Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Ella85


aufgewärmtes essen

Sehr geehrter Herr Prof costa. Ich bin zz in der 29.ssw u mache mir leider wie in meiner ersten ss viele Gedanken über eine Infektion mit Listerien. ...

Julija89


Abgelaufene Marmelade

Lieber Prof. Dr. Costa, leider habe ich gestern versehentlich einen Bissen einer am 07.09. abgelaufenen Marmelade gegessen. Mein Mann hat sie neuge...

vio-vio


Camembert eine Woche im Kühlschrank...

Sehr geehtrer Herr Dr. Costa, ich bin grad in der 12 Woche schwanger. Als ich noch nicht wusste, dass ich schwanger bin, das war vielleicht eine Wo...

hazel12


Joghurt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe am Samstag in der Früh einen Joghurt gegessen und erst danach bemerkt , dass dieser ein Loch im Deckel hatte. ...

Mitglied inaktiv


Kassler geräuchert

Hall Herr Costa, Darf man in der Frühschwangerschaft ( 9. SSW) Kassler geräuchert essen? Ich brate immer zwei Scheiben an in etwas Öl und esse...

lennuk


Keton im Morgenurin

Sehr geehrter Herr Prof Costa, vielen Dank für Ihre freundliche Antowrt zur Ahlen Blutwurst kürzlich - sie hat sehr gut geschmecht :-) Darf ich Ihne...

Estepona


Grundsätzliche Frage zu Mayonnaise (und MiracelWhip)

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe jetzt nochmal eine grds. Frage, was den Verzehr von Mayonnaise angeht. Sie empfehlen, auf MiracelWhip zurück zu grei...

Elenore


Nachtrag Muttersaft

Vielleicht noch als zusätzliche Info, wobei ich nicht weiß, ob es einen Unterschied macht bzgl. der Herstellung: Es handelt sich um Bio-Muttersäfte!

Elenore


Muttersäfte bedenkenlos genießbar?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 16 SSW. Da ich von Beginn an Mineralwasser nur schlecht runter bekomme, habe ich mir in der ...

Judith85


Toxoplasmosgefahr?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in dieser Schwangerschaft bin ich ziemlich panisch, was Listerien und Toxoplasmose angeht. Nun ist mir am Monta...

lennuk


Ahle Blutwurst - ist das Kochwurst oder Rohwurst?

Hallo, ich esse sehr gerne die sog. nordhessische "Ahle Blutwurst". Bislang habe ich darauf verzichtet, weil ich dachte, es ist eine nur geräucherte ...

Beba-priva


Eigelb in Buttercreme

Ich bin noch am Anfang meiner Schwangerschaft und ich habe heute ein kleines Stück Buttercremetorte gegessen. Bis ich erfuhr, dass da Eigelb mit verar...

Caitlin


Schüttelbrot

Hallo, ich bin momentan in der 13. SSW. Ich liebe Südtiroler Spezialitäten, "muss" ja aber momentan leider auf Speck, Kaminwurzen und manchen Käse ...

Amy1980


Salami Toast

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin nun in der 38. SSW und mich hat der Hunger auf Salami nun doch gepackt. Habe mir also zwei Vollkorntoasts mit S...

27092


Softeis McDonald's

Guten Morgen Prof.dr.costa , ich bin jetzt in der elften Woche schwanger und aufgrund meiner 3 Fehlgeburten sehr ängstlich! Ich habe vor drei Wochen e...

Greta2016


Nochmal zu Zucker und Gewicht....Nachtrag

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Nur dass Sie mich richtig verstehen, der Vollständigkeit halber: Just an dem Tag des zweiten, wiederum normalen ogt...

Paulchen15


Geöffnete H-Milch

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erstmal vielen Dank dass Sie alle Fragen immer so nett beantworten! Ich würde gerne Folgendes wissen: Heute Morgen...

ladyred1810


Parabene ...

Sehr geehrter Dr. Costa! Ich habe 2 Fragen an Sie. 1.) Habe ich im Beipackzettel vom Hustensaft meiner Tochter gelesen, dass darin Parabene enthalt...

Mitglied inaktiv


wie lange Bakterien auf Gegenständen überleben

hallo herr costa, Ich wollte mal Fragen wie lange gefährliche Keime auf Gegenständen wie Plastik oder Metall überleben. Zb Listerien Leider fin...

