Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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DarMin


Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

DarMin


Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

DarMin


Tzatziki

Hi, Darf man auch Tzatziki essen?

DarMin


Schmelzkaese

Sehr geehrte Prof. Dr. Costa, Darf ich Schmelzkaese kalt, als Snack essen? ZB aus Gouda? Auf der Packung sthet leider nicht, ob d Käse aus pasteuri...

Puffel


Schokolade mit Tonkabohne

Sehr geehrter Dr. Costa, möchte mich vorab für das tolle Forum und die Zeit die Sie für die Beantwortung der Fragen aufwenden bedanken. Es konnte ...

Paulchen15


Schmutziges Wasser

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es ist ja schon kurios was einem in der Schwangerschaft so widerfährt, worüber man sich im "Normalzustand" keine Gedanke...

mariniballerini


Unwissenheit und Hysterie um Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst vielen Dank für die hilfreichen Antworten in diesem Forum. Insbesondere die Ernährung ist ein großes Them...

Oktobermami2810


listeriose

Hallo Herr Costa, Ersteinmal möchte ich mich bedanken für ihre humorvollen Antworten. Sie nehmen vielen damit die Angst ich hoffe auch mir, da ich...

Nini2308


Fanta Lemon

Hallo Dr. Costa, heute muss ich Sie auch mal "belästigen". Ich hätte eine Frage bzgl. Fanta Lemon. Eine Freundin sagte mir, dass Fanta, Sprite etc....

KatharinaMaria


Croissant nicht ganz durch

Hallo lieber Professor Costa, ich habe mich grade gierigst über zwei Croissants hergemacht, die ich mir nach dem Blutabnehmen im Krankenhausbistro ...

Mitglied inaktiv


Schonkost in der Schwangerschaft

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich habe folgende Frage an Sie, welche mir schon etwas länger Sorgen bereitet. Ich habe seid der Schwangerschaft Gall...

Rose1986


Schlechte Melone

Ich (29ssw) habe eine Galia Melone frisch aufgeschnitten. Die ersten zwei Bissen schmeckten ok, der dritte abscheulich (ich hab es aber zu spät gemerk...

Kathi2203


Rahmsoße

Hallo Dr. Costa, kann ich ohne Bedenken Schnitzel mit Championrahmsoße im Restaurant essen? Vielen Dank und Gruß

Redpearl26


Gyros nicht ganz durch: Toxoplasmose, Listeriose?

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich haben uns gestern von unserem Griechen des Vertrauens :-) lecker Gyros geholt. Schon bevor ich das ess...

bin001


Frischkäse + Fisch + Getränke + Rezepte

Hallo Prof. Costa. Jetzt habe ich Seitenweise Ihre Antworten auf diverse Fragen gelesen und schon viele Tipps gefunden. Danke nachträglich dafür! ...

anniiiimab


Listeriose/ Toxoplasmose

(SSW 24) Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich danke Ihnen für Ihre Ratschläge in diesem Forum - Ihre Schreibweise ist sehr herzlich! Seit Tagen/...

flopsi88


Haltbarkeit einer ganzen Wassermelone

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich am Ende meiner Schwangerschaft (38+1) und dachte eigentlich, dass ich mich mit meiner Ernährung und...

Lilly10


Marzipan

Hallo Prof Dr Costa, ich bin jetzt 31.SSW und habe vor zur Einschulung meiner großen Tochter am Donnerstag eine Torte mit einer Marzipandecke zu k...

DarMin


Fisch Geräuchert

Hallo Prof. Dr. Costa, Kann ich geräucherten Lachs essen, wenn ich ihn im Gericht koche, z.B in der Pasta oder mit der Ruehrei in der Pfanne? Vi...

Redpearl26


Großer Zuckertest - Werte

Guten Abend Herr Dr. Costa, erstmal hoffe ich, dass ich bei Ihnen nicht ganz falsch bin :-) Ich hatte am Freitag meinen großen Zuckertest und ha...

erbse16


Kalbfleisch rosa, Listerien?

Zunächst vielen Dank für die vielen hilfreichen Informationen auf dieser Seite und im Forum. Eine Frage im Kontext Listerien: Ich habe Kalbsgeschnetze...

