Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Yojo


Toxoplasmose

Hallo, ich habe eine Kaugummidose angefasst und mir hieraus mit den Fingern einen Kaugummi geholt und erst danach erfahren, dass diese Dose wohl de...

Perle2


Listerien / Toxoplasmose etc.

Lieber Herr Dr. Prof. Costa Ich bin in der 27 SSW und habe folgende Fragen: - Gestern habe ich einen Apfel gegessen. Erst als ich schon einige S...

wunder13


Überbacken!

Hallo, ich habe Nudeln mit Käse (schon fertig gerieben aus dem Kühlregal) bei 220 Grad 10 Minuten überbacken. Reicht das aus, um mögliche Listerien...

TW2702


Nachtrag Pregnavit Phase II Leuko + Ery Spur im Harn

Nachtrag: Kann es zu einer Vitamin C Überdosierung gekommen sein? Wäre dies schädlich für mein Baby? Danke

TW2702


Pregnavit Phase II Leuko + Ery Spur im Harn

Hallo Herr Dr. Costa! Ich war gestern bei der Ultraschalluntersuchung u. dem Baby gehts gut. Erst danach habe ich im Mutter Kind Pass gelesen dass bei...

NADOL


Nudelsalat

Hallo Hr. Coster, Ich bin jetzt in der 34SSW. Vor drei Wochen war ich bei Freunden eingeladen. Dort habe ich einen Nudelsalat gegessen der am Vortag...

Mitglied inaktiv


Immernoch Angst wegen Listeriose!

Lieber Prof. Dr. Costa, vielen lieben Dank für Ihre Antwort. Leider konnten Sie mir die Angst dennoch nicht nehmen. Den Joghurt habe ich öfter ...

kleines_elfchen


plötzlich nur noch Heißhunger auf Nutella

Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, Nachdem ich zu Beginn der 2. Schwangerschft so gar keine Schokolade wollte sondern eher gesunde nasse speisen bevorzugt ...

Swini2013


Ist Insulin notwendig?

Hallo Seit einem Monat muss ich zu Hause meinen Zuckerspiegel messen. Die ersten 3 Wochen waren anscheinend super. Morgens nuechtern um die 80-90, ...

thiela


Gewürzgurken

Hallo Dr Costa, am Samstag habe ich Gewürzgurken aus einem frischen noch haltbaren Glas gegessen. Sie schmeckten normal waren ein bisschen weich. Als...

Michelle0409


Nochmal Listerien...

Sehr geehrter Dr. Costa, vor etwa 2 Wochen hatte ich Ihnen ja eine Frage bezüglich der erhöhten Kühlschranktemperatur und einer möglichen Infektio...

m0nika


"Nachtrag" Cyclamat

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen herzlichen Dank für Ihre wissenschaftliche Einordnung des Problems. Nun weiß ich, was ich von diesen Ökotest...

amy2107


frage zu rohem schinken

hallo also man soll ja in der Schwangerschaft keinen rohen schinken essen aber gilt das auch, wenn ich einen nudelauflauf esse, in dem roher schinken ...

Natsuki


Sprühsahne / eingefrorene Wassermelone

Hallo Prof. Dr. Costa, bei mir sind da - mal wieder - zwei Fragen aufgekommen, auf die ich keine so rechte Antwort finde. Darum möchte ich mich an ...

cookie14


Ist Sauermolke in Margarine in der Schwangerschaft unbedenklich?

Lieber Dr. Costa, ich dachte immer, Pflanzenmargarine ist pflanzlich, aber in unserer Margarine ist Sauermolke enthalten. Da dies ein Nebenprodukt b...

rainbowsunshine


Eierprodukte

Hallo Herr Dr., ich habe mich neulich gefragt ob alles ok ist mit meinem Apfelkuchen, den ich ab und zu kaufe. Und zwar ist es lediglich ein Rüh...

Miracula


Toxoplasmose/Listeriose durch rohen Knoblauch?

Hallo Prof. Costa, gestern haben mein Mann und ich Nudelauflauf gemacht. Hierfür werden die gegarten, kalten Nudeln mit einer Art fettarmer Sahnesa...

Nandarine


Ist Kokoswasser empfehlenswert in der Schwangerschaft?

Hallo Herr Dr. Costa, Kokoswasser soll gute Eigenschafte haben, aber ist es auch gut in der Schwangerschaft? Das von mir gekaufte "Vita Coco" von R...

