margit1920
Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich halte mich kurz. :-) würde nur gerne wissen, ob roher spinat - zb. in Form von grünen smoothies - trinke? Hab mal irgendwo gehört, das fördert Frühgeburten. Vielen lieben Dank im voraus.
Spinat wird vieles nachgesagt.... Unsere Mütter meinten, dass "unheimlich viel Eisen" im Spinat vorhanden ist... Stimmt nicht. Auch die Sache mit den Frühgeburten ist falsch... Die Smoothies dürfen Sie also trinken, auch wenn sie Spinat enthalten.
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin in der 15woche schwanger und habe heute im Garten Spinat gepfückt. Habe sie zwar gewaschen aber obs ausreichend war bin ich mir unsicher. Habe Sie ohne aufkochen im Salat gegessen. Habe paar Mal die Katzen von den Nachbarn im Garten gesehen. Jetzt mache ich mir wegen Toxoplasmose usw. große Sorgen. Vielen li ...
Hallo Herr Dr. Costa, vor etwa 4h habe ich eine Soße mit frischem Spinat gekocht und koche nun erst jetzt die Nudeln dazu. D.h., die Soße mit dem Spinat wird wieder aufgewärmt. So lange stand sie in der ausgeschalteten Pfanne in Raumtemperatur. Ist das Wiederaufwärmen jetzt schädlich? Dazu trinke ich O-Saft von Hohes C, da ich von Ihrem ...
Sehr geehrter Prof.Dr.med., Ich habe gestern Spinat gekocht. Leider ist dem Essen etwas dazwischengekommen und der Spinat stand bei Zimmertemperatur für etwa drei Stunden auf dem Herd. Dann habe ich ihn kurz erwärmt und mit der Familie gegessen. Im nachhinein mache ich mir jetzt Sorgen, da man ja Spinat nicht ungekühlt lassen soll, da aus de ...
Hallo Herr Dr. Costa, darf ich die TK Spinat Pizza von Dr Oethker Restourante essen? Die hat Mozzarella Käse und Edamer Käse in den Zutaten drinnen und zudem Spinat. Das Spinat sowie manche Käsesorten lieber nicht gegessen werden bzw. Mit vorsichtig zu genießen sind dachte ich ich frage mal nach. Herrscht hierbei eine Gefahr für mein ...
Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin nun in der 34 SSW und habe immer in diesem Forum nachgelesen, wenn ich Unklarheiten oder Sorgen bezüglich Ernährung hatte. Es hat mir immer sehr geholfen, Ihre Antworten zu lesen. Ich bin eine sehr besorgte Schwangere in Bezug auf Listeriose und Toxoplasmose und habe immer auf alles sehr genau geachtet, ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage an sie bezüglich Mehl. Ich habe am Wochenende ganz gedankenlos vom Teig (ohne Eier) genascht und hinterher gelesen, dass das bzgl Stec e coli (EHEC) ziemlich gefährlich sein kann. Wie schätzen sie das ein? Sollte ich mir Sorgen machen oder einen Arzt aufsuchen? Seit heute sind vier Tage vergangen und b ...
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Auf diversen Seiten im Internet und auch hier im Forum habe ich gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Cremegebäck in Bäckereien und Konditoreien, bei dem die Creme kein Pudding ist und nicht mitgebacken wird, zur Sicherheit besser verzichten soll, wegen der Gefahr von Listerien. Wie verhält es sich dabei ...
Hallo Dr Costa, ich habe vorhin unüberlegt rohen Chinakohl gegessen. Ich habe mir 2 Blätter abgemacht unter lauwarmen Wasser in einer Schüssel gewaschen und mir auf mein Käse Brot gelegt und gegessen. Ich bin gerade aktuell Erkältet und dachte mir und dem Baby etwas Gutes zu tun. Mir ist dann während dem Essen eingefallen das es ja roh ist und je ...
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 10. Woche schwanger und esse mehrmals die Woche Avocadobrot und mache darauf immer schwarzen Sesam. Der Sesam ist in einer Gewürzdose und es steht als Zutat nur „Sesam, schwarz“ drauf, er scheint also nicht geröstet. Es handelt sich um dieses Produkt: https://fuchsgruppe.shop/fuchs/sesam-schwarz-ganz- ...
Sehr geehrter Herr Professor Costa, meine Mutter kam heute Vormittag auf ihrem Heimweg vom Markt zu uns und sagte, sie müssen etwas in unseren Kühlschrank legen. Als sie ging, nahm ich die Tüte aus den Schrank und stelle fest, dass es eine ganze rohe Forelle war. Habe mir gründlich die Hände gewaschen. Die Forelle war nur in einer Plastiktüte eing ...
