Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

User-1750409715


TK Buttergemüse

Hallo Hr. Dr. Costa, wie hoch ist die Gefahr sich bei TK Buttergemüse mit listerien anzustecken? Habe gestern dieses TK Buttergemüse gekauft und...

Ismene


Aldi Bergkäse Listerien Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe vor zwei Wochen den Aldi Bergkäse gegessen. Auf der Packung steht zwar drauf, dass es sich um einen Ro...

Lilligold


Nachtrag Vitamin A und abgelaufenes Öl

Entschuldigen Sie, zwei Punkte habe ich noch vergessen:es waren beides einmalige Ereignisse und an dem Tag mit den Aprikosen hatte ich noch etwas Raps...

Julie116


Prosecco Schinken

Hallo, wir sind in Urlaub und haben uns dort Wurst gekauft. Wie sich jetzt herausstellte haben wir statt Butterschinken versehentlich Proseccoschi...

Lilligold


Vitamin A und abgelaufenes Öl

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, zwei Fragen beschäftigen mich, ich achte sehr auf meine Ernährung, bin jetzt in der 14. Woche. Allerdings sind es zwe...

Cindy1805


verdorbener Fleischsalat

hallo, ich habe gestern Abend eine Messerspitze fleischsalat gegessen. Es war wirklich nur eine Messerspitze voll. Allerdings hat er komisch geschmeck...

sunny2


Rohmilch in gebackenen Teigröllchen?

Guten Tag Prof. Dr. Costa, habe erst Zuhause die Zutatenliste diese Produktes gelesen und festgestellt das dort Rohmilch enthalten ist. Es sind Teigr...

Marisia


Gestationsdiabetes

Guten Tag Prof. Costa , im oGTT wurde festgestellt , das meine Blutzuckerwerte alle grenzwertig sind und ich muß jetzt mehrmals täglich den Blutzu...

Mitglied inaktiv


Tortellini Romana beim Italienier

Hallo Prof. Costa, ich bin total beunruhigt. Ich habe heute überbackene Tortellini Romana beim Italiener gegessen. Ich hatte den Eindruck es war...

Josefi


Urlaub

Lieber Dr. Costa, heute wurde bei mir überraschenderweise eine Schwangerschaft in der 8 SSW festgestellt. Letzte Woche war ich im Urlaub in Österreic...

wurzelzwerg22


listerien

Hallo, Waren gestern Backfisch mit Pommes essen. Leider habe ich anschließend gesehen dass der Koch den rohen Fisch erst auf die Teller gelegt dsnn ...

allissa


Pasteurisierter Geramont 16% Fett

Sehr geehrter Dr Costa, Ich bin in der 36. Ssw und musste jetzt einfach den pasteurisierten Geramont Camembert essen! Zwei Tage hintereinander, ab...

Susi5000


Verschiedenes

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute zwei Fragen an Sie: 1. Ich esse gern selbst gemachtes Bircher Müsli. Dafür werden kernige Haferflocken über...

Scherz


Nachtrag: Sind Bananen in der SS wirklich gesund?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vor kurzem fragte ich Sie, ob Bananen in der SS wirklich gesund sind (Alkoholgehalt). Nachdem Sie diese Frage bejah...

Gabrilisa


Welche Innereien sind erlaubt?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, danke für Ihre Antwort in meiner letzten Schwangerschaft. Es hat sich seither im Internet nicht viel geändert, ich sche...

milchente


Salat aufbewahren und Erwärmen von Speisen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, nach einem bisher eher schwierigen und unsicheren Schwangerschaftsverlauf (aktuell 20. SSW) habe ich nun große Angst...

Scherz


Darf man Prinzenrolle und anderen Süßkram in der SS essen?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich wende mich an Sie, weil ich bezüglich erlaubter Süßigkeiten in der SS stark verunsichert bin. Heute habe ich ei...

Mitglied inaktiv


Schafskäsecreme aus offener Kühltheke

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Gestern Abend habe ich 2 Brote mit Schafskäsecreme gegessen.Meine Schwiegermutter hatte ihn gekauft und extra nachgef...

babett1234


Linsensuppe - Phasin

Hallo Herr dr. Costa, Ich habe eine Frage zu Phasin. Ich esse in meiner SS oft Linsensuppe. Nehme die Tellerlinsen dafür. Dort steht eine Kochzei...

