Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
KaisKiste
unzureichend gekühlte Maultaschen mit Fleischfüllung
Lieber Herr Prof. Costa, eine Frage zur Kühltemperatur: Heute gab es bei mir in der Mittagspause Maultaschen mit Fleischfüllung. Die waren von biov...
jana120783
Gestationsdiabetes - zu starke Reduktion von Kohlenhydraten
Guten Tag, Bei mir wurde in der 30. SSW Gestationsdiabetes festgestellt. Bei einer einwöchigen Selbstkontrolle stellte man fest, dass der Nüchternk...
Bumandl
Vielen Dank und letzte Frage
Sehr geehrter Dr.Costa, Wie immer vielen Dank für die nette Antwort. Nun habe ich eine letzte Frage. Bzw. 2 Sie meinten ab dem 7. Monat steigt Tag...
Herzkind
Dunstabzugshaube
Guten morgen Herr Dr Costa.... Ich glaube wenn ich Ihnen diese Frage stelle werden sie sicherlich mit dem Kopf schütteln und sich Ihren Teil denken....
MathildeClothilde
nachtrag phasin in kichererbsen
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe Ihnen Dienstag wegen Kichererbsen in der Suppe (die 20-30 Min gekocht haben) geschrieben und gefragt ob das Phasin, ...
Hettie
Käserand
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Ich habe ein eingeschweißtes Kösestück gefunden ohne Natamycin, weil man auch gar keine sichtbare Rinde hat. S...
Maddy180488
Sojayogurt in der Schwangerschaft?
Hallo Habe mal gelesen das Soja Produkte nicht so toll in der ss sind... Ich esse aber leidenschaftlich gerne den Natur Jogurt von alpro.. Darf ich d...
mami9
Polnische
Lieber Herr Dr. Costa! Ich bin in der 7.SSW und habe am Wochenende eine Wurstsemmel mit Polnischer gegessen. Ich dachte, die sei harmlos weil be...
mrhorse
Untergewicht in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, meine Partnerin, 37, in Kolumbien lebend, 161cm, 50 kg wurde vor 2 Jahren schwanger von mir u. war während der Schw...
kruemmel31
Toxoplasmose
Hallo Prof Dr Costa, Wir waren zum Essen eingeladen wo es zur Vorspeise Roastbeef mit Salat gab. Das Roastbeef hab ich nicht gegessen ich hab es m...
sabine8787
Getrocknete früchte
ich esse ab u an getrocknete ananas u feigen u auch paranüsse.wie lange kann ich das lagern?esse ca 3 Wochen dran,verschließe die folie auch immer ord...
saralea
Infizierte Flächen
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe Sie vor kurzem etwas zu Kuhdünger gefragt. Sie meinten ich soll mir nicht nach dem Kontakt mit potentiell mit List...
ocin2009
Tintenfisch
Lieber Prof Dr Costa, Ich hab mal wieder eine Frage an Sie. Ich hab am Wochenende in einem italienischen Restaurant Tintenfischtuben vom Grill...
nada2009
Femibion2
Sehr geehrter Dr Costa, Ich bin jetzt in der 25 W schwanger und ich stille immer noch mein erstes Kind. Ich habe bis jetzt immer feminin 2 eingenomm...
Bumandl
Nachtrag Listerien
Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Antwort. Verstehe ich Sie richtig, dass in Milch, die durch Pasteurisieren keine Listerien enthält auch...
MathildeClothilde
Phasin in Kichererbsen, kann das dem Baby schaden?
Hallo Herr Dr. Costa, wir haben gestern abend eine Linsensuppe mit Kichererbsen gekocht, die Kichererbsen waren vorher den Tag über eingeweicht. Le...
sk83
tonkabohne in der stillzeit
Sehr geehrter Herr Dr Costa. Mich würde interessieren ob Tonkabohnen in der Stillzeit (auch Schwangerschaft) ok sind. In mein Rezept für Muffins wir...
DaSan
Rote Stellen im Wurstaufschnitt
Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe gestern -über den Tag verteilt- ca. 5 Scheiben Geflügelfleischwurst aus einer morgens frisch geöffneten Packung ver...
Äpfelchen
aufgerissene Zuckertüte
Sehr geehrter Herr Professor Costa, neulich ist uns im Rucksack eine Papier-Zuckertüte an der Seite aufgerissen und etwas ausgelaufen und ein wenig...
Stanni
Wann ist Käserei Milch roh?
