Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mäuschen85

Bedenkenlos essen?

Hallo Herr Dr. CostA, Ich habe gerade einen Joghurt geöffnet Zott sahneJoghurt zabaione Mandeln. Da steht drauf "verfeinert mit Marsalawein". Weiter...

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Jenny612

Nachtrag zur Frage Durchfall und Schnupfen

Habe vor 4 Tagen auf dem Weihnachtsmarkt schnippeln (Kartoffeln mit Schale) und kräuterquark gegessen. Aber Kartoffeln waren ja gekocht und der Quark ...

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Jenny612

Durchfall und Schnupfen

Hallo. Ich habe heute nach der Pizza Bauch grummeln bekommen und danach Durchfall. Auch merke ich das eine Erkältung im anmarsch ist. Nun könnte j...

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Mondsein

Obst waschen, Gemüse waschen

Ich bins nochmal.. Da ich mich heute wegen der Avocado verrückt gemacht habe (habe Ihnen heute schon eine Frage gestellt) will ich es jetzt genau wiss...

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Sandra183

Obst in der SS

Hallo Herr Dr. Costa, Kann ich Mandarinen bzw. Zitrusfrüchte ohne zu waschen essen? Oder muss ich nach dem schälen die Hände waschen bevor ich sie ...

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Gloria V.

Ergebniss des großen Zuckertests

Lieber Herr Dr. Costa, heute hab ich das Ergebniss von meinem großen Zuckertest erhalten. Ich bin am Boden zerstört. Der letzte Wert ist erhöht der ...

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Katy00

Noch eine Frage zu Pfefferoni im Glas

Guten Tag Herr Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre Antwort!! Das Thema lässt mir zur Zeit keine Ruhe: Sie haben gesagt, dass es sich bei den braunen Fl...

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PinkPrincess33

Ernährung im ersten Trimester starken Einfluss aufs Baby?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in in SSW8 und habe ein kleines Problem mit meiner Erhängung. Ich leide (glücklicherweise) nicht unter ...

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Lisa8

Soja Lecithine

Sehr geehrter Herr Dr Costa! Eigentlich nasche ich täglich eine Kleinigkeit (manchmal Heißhunger, manchmal Kreislauf). Habe 3 Kilo abgenommen und bin...

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Mama85

eingelegter fisch

Hallo Dr. Costa, ich habe mal wieder eine Frage an sie. Vor knapp 2 Monaten hatte ich Heißhunger auf rollmops und Bismarck. Habe mir jeweils 1 glas...

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Mondsein

Verschiedenes

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin sehr dankbar, dass es solch ein Forum gibt. 1. Ich habe heute eine Avocado vom Biomarkt gegessen. Habe sie oh...

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Sandra183

Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Da fällt mir nochmal was ein. Reicht es aus Speisen in der Mikrowelle bei 850 Watt für ein paar Minuten zu erhitzen um Errege...

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Sandra183

Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 6+2 SSW und mache mir natürlich auch Gedanken ums Thema Essen und Ernährung. Deshalb hab ich ein paar Fr...

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Mondsein

Frage

Guten Abend, wenn der Partner Salami isst und dann einem ein Bussi auf dem Mund gibt besteht dann auch Gefahr einer Toxoplasmosen Ansteckung?

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Antoniaaa27

Schwarzwurst erlaubt

Hallo lieber Herr Dr. Costa, Ich hatte gesern Wurstsalat, typisch mit allem, jetzt aber mache ich mir sorgen weil da auch Schwarzwurst drin war, me...

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Mitglied inaktiv

Bratwurst bleibt innen rosa

Hallo Herr Prof Dr Costa, ich bin in der 24. SSW und habe heute weiße grobe Bratwurst gemacht. Aber diese blieb innen rosa. Ich habe sie aber defin...

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Gloria V.

kleiner Zuckertest, was kann das Ergebnis beeinflussen

Lieber Herr Dr. Costa, letzten Mittwoch, habe ich einen kleinen Zuckertest ( 50mg) beim FA durchgeführt. Der Blutwert war nach 1 Std. bei 147. Mein...

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Flora-75

Verunreinigte Lebensmittel

Lieber Dr. Costa, Wir bestellen oft ueber einen Bioladen online und bekommen dann eine Lieferung von dort frisch gebackenem Brot (das nur in ein dün...

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LeLa258

Haltbarkeit selbstgebackene Kekse

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir backen gerne Kekse aus folgenden Zutaten: Dinkelmehl Haferflocken gemahlene Haselnüsse Kokosöl Datteln Di...