KTB


Krankenhausessen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin momentan im Krankenhaus und damit auf das Essen hier angewiesen. Nun habe ich das Problem, nachdem wir zum Abendessen ...

EllRa3


Grüne Bohnen in der Mensa

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage: Ich esse mittags öfters in unserer Schulmensa. Das Essen wird dort vor Ort gekocht und schmeck...

claudi Blumenfee


Mozzarella, Feta, Garnelen

Hallo, ich bin zum zweiten Mal schwanger, bei meiner ersten ss hab ich komplett auf Mozzarella, Feta und Garnelen verzichtet. Nun hab ich mal gele...

Brigitte78


Fisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 11. SSW und habe heute in einem Fischhaus frischen Fisch gekauft. Als ich in den Laden kam, hat der Ve...

Lilligold


Nachtrag Backwaren

Hatte ich vergessen: ich bin in der 12 SSW und nicht immun gegen Toxoplasmose.

Lilligold


Backwaren

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade ein Mehrkornhörnchen vom Bäcker gegessen, das innen irgendwie noch feucht war, irgendwie buttri...

sunsa


Gewicht

Lieber herr dr costa! Ich bin in der 30. Ssw und habe bisher 6 kg mehr draud. mein bmi vor der schwangerschaft war knapp 20. Bei meiner gestrigen unt...

Inimaxi


Darf ich rote Grütze essen?

Hallo, kann ich davon ausgehen, dass rote Grütze aus dem Kühlregal gekocht wurde und somit keine Listerien- oder Toxoplasmosegefahr besteht? Viele...

Mini-Maus1983


Cassata siciliana Eis

Sehr geehrter Herr Costa, ich habe heute in einem italienischen Restaurant Eis gegessen, Cassata siciliana-Eis. Es war nicht selbst gemacht, sondern...

Charlie-Lou


Welche Kräuter und Speisen bei Blutungen meiden

Lieber Dr. Costa, Ich habe leider Blutungen in der Frühschwangerschaft (6 Woche). Welche Kräuter (frisch und in Tees) und Speisen sollte ich gering...

Lilligold


Käse, pasteurisiert, vakuumverpackt in Scheiben

Darf man in der Schwangerschaft bereits in Scheiben geschnittenen, vakuumverpackten Käse aus pasteurisierter Milch essen?(Leerdamer leger, Gouda in Sc...

phoebe87


eine frage

Hallo Herr Professor! Ich bin leider keine küchen-fee:( Habe heute für mich und mmeinen Sohn kolerabi gemacht. Als er fertig war war er als ich ihn...

Baby-boy-mom


Zusammenhang von Milcheinschuss und Gewichtszunahme?

Guten Tag, meine Frauenärztin meinte heute, dass ich ihr bisher zu wenig zugenommen hätte ( 5,5 Kilo bei 29. Woche, ich bin mit einem BMI von 20 in...

Tina_Lotte


Radium in Paranüssen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, zunächst ein herzliches Dankeschön für die professionelle und trotzdem beruhigende Art, Fragen zu beantworten. Mir hat...

Annekathrin


mehrere Fragen

Lieber Herr Dr. Costa, verzeihen Sie, aber ich habe gleich mehrere Fragen an Sie: 1.) Gestern war mir schlecht, nachdem ich ein Tiefkühlschnitzel ...

susann.89


Muskat im Auflauf

Guten Tag, Ich habe soeben in einer Kantine Nudelauflauf gegessen und meine Kollegin meinte beim essen, das da sehr viel Muskat drin sei.Ich habe ...

liene


ubd die frage bezüglich dem frischkase

Hallo Danke für Ihre Antwort :) Glaube sie haben die eine frage überlesen Ich stell sie einfach nochmal. Ich habe gestern ranzigen frischkäse ge...

Fliegenpilzchen


Einkaufen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, leider hat es mich mit dieser Listerien-Unsicherheit auch getroffen, beim Einkaufen stellte sich für mich folgende Frage:...

Julie116


Fleischwurst

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, habe gerade einen Wurstsalat mit Tomaten, Gurken und Fleischwurst gemacht. Beim Metzger stand bei der Fleischwurst leic...

Scherz


Sind Bananen in der SS wirklich gesund (Alkohol)?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, da Bananen auch in der SS als gutes Lebensmittel gelten, habe ich täglich eine (manchmal zwei) gegessen. Jetzt habe...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...