Mitglied inaktiv


Frage zu Listerien

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank schon mal im Voraus, dass sie hier in diesem Forum immer so geduldig und freundlich antworten :) Ich habe Fragen...

DarMin


Kasseler

Hallo, Darf ich in der Schwangerschaft Hähnchen-Kasseler einfach aus der Packung aus dem Supermarkt kalt aufs Brot verzehren? Es steht drauf: gepök...

Diamie


Fertigsalat gegessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in der 31. SSW und habe mir gestern in der Pause auf die Schnelle einen fertig abgepackten gemi...

DarMin


Senf

Sehr geehrter Prof. Dr.Costa, Darf ich auch Senf essen und wie oft? Danke Ihnen!

DarMin


Richtig essen

Hallo Prof. Dr. Costa, Welche Teesorten darf in der Schwangerschaft litterweise und täglich unbedenklich trinken? Ist Lindentee ok? Basischtee auch...

KittyKat1983


Symptome bei Listeriose?

Lieber Professor Costa, Sie waren letzte, bzw. vorletzte Woche schon so nett, mich bei meinen Fragen hinsichtlich der Listeriengefahr bei Seeberger...

_Katja_


Hb (Eryl) - Wert sinkt trotz Eisenkapseln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa! Zunächst einmal: Vielen Dank für Ihr Engagement und Ihre Mühe! Ich bin in der 25. Woche schwanger und hätte einige F...

Lijahu


abgelaufene Geflügelbratwurst gegrillt gegessen

Sehr geehrter Herr Costa, am 08.08. habe ich zwei Geflügelbratwürste gegrillt und gegessen (mein Freund hat auch welche gegessen). Leider ist erst ei...

Jamila Jamal


Eiweiss in Schwangerschaft 2

Ein Nachtrag zu meiner Frage: Eier kann ich leider nicht essen, da ich auf Eiweiss allergisch reagiere, ich kann nur das Eigelb essen... Jamila Jam...

Jamila Jamal


Eiweiss in Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, Ich bin am Anfang einer Schwangerschaft und mir riet eine Freundin, eine angehende Arztin, etwas mehr Protein zu essen. I...

KittyKat1983


Hackfleisch

Hallo Professor Costa, mir ist letzte Woche beim öffnen einer Hackfleischpackung etwas Fleischsaft oder ein kleines Stück Hack. ins Auge gespritzt...

Rose1986


Lemon Öl

Darf ich Lemon Öl benutzen, um meinen Salat damit zu verfeinern? Zutaten laut Flasche sind: Sonnenblumenöl, aromatisiertes Olivenöl, Zitronenextrakt, ...

DarMin


Cupcake

Vielen Dank Dr. Costa! Zurück zu meiner Cupcake-Frage ,(ich wollte ihnen antworten, wusste aber nicht wo). Es war anscheinend eine Frischkaese/Masc...

Monelein88


Kokosblütenzucker erlaubt?

Hallo, ist Kokosblütenzucker zum Süßen von Speisen während der Schwangerschaft erlaubt?

winniemaus


Tonka Bohne

Lieber Dr. Costa, ich habe von Latao den Tonca Kiss Zucker zuhause. Der Hersteller hat mir nun geantwortet und mich informiert, dass da 0,8 Proze...

Dinosaurier2012


Basilikum in der Schwangerschaft

Lieber Herr Doktor Costa, ich bin in Der 36. Woche mit meinem zweiten Kind schwanger. Die erste Schwangerschaft endete nach einem Blasensprung in der ...

TanjaB84


Listeriose durch Sprossen

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 8. SSW und habe gestern abend einen Salat bestellt, in dem rohe Sprossen waren. Leider hatte ich zu dem Zeitpunkt v...

DarMin


Hilfe! Listeriosegefahr durch altes Cupcake???

Morgen Dr. Costa, Ich habe ein bisschen Fosting vom Cupcake gegessen, das Montag abend gekauft wurde. Ich habe d Frosting und d Cupcake am Mittwoch...

ili


Nachtrag schweinefleisch

Daa Gasthaus hatte an den selben Tag selbst geschlachtet und wir waren dort abends essen

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...