Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

nochmal Solanin

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Frage: nochmal Solanin

Hettie

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Entschudligung, ich sehe es ein, ich werde wirklich verrückt. Bei diesen kleinen Cherrytomaten, muss man da auch das Grüne wegschneiden oder darf man die so essen? Das habe ich nämlich nie gemacht, allerdings ist mir auch nie davon schlecht geworden. Danke


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Die meisten Cherrytomaten, die ich gesehen habe, sind reif und enthalten sehr geringe Mengen Solanin. Also brauchen Sie sich deswegen keine Sorgen zu machen.


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