Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kochkäse

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Kochkäse

27092

Guten Tag Doktor Costa mir ist etwas dummes passiert! Meine Mutter hat kochkäse selber gemacht! Mit Limburger , Sahne und Butter ! Ich habe davon probiert! Ihm Nachhinein wurde mir erst bewusst, dass ich auf Limburger käse verzichten soll! Er wurde aber eine ganze Zeit gekocht , sind dadurch evtl. Bakterien abgetötet! Bin in der 28 ssw Danke für ihre Antwort !


Wenn der Käse gekocht wurde, durften Sie den gefahrlos essen - machen Sie sich also deswegen keine Sorgen, diese sind unbegründet.


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