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Biechen87

Wehenhemende Lebensmittel

Hallo! Ich bin heute ET +3. Und hatte heute Untersuchung im Krankenhaus. Die Ärztin meinte,dass ich Zucker und noch irgendwas weg lassen soll,da e...

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Ella85

Gemüsesuppe kohlpinkel

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe heute in der Kantine Gemüsesuppe gegessen. Die war heiss aber ich hatte das Gefühl dass teilweise etwas zwis...

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HopeFT

Vegane Mayonnaise in der Schwangerschaft

Lieber Hr. Dr. Costa, ich habe im Supermarkt vegane Mayonnaise entdeckt. Die Zutaten sind: 50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, Senf, Sp...

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DarMin

Nachttrag Essen

Auf der Arbeit kann ich mein selbstgekochtes Essen nicht richtig aufwärmen. Ich esse es dann kalt vom Kühlschrank oder lasse es für 15 draußen in der ...

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Larissa Marie

Sahnehering aus Supermarkt in Schwangerschaft?

Sehr geerhter Prof. Costa, ist Sahnehering in der Schwangerschaft erlaubt? Ich meine diesen eingelegten mit Äpfeln und Zwiebeln aus dem Supermarkt...

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DarMin

Essen

Hallo Prof Costa, Ich vorbereite mein Essen immer am Abend für die nächsten 2 Tage und nehme es mit auf der Arbeit. Das Selbstgekochte wird zwische...

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Juli-Mami

Wildragout gegessen

Hallo, Ich bin in der 26.SSW und habe im Restaurant Wildragout gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass man es nicht essen soll in der SS. Muss ich...

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27092

Grobe Teewurst von rügenwalder ( geräuchert)

Sehr geehrter Herr Costa, sie haben mir beim letzten Mal sehr mit ihrer Antwort geholfen! Nach meinen 3 Fehlgeburten bin ich euch panisch und will die...

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Lisa8

Weihnachtsgebäck, Kühlung von Ketchup & Co, Müsli

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Mittlerweile bin ich in SSW 17 angelangt. Während der letzten Tage haben sich wieder ein paar Fragen angesammelt: 1)...

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Katy00

Pfefferoni im Glas - braune Flecken schädlich?

Lieber Herr Dr. Costa!! Seit ich schwanger bin esse ich liebend gerne milde saure Pfefferoni im Glas. Mir ist aufgefallen, dass manche Pfefferoni b...

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Johanna81

Backeiweißpulver bedenklich?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe ein Stück Bienenstich in einer Bäckerei gegessen. Erst im Nachhinein habe ich erfahren, dass in der C...

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Mama85

heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Ka...

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Eilsimi

Zu spät gemerkt zuviel gegessen

Hallo Prof. Dr.Costa Ich habe letzte Woche mehr durch Zufall erfahren das ich Schwanger bin, ich wurde mit Gastritis ins Krankenhaus gebracht und da...

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DarMin

Kuchen mit Zimt

Hallo Prof Costa, Darf ich zu meinem Kuchen vor dem Backen einen ganzen Kaffeeloeffel Zimt hinzufügen oder ist diese Menge viel zu viel? 23+4 ssw

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Janvari

Schwarzer Meer - Fischsorten

Hallo, Ich bin ausgewandert und lebe nun schon seit 4 Jahren in der Türkei am schwarzer Meer. Bin nun in der 12. Woche schwanger und seit meine Üb...

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Layla88

Sodbrennen

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 24. Ssw und habe leider bereits jetzt vor allem nachts mit Sodbrennen zu kämpfen. Die allgemein bekannten...

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kleines_täubchen

Einmal keine Frage...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass das Forum eigentlich nur für Fragen gedacht ist.  Trotzdem wollte ich an dieser Stelle die Chance nu...

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Anka79

schwäbischem Kartoffelsalat

Liebe Dr. Costa, wie sieht es denn mit schwäbischem Kartoffelsalat vom Metzger aus der mit Essig-Öl-Dressing gemacht wird? Kann ich den bedenkenlos e...

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kleines_täubchen

Einmal keine Frage...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass dieses Forum eigentlich nur für Fragen gedacht ist. Trotzdem wollte ich an dieser Stelle die Chance...

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Ami33

Verschimmelte Sojasauce gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und habe gestern Abend Wokgemüse mit verschimmelter, erhitzter Sojasauce gegessen. Erst nach dem Essen...

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Krümelmama78

Zunahme Schwangerschaft Antwort

Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre freundliche Antwort. Noch kurz zur Erklärung: Es geht mir nicht grundsätzlich darum zuzunehmen. Das St...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 17430 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 8216 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 7147 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 6375 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5667 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 5621 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 5457 Leser*innen