Bia88
Hallo Dr. Costa, reicht es aus Karotten aus dem Supermarkt (die aus der Plastikschale) vor dem rohen Verzehr zu waschen oder kann ich mich dadurch mit irgendetwas infizieren? Ich habe das jetzt schon öfter so gemacht und mache mir nun Gedanken. Danke und liebe Grüße
Es reicht aus, die Karotten zu waschen, bevor Sie sie verzehren. Die Karotten in Plastikschalen aus dem Supermarkt sind schon mal grob maschinell "abgebürstet" worden sind, um die Wurzelfäden zu entfernen - die Schale sollte man nicht abschneiden, weil sie Nährstoffe enthält.
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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Kann man von Bonduelle Erbsen und Karotten aus der Dose kalt essen oder sollte man diese erst erhitzen wegen möglicher listerien? Ist es in Ordnung jeden 3. Tag 0,33 l Cola oder 0,5l Spezi zu trinken oder sollte man das eher einschränken? Liebe Grüße
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan bin ich in der 28. SSW und die Angst vor Listerien und Toxoplasmen lässt leider nicht nach. Gerne würde ich Sie um Ihre Meinung zu folgender Situation bitten. Ich hatte heute Abend zwei Vollkorncracker gegessen und erst im Nachhinein gemerkt, dass ich mir vor dem Essen die Hände nicht gewaschen hatte. Ich war ...
Guten Abend, wenn man Karotten roh verzehrt, reicht es dann aus diese zu schälen und kurz unter fließendes Wasser zu halten um Bakterien zu entfernen? Oder sollte man hier genauer waschen? Danke und liebe Grüße Deine Schwangerschaftswoche: 32
Lieber Dr. Costa, ich finde es wirklich großartig, dass Sie sich stets die Zeit nehmen, Ernährungsfragen ausführlich zu beantworten. Ich selbst bin begeisterte Obst- und Gemüseesserin. Allerdings frage ich mich, wie gründlich ich Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Salate waschen sollte. Bisher habe ich den Salat und die Beeren gewasche ...
Ein sonniges Hallo Herr Prof. Dr. Med. Costa, Sie sind wahrlich ein Schatz, dass Sie die Fragen aller Schwangeren beantworten. Ich bräuchte Sie wirklich in meinem näheren Umfeld, da würde es mit deutlich besser gehen!:) Sie sagen ja sehr oft, normale Hygiene vor dem Essen reicht aus. Ich hab mir das ganze sehr zu Herzen genommen und fasse danac ...
Hallo :) Ich habe eine Frage und zwar wie gründlich muss man Obst und Gemüse waschen? Ich wasche es immer mit der Hand unter dem Waschbecken, reibe es mit den Händen etwas ab und trockne es dann ab. Anschließend wasche ich es nochmals unter Wasser ab. Reicht das? Gurke schäle ich und wasche die geschälte Gurke nochmal ab? Danke für Ihre lieb ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich kaufe immer kleine Cherry Rispentomaten aus dem Supermarkt. Ich lege sie kurz in eine Schüssel mit Wasser ein und nehme dann immer ein paar in beide Hände, reibe sie grob ab und lasse fließendes Wasser darüberlaufen für einige Zeit (mehrere Sekunden). Dann lege ich sie in eine Schale, ohne sie abzutrocknen und verspeis ...
Guten Morgen Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich wasche Obst und Gurken, Tomaten und Paprika nach dem Einkauf gründlich und trocken es danach auch ab. Ich lagere es dann entweder in der Obstschale oder das gewaschene Gemüse auf einem Teller bei Zimmertemperatur. Meistens wasche ich es vor dem Verzehr nochmal kurz ab, allerdings nur im Staub zu entf ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, evtl denken Sie jetzt, dass ist eine außergewöhnliche Frage aber tatsächlich beschäftigt sie mich wirklich. Bevor ich das Essen zubereite wasche ich meine Hände, lange aber ja dann das ‚dreckige‘ ungewaschene Obst/Gemüse an. Dann sind ja meine Hände wieder schmutzig. Reicht das laufende Wasser dann um meine ...
Hallo:) mir geht's so wie allen anderen Schwangeren hier das Internet verunsichert total... Ich hatte eine bäckertüte im einkaufskorb mit Obst und Gemüse u.a. Kartoffeln/Möhren. Daheim habe ich mir die Hände gewaschen und aus der bäckertüte gegessen. Kann so eine mögliche Ansteckung mit Listerien oder toxoplasmose Erregern stattfinden? ...
