Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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AnniBo33

Listeriose

Hallo Herr Dr Costa, es tut mir sehr leid, dass ich sie nochmal mit zwei Fragen belästigen muss, aber diese lassen mir einfach keine Ruhe. Bei m...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

LogoBaby

Muss ich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 15. SSW und habe (wie in meiner ersten SS) sehr mit Übelkeit und Erbrechen zu kämpfen. Dadurch kann ich mich ...

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kasiopeia0301

Nachtrag Listerien in Margarine

Ich vergaß,zu erwähnen, dass auf der Packung steht "do Not refrigerate" und dass besagte Margarine keine tierischen Bestandteile enthält

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kasiopeia0301

Listerien in Margarine

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 6. SSW und esse morgens gerne Brot mit Halbfettmargarine. Ich muss dazu sagen, dass wir die Margarine nicht i...

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Bine.30

Fasten und kinderwunsch

Sehr geehrter dr.costa, Durch einen befreundeten medizinstudenten und dessen studienschwerpunkt ernährung/bewegung/ wohlstandskrankheiten kam unser ...

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vanilla35

Kartoffeln

Lieber Herr Dr Costa Ich möchte mich heute auch mit einer Frage an Sie wenden.Und zwar habe ich heute bei Freunden Bratkartoffeln gegessen,die aus de...

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Layla123

was darf ich tinken

Hallihallo ich wollt mal fragen ob man in der schwangerschaft multivitamin saft rotbäckchen, orangensaft apfelsaft tinken darf und wen ja wie viel am ...

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Puffel

Kartoffelteigtaschen mit Käsefüllung

Sehr geehrter Dr. Costa, am Sonnstag habe ich in einem Buschenschank eine Kartoffelteigtasche mit Käsefüllung gegessen ohne mich vorher zu informi...

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Lini2010

Täglich Cranberry-Saft

Guten Tag Herr Prof.Dr.Costa, zur Vorbeugung von Blasenentzündungen (bin leider sehr anfällig) trinke ich seit Beginn der SS jeden Morgen ein Glas ...

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Schnattilein05

Rindersteak blutig

Hallo Dr. Costa Ich war heute auf einer GeburtstagsFeier und habe dort einfach ein Rindersteak auf den Teller gelegt bekommen das in der Mitte noch...

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schnuffeline2012

Vegan

Ich habe vor mit einer Freundin am Sonntag in ein veganes Restaurant zu gehen. ( ich selbst ernähre mich nicht vegan ) Die haben Produkte aus eigener ...

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lillybeth21

Ragout

Ich habe im Restaurant ein leckeres Ragout vom Dammwild gegessen. Innen sah das Fleisch gut gekocht faserig aus, es war aber rötlich. Liegt das am Wil...

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AstridL

Kurz abgelaufene Butter problematisch...?

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich bin nun in der 33. SSW angekommen und passe sehr mit der Ernährung auf bzgl. Listeriengefahr & Co. Nun ist mir etwa...

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Keli

Welche Tees sind in der Schwangerschaft empfehlenswert?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, welche Teesorten sind in der Schwangerschaft empfehlenswert? Also ich meine jetzt nicht Tees, die in bestimmten Men...

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Amy1980

Sour Cream vom Mexikaner

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, heute hatten wir wenig Zeit deswegen habe ich mir beim kleinen (Liefer)Mexikaner um die Ecke ein Chimichanga mit Potato...

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lennuk

Nachtrag Keton

...im Nachmittagsurin war gar kein Keton lt. Teststreifen. Diabetikerin bin ich m.W. nicht.

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schsch-mami

panik vor toxo

guten abend ich habe heute abend für meine familie fleischvogel gemacht! ich habe die 6 fleischvögel zuerst kurz ganz heiss angebraten und dann in...

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Mitglied inaktiv

Wieder so ernähren wie vorher?

Hallo. endlich hab ich den geburt hinter mir. (12 tage her) Ich hatte ss.diabetes + insulin. Ich musste aufpassen das jahnicht meine zuckerwerte steig...

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Kathi2203

Nachtrag Frage nach Listerien

Zu der Frage nach dem eventuell Rohmilchkäse, er lag in einer Tupperdose mit Blauschimmelkäse, ist das bedenklich?

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Kathi2203

Listerien

Hallo Dr. Costa, ich habe am Sonntag Abend bei Freunden Käse gegessen und ich weiß nicht was es für ein Käse war, er war vorgeschnitten ( aus einer...

