahr bereits eine Fehlgeburt hatte. Nun s...

laurazan


Buffet in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 17. SSW und habe ein paar Fragen: Darf ich in der Schwangerschaft unbedenklich von einem Buffet essen ...

Silversteinfan


Tiefgefrorene Suppe ein zweites mal aufwärmen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich kaufe bei uns auf dem Wochenmarkt gerne eine Hühnersuppe, die kommt in so einen Schlauch, und friere sie zum Vorrat ei...

SiriMuriella


Tee

Guten Tag Ist dieser Tee in der Schwangerschaft unbedenklich? Hagebutten 31%, Orangenschalen 27%, Rooibos, Birnen 10%, Fenchel, Quitten 5%, Vanill...

Mitglied inaktiv


Eventuelle Ansteckung möglich mit Listerien oder Toxo?

Hallo Dr. Costa, gestern ist mir beim Mittagessen etwas dummes passiert. Mein Mann hat mir von der Arbeit Pommes mitgebracht. Während ich mit der G...

lena168


Mineralwasser

Lieber Herr Dr. Costa, mir ist an zwei aufeinander folgenden Tagen folgenden passiert, was mich total verunsichert. Habe eine Flasche Mineralwasser...

Lena_877


Alkohol in SSW 4+1

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich bin unerwartet schwanger und mache mir jetzt riesige Sorgen, weil ich grössere Mengen Alkohol getrunken habe. Am...

Knabbi80


Uralte Lätta und Hände waschen

Guten Tag. Ich fühle mich immernoch ganz furchtbar. Ich habe am Dienstag meinen Lättabecher aufgefuttert innerhalb 14 Tage, länger hält die bei mir ni...

Zella90


Ausversehen Alkohol getrunken

Sehr geehrter Herr Costa, Ich mache mir totale Sorgen . Ich befinde mich momentan in der 10 ssw (9+4) Und gestern habe ich versehentlich ein Schluck...

Anele0817


Feta

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ist pasteurisierter Feta sicher, wenn man diesen unmittelbar nach dem Öffnen verzehrt? Ich würde diesen zusätzlich noc...

Mitglied inaktiv


Nachtrag zu Alkoholpralinen und Alkoholkuchen in den ersten 6 Wochen

Ich hatte vergessen zu erwähnen, dass der Eisprung um 1.11 stattgefunden hat, daher mache ich mir für die ersten 14 Tage nicht so viele Sorgen (Alles-...

Mitglied inaktiv


Bis ssw 6 alkoholische pralinen und Kuchen gegessen

Sehr geehrter Herr Professor, wir erwarten derzeit unser erstes Baby und haben am Samstag die Neuigkeit erfahren, völlig unerwartet zu diesem Zeitpunk...

Jessica611


Toxoplasmose

Hallo Dr Costa Ich habe mein Leben lang gerne Mett und Salami gegessen, Gemüse und Obst auch mal ungewaschen verzehrt, im Dreck gespielt und hatte...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...