Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Greta2016

Nochmal zu Zucker und Gewicht....

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Vorweg möchte ich mich nochmal bedanken dass Sie hier sämtliche Fragen so geduldig und humorvoll beantworten, dies...

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Oktobermami2810

fleischsaft

Sehr geehrter Herr Costa, Mir passieren zur Zeit echt blöde Sachen. Leider achtet mein Mann nicht auf Sachen die in der Schwangerschaft aber wi...

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Nini2111

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt hab...

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katja-Sternchen

Verdorbene Wurst

Hallo, ich hab heute beim Abendessen ein Brot mit Wurst gegessen. Die Scheibe Wurst lag schon eine Weile in der Wurstdose, weiß nicht genau wann wi...

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Baby2017@

Listeriose

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich hatte letzten mittwoch das gefühl krank zu werden, schwäche gefühl, unwohlsein im magen-darmbereich. Dieses gegühl gin...

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maxnina

Listerien 2 Versuch :-)

Hallo Herr Dr. Costa, leider haben sie meine erste Anfrage übersehen, habe diese einfach nochmal kopiert und eingefügt. Diese ist vom 20.09.201...

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KittyKat1983

Herpes

Lieber Professor Costa, ich weiß, dass das hier nicht Ihr Thema ist, aber Sie haben mir in der Vergangengenheit bei manch einem mit dem Essen verbu...

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w-chen

Ferritin Wert zu niedrig, was tun?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit etwas ratlos, weil meine Blutwerte Achterbahn spielen. Neben Vitamin D3 und B12, die ich nun substituiere...

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warita

Schmerzen in den knochen - Kalziummangel

Sehr geehrter Doktor Costa, ich bin nun in der 31 SSW und habe seit einiger Zeit (cca 2 Wochen) sehr starke Schmerzen in den Knochen und Gelenken. ...

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Rose1986

Saft

Ich habe bei McDonalds einen Saft aus dem Kühlregal getrunken auf dem hinten "Flash pasteurisiert" stand. Bei dieser Methode wird der Saft wohl nur se...

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daddy88

Frage

Guten Tag Herr Prof. Costa, meine Frau ist am Ende ihrer Schwangerschaft (36. Woche)und hat jetzt ein bisschen Angst sich noch mit Toxoplasmose oder ...

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martha_79

Mais verdorben

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine große Sorge. Ich habe am Salat Buffet eines Hotel Mais genommen und habe die ersten Gabeln noch zusam...

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Lilly10

Blöde Frage. ..

Hallo Prof Dr Costa, bitte nicht direkt lachen oder mich für komplett irre halten: mir ist heute vor der Tür eines Krankenhauses das Handy aufden B...

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Hettie

Palmkernöl

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Palmfett und Palmöl enthalten viel Vitamin A, sind aber trotzdem erlaubt? Wie sieht es beim Palmkernöl aus? Es...

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Dede84

Was sollte ich beachten im Urlaub?

Hallo, wir fliegen am Montag auf Mallorca... und heute hab ich positiv getestet. :) Jetzt ist die Frage, was kann ich dort bedenkenlos essen un...

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Schnattilein05

Ikea Kantine

Hallo Dr. Costa, Ich habe ein paar Fragen zum essen bei Ikea. Wenn man sich da einen Tag aufhält bekommt man natürlich auch Hunger. Nicht praktisc...

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Blumenjule

Nachtrag Wiener Würstchen

Ich hatte soweit ich weiß schon etwa 3-4 Wochen vorher von der selben Marke ein Stück kaltes Wiener Würstchen aus der Packung probiert. Ich hoffe, da ...

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Blumenjule

Wiener Würstchen (Bio)

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, ich habe schon wieder eine Frage und zwar geht es heute um Kartoffelsuppe bzw die Wiener Würstchen darin. Wir mac...

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vivy1003

Wie viel Saft ist in der SS erlaubt

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Wie viel Traubensaft am Tag ist in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich trinke im Restaurant manchmal eine große Tr...

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Mitglied inaktiv

Mayonnaise mit Eigelb

Hallo Herr Dr Costa. Auf der Mayonnaise die ich kaufe steht nur was von 6% Eigelb drauf. Ist sie dann so sicher wie das Miracel Whip? Vielen Dank ...

