Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Elenore

Keime im Wasserspender?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern morgen hatte ich einen Termin beim Urologen. Ich habe dort im Wartezimmer aus einem Wasserspender, der ...

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Patze96

Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin derzeit in der 35 SSW. Zur Zeit bin ich in einer Tagesklinik, wo das Essen gelifert wird. Heute gab es Bauern...

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Minne

Genug Protein?

Guten Tag Herr Dr. Costa, haben Sie vielleicht einen Tipp (oder auch zwei oder drei), wie ich mehr Protein zu mir nehmen kann? Und könnten Sie viel...

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Blumenjule

Kaltschale

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, darf ich während der Schwangerschaft eigentlich Kaltschale essen? Bin in der 37. SSW. Ich weiß, sie ist nicht so...

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DarMin

Tolumba in Zuckersyrup

Hallo Dr. Costa, Ich habe aus einem bulg./tuerkischen Laden ein Suessigkeitspezialitaet names Tolumba gekauft. Die Ware soweit ich weiß ist gebrate...

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JenniferC

Kochen mit Alkohol

Hallo ich bin jetzt in der 34. ssw und würde gern einen Rinderbraten mit 200 ml Rotwein laut Rezept kochen. Nun bin ich mir nicht sicher habe auch noc...

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Estepona

Hähnchenschenkel

Hallo Herr Dr. Costa, gestern Abend boten mit meine Schwiegereltern was von den gegrillten Hähnchenschenkeln an. Da ich darauf riesigen Appetit hat...

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nuts90

Glukosetoleranztest

Guten morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich hatte letzte woche den glukosetoleranztest, dabei kamen folgende werte raus: Nüchtern: 73 Nach 1h: 182 N...

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Naniii

Listerien durch Sprossen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa... ich mache mir seit gestern wahnsinnige Sorgen :-( ... Ich habe gestern Asia-Nudeln gegessen, in einem Asia Schnellrestau...

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AnjaWinter

Ab 4. Monat kein Jod mehr genommen

Sehr geehrte Herr Costa, zunächst mal vielen Dank für ihre Antwort auf meine letzte Frage. Sie haben mich sehr beruhigt. Leider hat sich bei mir di...

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anniiiimab

nachtrag aufbackbrötchen vollkorn

Noch ein kleiner Nachtrag: Sind Aufbackbrötchen nach dem Erhitzen sicher? Marmelade? Herzliche Grüße

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anniiiimab

listeriose milchbrei

Lieber Herr Dr. Costa, ich meide alle Lebensmittel, die mit Listerien belastet sein koennten. Ich habe solche Ängste in der SS entwickelt, dass ich...

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Maifrau

Listeriose durch Wurstsalat

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe am Sonntagabend die Reste eines Wurstsalats (ohne Mayo) der von Freitagabend war gegegessen. Dieser wurde verschlossen...

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iwinter

Linsen zu kurz gekocht?

Hallo Herr Dr. Costa Heute habe ich mit dem thermomix linsen (Tellerlinsen) mit Spätzle zubereitet. In dem Rezept stand (kurz gefasst) alle Zutate...

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Elsa1902

Darf man im 1.Trimester noch etwas abnehmen?

Guten Tag, meine Frage lautet ob ich während des ersten Trimestes noch ein paar Pfund abnehmen kann ohne dass es dem Baby schadet? Ich wollte abnehmen...

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Dalla88

Sushi in Japan

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe noch eine Frage bezüglich dem Verzehr von Sushis in Japan. Mein Frauenarzt hat mir heute davon abgeraten, wegen der...

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mariniballerini

Toxoplasmose durch Sand und Erde

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, da Sie immer so toll helfen, bitte ich auch dieses Mal um Ihre Einschätzung. Vergangen Freitag verbrachten wir ei...

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naMe

schimmel am Apfel

Sehr geehrter Prof. dr Coster, Ich bin in der 34+4 Schwangerschaftswoche. Ich habe mir heute einen Apfel aufgeschnitten und zu einem Viertel g...

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Lilly10

Wassereis

Hallo Prof Dr Costa, mir ist noch eine Frage eingefallen: ich geh mal davon aus,das Wassereis erlaubt ist - ist es denn schlimm wenn sich Eiskrista...

