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Hallo Herr Dr. Costa, ich habe anscheinend abgelaufenen Frischkäse gegessen, der aber normal aussah mit Plastikdeckel. Ich muss diesen bereits abgelaufen gekauft haben und habe anscheinend leider nicht richtig hingeguckt. Ich weiß auch nicht, ob dieser beim Essen bereits zwei oder eine Woche abgelaufen war ;( Ärgere mich wirklich sehr darüber! Muss man sich hier Gedanken wegen Listerien machen? VG Janini
Wenn die Packung intakt und der Käse kühl aufbewahrt worden ist, können Sie davon ausgehen, dass er noch gut haltbar (und genießbar) ist. Es heisst ja auch "Mindesthaltbarkeitsdatum", so dass man praktisch immer davon ausgehen kann, dass der Käse auch mehrere Wochen danach in Ordnung ist.
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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zwei Tage vor dem positiven Test waren wir zu Besuch bei Freunden. Beim Frühstück gab es Philadelphia Frischkäse. Die Packung war schon offen und es war schon mehr als die Hälfte weg. Daher gehe ich davon aus, er war schon länger offen. Da ich überhaupt nicht mit einer Schwangerschaft gerechnet habe, habe ich ...
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7 Ssw. Die letzten Tage habe ich immer Frischkäse gegessen. Als ich heute das letzte bisschen herauskratzen wollte, sah ich, dass im Boden ein ca 1 Cent großes Loch gewesen ist. Muss ich mir Sorgen bzgl einer Listeriose machen? Das Loch mit dem Frischkäse hat die ganze Zeit den Kühlschrankboden be ...
Guten Morgen Dr. Costa, vielen lieben dank im vorab für alle ihre arbeit hier in diesem Forum:)... Ich möchte es ganz kurz machen, da sie sicher auch sehr beschäftigt sind, also meine Frage.. Wir haben gestern gegen abend almette Frischkäse gekauft und mein mann hat ihn in die Kühlschrank tür ganz oben( also erstes fach) reingetan. Heu ...