Sehr geehrter Prof Dr. Costa. Gestern habe ich Nudeln gekocht und geriebenen Gouda und Mozarella von rewe drüber gestreut. Als ich dann schon gege...
janine30
Tatar
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich würde gerne mal ihre Meinung hören ob man Tatar essen darf, also rindermett? Meine Frauenärztin meinte das man das es...
Anastasya
Vitamin A in Margarine
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, leider musste ich in der 25./26. SSW einige Tage im Krankenhaus verbringen doch zum Glück ist alles wieder in Ordnu...
Janina0176
Toxoplasmose
Lieber Herr Dr.Costa, leider ist mir gerade unbeabsichtigt ein kleines Malheur passiert, welches mir keine Ruhe lässt. Ich saß am Essenstisch und es...
trishi
Hähnchenfleisch
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, wir haben heute Abend ein halbes Hähnchen von einem Grillwagen (bekannte Kette) geholt. Ich habe nur vom weißen Fleis...
Victoria1985
Listerien durch Pengasius
Hallo Herr Dr. Costa, Mein Freund hat es gut gemeint und mich heute Abend bekocht .Es gab Tiefkühlfisch, sprich Pengasius .Er hatte ihn vorher etwas ...
sabine8787
Dreckiges glas
ich habe heute einen milchkaffee v einer Kollegin bekommen.das glas steht bei ihr seit Ewigkeiten im Büro und da haben sich ein paar flunseln abgesetz...
Janina0176
Tiefkühlprodukte
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu Tiefkühlprodukten. Wenn ich zB eine Packung Brokkoli kaufe und etwas Eis darauf ist, spricht das dann d...
fero
Salmonelle
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage über Ernährung in der Schwangerscgwaft. Bin gerade in der 18 ssw und habe heute mir einen Bulgur-...
Kthi
Rosa gebratene Ente - toxoplasmose
Lieber Prof. Costa, Anfang Dezember sind wir zur Weihnachtsfeier der Firma eingeladen! Als Menü gibt es Rosa gebratene Entenbrust und konfierte Keul...
Pingulini
Kuchen
Hallo Dr. Costa, ich bin in der 9. Ssw und liebe diese abgepackten Kuchen, die es im Lidl und anderen Supermärkten gibt. Die sind mit einer Art w...
Jasmin345
Alkohol
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, Ja, auch ich gehöre zu den Frauen, die - unwissend schwanger - Alkohol konsumiert haben und sich nun Sorgen mache...
vb123
Glühwein mit Schuss getrunken vor positivem Schwangerschaftstest
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Generell trinke ich seit über einem Jahr wegen Kinderwunsch keinen Alkohol und Kaffee mehr, nehme Folsäure und ernähre ...
Jasmin345
Rosswurst erlaubt?
Hallo Herr Dr. Costa, Bei uns ist Rosswurst sehr verbreitet (aus Pferdefleisch, in Darm, ähnliches Format und Konsistenz wie Knackwurst). Ich hab...
bella2986
kalte debreziner
Sehr geehrter Herr Dr Costa! Momentan stell ich wirklich viele Fragen aber ich bin auch sehr unsicher momentan leider :-( habe gestern abends debr...
Janina0176
Vegetarisches Gericht mit Käse ok?
Lieber Herr Dr. Costa, vielen lieben Dank für Ihre bisherigen Antworten und der Geduld die sie hier aufbringen. Ich habe in letzter Zeit ab und an v...
Kris02
Butter-Listerien
Hallo Dr. Costa, Nun mache ich mir auch Sorgen. Habe heute ein Butterbrötchen gegessen. Die Butter stand schon 24 Stunden draußen (also gerade...
Benj
Feta schafs und Hirtenkaese aus kuhmilch
Hallo hr. Dr. Costa, wie schaut es mit der gefahr von listerien aus bei diesem thema: es gab teigpastete die mit hirtenkaese bzw weichkaese aus kuhmil...
Verena_M
Schinken
Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, Ich befinde mich aktuell in der 18. Ssw, bin weder gegen Listerien noch Toxoplasmose resistent. Ich habe die gan...
Cissie
klitschiges Brot, Kiwi
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe ein neues Brot für mich entdeckt, es besteht fast nur aus Körnern. Da mein Schatz mir heute Brote geschmie...
saralea
Kuhdünger
Sehr geehrter Dr. Vista Gestern blieb mir nichts anderes übrig als recht nahe an einem Feld vorbei zu fahren das gerade frisch mit dem Traktor gedün...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...