Ina_G


Mandeln - Bittermandeln

Guten Tag, ich bin in der 30. SSW und mir geht es eigentlich sehr gut. Da ich leider an Sodbrennen leide, habe ich jetzt öfter nach dem Essen rohe...

wunder13


Listeriose Milch

Hallo, sind die Schläuche einer Kaffeemaschine (Eisdiele) oder vom Kaffeeautomat die Düse (Bäcker) zum Aufschäumen listerienbelastet? Oder kann ...

jani-san


Salami & Co. - erhitzt unbedenklich?

Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa. Ich bin in der 9. SSW und versuche, mich abwechslungsreich und ausgewogen zu ernähren, was nicht unbedingt einfa...

Adore1982


Infekt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin in der SSW 13 (12+2). Letzte Woche habe ich mich an einem Tag plötzlich 3xübergeben und hatte einen leichten...

KleinesBaby13


Ausversehn etwas Schimmel gegessen

Hallo, Ich habe heute morgen ein Brot mit Marmelade gegessen. Als ich noch eines wollte, bemerkte mein Freund am restlichen Brot Schimmel. Nun habe...

Mitglied inaktiv


Immernoch Angst vor Listeriose

Lieber Pr. Dr. Costa, ich habe immernoch Angst wg. Listeriose. Ich habe gelesen, dass man durch Kaffeeautomaten auch mit Listeriose infizieren kann...

m0nika


Süßstoff Cyclamat

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe in Ihren Antworten zu Süßstoff gestöbert und zum Thema Cyclamat nur gefunden, dass es "weniger empfehlenswer...

cymbeline


Pfifferlinge

Hallo Prof. Costa, mein Mann hat es gut gemeint und mir gestern eine Pizza Funghi mitgebracht..hier waren unter anderem Pfifferlinge drauf. Ich ha...

saja79


Nachtrag zu Blutzuckerbelastungstest

Am Abend vor dem Test habe ich auf Nudeln verzichtet und nur Gemüse gegessen. Normalerweise esse ich abends oft ca. 250g Nudeln mit Käse!

Blume2


Zusatz Kuchen mit Puddingcreme

Habe grade mal die zutatenliste des Kuchen angesehen. Rohes Ei ist wohl nicht in der Füllung verarbeitet worden. Allerdings sahne.

Blume2


puddingfüllung im Kuchen

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe heute bei meiner Mutter Biskuitkuchen mit Puddingcreme gegessen. Der Kuchen war angepackt von einer großen Bäckereithe...

saja79


Blutzuckerbelastungstest

Hallo Dr. Costa, ich war bei 24+4 beim Blutzuckerbelastungstest und die Werte waren wie folgt: nüchtern: 70mg/dl nach 1 Std: 159 mg/dl nach 2 ...

Punktekäfer


Essen bei Schwangerschaftsdiabetes

Guten Tag Dr. Costa. Bei mir wurde vor gut einer Woche Schwangerschaftsdiabetes festgestellt und habe dazu Fragen, die mir bei der Ernährungsberatu...

rainbowsunshine


Tomaten etc

Hallo Herr Professor..... Mich würde interessieren, ob ich Tomaten mir als Salat machen kann, also die sind dann natürlich nicht gekocht...Sowohl P...

blume1980


Kekse und Fertigkuchen - versteckte Eierprodukte

Guten Tag Herr Professor, ich hoffe es geht Ihnen gut. Ich habe mir neulich die Frage gestellt, wie das mit den versteckten Eierprodukten ist, w...

Gabrilisa


SInd alle Innereien verboten?

Lieber Herr Dr. Costa, als ich meine Frauenärztin fragte, ob Innereien (abgesehen von Leber) erlaubt seien, schrie sie entsetzt: "Auf keinen Fall!" ...

darknostra


Nachtrag zu aufgetautes Eis gegessen

Das Eis stand offen (ohne Deckel) in der Küche.

Anne 77


Vitamin C und B12 - Überdosierung möglich?

Lieber Herr Dr. Costa, ich nehme Femibion 2 ein, was u.a. 3,5 Mikrogramm Vitamin B12 und 110 mg Vitamin C enthält. Zusätzlich trinke ich noch eine...

vb123


Keine Folsäure genommen bis 7. SSW

Hallo Herr Dr. Costa, da vorherige SS-Tests negativ waren, habe ich erst mit Beginn der 7. SSW mit der Einnahme von Folsäure begonnen. Habe "durch Zu...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...