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tonia_33

Rohmilchprodukte im Urlaub

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Wir machen Urlaub auf Fuerteventura. Ich frage mich, ob es dort überhaupt Rohmilchprodukte gibt und ob ich den Käse...

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haschi90

Listeriose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich bin in der 35Ssw und lebe mit meinen Schwiegereltern und meinem Mann in einem Haus aber in getrennten Wohnungen. Da wir i...

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henne29

Fleischkaese

Sehr geehrter Prof. Costa, am Wochenende hatten wir Fleischkaese zum selbst backen. Dieser war eine gute Stunde bei 180-200 Grad im Ofen. Ich hab eine...

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Schockili123

Toxoplasmose durch Katzenspeichel?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vor zwei Tagen war ich war ich bei Bekannten, die eine Katze haben. Ich habe sie zwar nicht gestreichelt, aber der Be...

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vivy1003

Menthol

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin in der achten SSW und habe wegen meiner starken Erkältung ein Emeukal Hustenbonbon gegessen und leider ...

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Greta2016

Leicht erhöhter Nüchternblutzucker

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich bin 35 Jahre alt und wiege derzeit 88kg, vor der SS 82kg. Ich bin aus Österreich. Ich befinde mich derzeit in...

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Oktobermami2810

schmutziges Trinkwasser

Sehr geehrter Herr Costa, Ihr Forum begleitet mich schon durch die ganze Schwangerschaft und hat mir schon oft bei der Ernährung geholfen/ beruhig...

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maxnina

Listerien

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin seid dem ich mich über Listerien informiert habe, nur noch panisch und leide unter Angstzustände sogar mir teilwe...

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caha14

Leberwurst, warum nicht?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin immun gegen Toxoplasmose, also ich hatte es schon vor der Schwangerschaft. Ich habe jetzt in der Schwangersc...

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Lilly10

Milch

Hallo Prof Dr Costa, bin nun 35.SSW und sehe mich schon fast am Ziel...da hab ich heute eine Begegnung der 3.Art mit unserer Milch heute morgen : ...

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EllRa3

Verdorbener Karottensalat

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich (SSW 25) wende mich an Sie, weil es mir keine Ruhe lässt . Am Wochenende war ich mit meinem Mann zum Hochzeitstag ...

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Blumenjule

Rosa Schweinefilet

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich dachte, ich käme nun so gegen Ende der Schwangerschaft (jetzt 36. SSW) um Toxoplasmose herum weil ich wirklich sehr...

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Mitglied inaktiv

Salatsoße

Darf man in der SS, die ersten 3 Monate Salatsoße essen? Thommy Salatsoße French Classic, aus der Schweiz. Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, tafel...

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AnjaWinter

Rohes Hackfleisch im Griechenlandurlaub

Sehr geehrter Herr Costa, im Griechenlandurlaub habe ich vorgestern im Restaurant Hackfleischröllchen bestellt aus Schweinehack. Diese lagen in der...

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Nadine85

Salat mit rohem Brokkoli erlaubt?

Ich war bei einer Freundin eingeladen und sie hat einen Brokkoli Salat gemacht mit Paprika, Brokkoli, Pinienkerne usw. Ich habe davon ein bisschen geg...

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Schnattilein05

Kokosmilch aus der Dose

Hallo ;) Kann man kokosmilch aus der Dose in der Ss auch pur trinken oder kann man die nur zum kochen von Speisen verwenden. Wollte mir einen alkoh...

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patrizia8

Darf man Langnese Cornetto Classico in der Ss essen?

Lieber Herr Professor Costa! Sie haben meine Fragen schon oft beantwortet, ohne dass ich sie selbst stellen musste. Danke dafür! Meine 2 aktuellen ...

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Naschkatze0417

Listeriose im Milchreis?

Ich habe Montag Abend Milchreis gekocht und ihn abends nach dem Essen gegessen in die Abstellkammer (Speisekammer) gestellt, vorgestern habe ich mir m...

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AnniBo33

Abgelaufene Nussschokolade

Sehr geehrter Herr Dr Costa, ich bin nun in der 32.Ssw und habe immer große Sorgen etwas Falsches zu essen. Letztens habe ich einen Riegel Nusssch...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16187 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6505 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6397 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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