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Ella85

aufgewärmtes essen

Sehr geehrter Herr Prof costa. Ich bin zz in der 29.ssw u mache mir leider wie in meiner ersten ss viele Gedanken über eine Infektion mit Listerien. ...

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Julija89

Abgelaufene Marmelade

Lieber Prof. Dr. Costa, leider habe ich gestern versehentlich einen Bissen einer am 07.09. abgelaufenen Marmelade gegessen. Mein Mann hat sie neuge...

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vio-vio

Camembert eine Woche im Kühlschrank...

Sehr geehtrer Herr Dr. Costa, ich bin grad in der 12 Woche schwanger. Als ich noch nicht wusste, dass ich schwanger bin, das war vielleicht eine Wo...

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hazel12

Joghurt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe am Samstag in der Früh einen Joghurt gegessen und erst danach bemerkt , dass dieser ein Loch im Deckel hatte. ...

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Mitglied inaktiv

Kassler geräuchert

Hall Herr Costa, Darf man in der Frühschwangerschaft ( 9. SSW) Kassler geräuchert essen? Ich brate immer zwei Scheiben an in etwas Öl und esse...

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lennuk

Keton im Morgenurin

Sehr geehrter Herr Prof Costa, vielen Dank für Ihre freundliche Antowrt zur Ahlen Blutwurst kürzlich - sie hat sehr gut geschmecht :-) Darf ich Ihne...

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Estepona

Grundsätzliche Frage zu Mayonnaise (und MiracelWhip)

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe jetzt nochmal eine grds. Frage, was den Verzehr von Mayonnaise angeht. Sie empfehlen, auf MiracelWhip zurück zu grei...

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Elenore

Nachtrag Muttersaft

Vielleicht noch als zusätzliche Info, wobei ich nicht weiß, ob es einen Unterschied macht bzgl. der Herstellung: Es handelt sich um Bio-Muttersäfte!

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Elenore

Muttersäfte bedenkenlos genießbar?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 16 SSW. Da ich von Beginn an Mineralwasser nur schlecht runter bekomme, habe ich mir in der ...

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Judith85

Toxoplasmosgefahr?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in dieser Schwangerschaft bin ich ziemlich panisch, was Listerien und Toxoplasmose angeht. Nun ist mir am Monta...

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lennuk

Ahle Blutwurst - ist das Kochwurst oder Rohwurst?

Hallo, ich esse sehr gerne die sog. nordhessische "Ahle Blutwurst". Bislang habe ich darauf verzichtet, weil ich dachte, es ist eine nur geräucherte ...

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Beba-priva

Eigelb in Buttercreme

Ich bin noch am Anfang meiner Schwangerschaft und ich habe heute ein kleines Stück Buttercremetorte gegessen. Bis ich erfuhr, dass da Eigelb mit verar...

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Caitlin

Schüttelbrot

Hallo, ich bin momentan in der 13. SSW. Ich liebe Südtiroler Spezialitäten, "muss" ja aber momentan leider auf Speck, Kaminwurzen und manchen Käse ...

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Amy1980

Salami Toast

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin nun in der 38. SSW und mich hat der Hunger auf Salami nun doch gepackt. Habe mir also zwei Vollkorntoasts mit S...

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27092

Softeis McDonald's

Guten Morgen Prof.dr.costa , ich bin jetzt in der elften Woche schwanger und aufgrund meiner 3 Fehlgeburten sehr ängstlich! Ich habe vor drei Wochen e...

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Greta2016

Nochmal zu Zucker und Gewicht....Nachtrag

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Nur dass Sie mich richtig verstehen, der Vollständigkeit halber: Just an dem Tag des zweiten, wiederum normalen ogt...

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Paulchen15

Geöffnete H-Milch

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erstmal vielen Dank dass Sie alle Fragen immer so nett beantworten! Ich würde gerne Folgendes wissen: Heute Morgen...

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ladyred1810

Parabene ...

Sehr geehrter Dr. Costa! Ich habe 2 Fragen an Sie. 1.) Habe ich im Beipackzettel vom Hustensaft meiner Tochter gelesen, dass darin Parabene enthalt...

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Mitglied inaktiv

wie lange Bakterien auf Gegenständen überleben

hallo herr costa, Ich wollte mal Fragen wie lange gefährliche Keime auf Gegenständen wie Plastik oder Metall überleben. Zb Listerien Leider fin...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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