Greta2016


Nochmal zu Zucker und Gewicht....

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Vorweg möchte ich mich nochmal bedanken dass Sie hier sämtliche Fragen so geduldig und humorvoll beantworten, dies...

Oktobermami2810


fleischsaft

Sehr geehrter Herr Costa, Mir passieren zur Zeit echt blöde Sachen. Leider achtet mein Mann nicht auf Sachen die in der Schwangerschaft aber wi...

Nini2111


Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt hab...

katja-Sternchen


Verdorbene Wurst

Hallo, ich hab heute beim Abendessen ein Brot mit Wurst gegessen. Die Scheibe Wurst lag schon eine Weile in der Wurstdose, weiß nicht genau wann wi...

Baby2017@


Listeriose

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich hatte letzten mittwoch das gefühl krank zu werden, schwäche gefühl, unwohlsein im magen-darmbereich. Dieses gegühl gin...

maxnina


Listerien 2 Versuch :-)

Hallo Herr Dr. Costa, leider haben sie meine erste Anfrage übersehen, habe diese einfach nochmal kopiert und eingefügt. Diese ist vom 20.09.201...

KittyKat1983


Herpes

Lieber Professor Costa, ich weiß, dass das hier nicht Ihr Thema ist, aber Sie haben mir in der Vergangengenheit bei manch einem mit dem Essen verbu...

w-chen


Ferritin Wert zu niedrig, was tun?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit etwas ratlos, weil meine Blutwerte Achterbahn spielen. Neben Vitamin D3 und B12, die ich nun substituiere...

warita


Schmerzen in den knochen - Kalziummangel

Sehr geehrter Doktor Costa, ich bin nun in der 31 SSW und habe seit einiger Zeit (cca 2 Wochen) sehr starke Schmerzen in den Knochen und Gelenken. ...

Rose1986


Saft

Ich habe bei McDonalds einen Saft aus dem Kühlregal getrunken auf dem hinten "Flash pasteurisiert" stand. Bei dieser Methode wird der Saft wohl nur se...

daddy88


Frage

Guten Tag Herr Prof. Costa, meine Frau ist am Ende ihrer Schwangerschaft (36. Woche)und hat jetzt ein bisschen Angst sich noch mit Toxoplasmose oder ...

martha_79


Mais verdorben

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine große Sorge. Ich habe am Salat Buffet eines Hotel Mais genommen und habe die ersten Gabeln noch zusam...

Lilly10


Blöde Frage. ..

Hallo Prof Dr Costa, bitte nicht direkt lachen oder mich für komplett irre halten: mir ist heute vor der Tür eines Krankenhauses das Handy aufden B...

Hettie


Palmkernöl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Palmfett und Palmöl enthalten viel Vitamin A, sind aber trotzdem erlaubt? Wie sieht es beim Palmkernöl aus? Es...

Dede84


Was sollte ich beachten im Urlaub?

Hallo, wir fliegen am Montag auf Mallorca... und heute hab ich positiv getestet. :) Jetzt ist die Frage, was kann ich dort bedenkenlos essen un...

Schnattilein05


Ikea Kantine

Hallo Dr. Costa, Ich habe ein paar Fragen zum essen bei Ikea. Wenn man sich da einen Tag aufhält bekommt man natürlich auch Hunger. Nicht praktisc...

Blumenjule


Nachtrag Wiener Würstchen

Ich hatte soweit ich weiß schon etwa 3-4 Wochen vorher von der selben Marke ein Stück kaltes Wiener Würstchen aus der Packung probiert. Ich hoffe, da ...

Blumenjule


Wiener Würstchen (Bio)

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, ich habe schon wieder eine Frage und zwar geht es heute um Kartoffelsuppe bzw die Wiener Würstchen darin. Wir mac...

vivy1003


Wie viel Saft ist in der SS erlaubt

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Wie viel Traubensaft am Tag ist in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich trinke im Restaurant manchmal eine große Tr...

Mitglied inaktiv


Mayonnaise mit Eigelb

Hallo Herr Dr Costa. Auf der Mayonnaise die ich kaufe steht nur was von 6% Eigelb drauf. Ist sie dann so sicher wie das Miracel Whip? Vielen Dank ...

vivy1003


Wie viel Saft ist in der SS erlaubt

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Wie viel Traubensaft am Tag ist in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich trinke im Restaurant manchmal eine große Tr...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!