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vivy1003

Wie viel Saft ist in der SS erlaubt

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Wie viel Traubensaft am Tag ist in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich trinke im Restaurant manchmal eine große Tr...

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Elenore

Keime im Wasserspender?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern morgen hatte ich einen Termin beim Urologen. Ich habe dort im Wartezimmer aus einem Wasserspender, der ...

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Patze96

Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin derzeit in der 35 SSW. Zur Zeit bin ich in einer Tagesklinik, wo das Essen gelifert wird. Heute gab es Bauern...

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Minne

Genug Protein?

Guten Tag Herr Dr. Costa, haben Sie vielleicht einen Tipp (oder auch zwei oder drei), wie ich mehr Protein zu mir nehmen kann? Und könnten Sie viel...

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Blumenjule

Kaltschale

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, darf ich während der Schwangerschaft eigentlich Kaltschale essen? Bin in der 37. SSW. Ich weiß, sie ist nicht so...

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DarMin

Tolumba in Zuckersyrup

Hallo Dr. Costa, Ich habe aus einem bulg./tuerkischen Laden ein Suessigkeitspezialitaet names Tolumba gekauft. Die Ware soweit ich weiß ist gebrate...

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JenniferC

Kochen mit Alkohol

Hallo ich bin jetzt in der 34. ssw und würde gern einen Rinderbraten mit 200 ml Rotwein laut Rezept kochen. Nun bin ich mir nicht sicher habe auch noc...

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Estepona

Hähnchenschenkel

Hallo Herr Dr. Costa, gestern Abend boten mit meine Schwiegereltern was von den gegrillten Hähnchenschenkeln an. Da ich darauf riesigen Appetit hat...

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nuts90

Glukosetoleranztest

Guten morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich hatte letzte woche den glukosetoleranztest, dabei kamen folgende werte raus: Nüchtern: 73 Nach 1h: 182 N...

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Naniii

Listerien durch Sprossen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa... ich mache mir seit gestern wahnsinnige Sorgen :-( ... Ich habe gestern Asia-Nudeln gegessen, in einem Asia Schnellrestau...

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AnjaWinter

Ab 4. Monat kein Jod mehr genommen

Sehr geehrte Herr Costa, zunächst mal vielen Dank für ihre Antwort auf meine letzte Frage. Sie haben mich sehr beruhigt. Leider hat sich bei mir di...

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anniiiimab

nachtrag aufbackbrötchen vollkorn

Noch ein kleiner Nachtrag: Sind Aufbackbrötchen nach dem Erhitzen sicher? Marmelade? Herzliche Grüße

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anniiiimab

listeriose milchbrei

Lieber Herr Dr. Costa, ich meide alle Lebensmittel, die mit Listerien belastet sein koennten. Ich habe solche Ängste in der SS entwickelt, dass ich...

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Maifrau

Listeriose durch Wurstsalat

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe am Sonntagabend die Reste eines Wurstsalats (ohne Mayo) der von Freitagabend war gegegessen. Dieser wurde verschlossen...

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iwinter

Linsen zu kurz gekocht?

Hallo Herr Dr. Costa Heute habe ich mit dem thermomix linsen (Tellerlinsen) mit Spätzle zubereitet. In dem Rezept stand (kurz gefasst) alle Zutate...

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Elsa1902

Darf man im 1.Trimester noch etwas abnehmen?

Guten Tag, meine Frage lautet ob ich während des ersten Trimestes noch ein paar Pfund abnehmen kann ohne dass es dem Baby schadet? Ich wollte abnehmen...

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Dalla88

Sushi in Japan

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe noch eine Frage bezüglich dem Verzehr von Sushis in Japan. Mein Frauenarzt hat mir heute davon abgeraten, wegen der...

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mariniballerini

Toxoplasmose durch Sand und Erde

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa, da Sie immer so toll helfen, bitte ich auch dieses Mal um Ihre Einschätzung. Vergangen Freitag verbrachten wir ei...

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naMe

schimmel am Apfel

Sehr geehrter Prof. dr Coster, Ich bin in der 34+4 Schwangerschaftswoche. Ich habe mir heute einen Apfel aufgeschnitten und zu einem Viertel g...

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Lilly10

Wassereis

Hallo Prof Dr Costa, mir ist noch eine Frage eingefallen: ich geh mal davon aus,das Wassereis erlaubt ist - ist es denn schlimm wenn sich Eiskrista...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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