Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Flora-75
Verunreinigte Lebensmittel
Lieber Dr. Costa, Wir bestellen oft ueber einen Bioladen online und bekommen dann eine Lieferung von dort frisch gebackenem Brot (das nur in ein dün...
LeLa258
Haltbarkeit selbstgebackene Kekse
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir backen gerne Kekse aus folgenden Zutaten: Dinkelmehl Haferflocken gemahlene Haselnüsse Kokosöl Datteln Di...
Biechen87
Wehenhemende Lebensmittel
Hallo! Ich bin heute ET +3. Und hatte heute Untersuchung im Krankenhaus. Die Ärztin meinte,dass ich Zucker und noch irgendwas weg lassen soll,da e...
Ella85
Gemüsesuppe kohlpinkel
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe heute in der Kantine Gemüsesuppe gegessen. Die war heiss aber ich hatte das Gefühl dass teilweise etwas zwis...
HopeFT
Vegane Mayonnaise in der Schwangerschaft
Lieber Hr. Dr. Costa, ich habe im Supermarkt vegane Mayonnaise entdeckt. Die Zutaten sind: 50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Maisstärke, Senf, Sp...
DarMin
Nachttrag Essen
Auf der Arbeit kann ich mein selbstgekochtes Essen nicht richtig aufwärmen. Ich esse es dann kalt vom Kühlschrank oder lasse es für 15 draußen in der ...
Larissa Marie
Sahnehering aus Supermarkt in Schwangerschaft?
Sehr geerhter Prof. Costa, ist Sahnehering in der Schwangerschaft erlaubt? Ich meine diesen eingelegten mit Äpfeln und Zwiebeln aus dem Supermarkt...
DarMin
Essen
Hallo Prof Costa, Ich vorbereite mein Essen immer am Abend für die nächsten 2 Tage und nehme es mit auf der Arbeit. Das Selbstgekochte wird zwische...
Juli-Mami
Wildragout gegessen
Hallo, Ich bin in der 26.SSW und habe im Restaurant Wildragout gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass man es nicht essen soll in der SS. Muss ich...
27092
Grobe Teewurst von rügenwalder ( geräuchert)
Sehr geehrter Herr Costa, sie haben mir beim letzten Mal sehr mit ihrer Antwort geholfen! Nach meinen 3 Fehlgeburten bin ich euch panisch und will die...
Lisa8
Weihnachtsgebäck, Kühlung von Ketchup & Co, Müsli
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Mittlerweile bin ich in SSW 17 angelangt. Während der letzten Tage haben sich wieder ein paar Fragen angesammelt: 1)...
Katy00
Pfefferoni im Glas - braune Flecken schädlich?
Lieber Herr Dr. Costa!! Seit ich schwanger bin esse ich liebend gerne milde saure Pfefferoni im Glas. Mir ist aufgefallen, dass manche Pfefferoni b...
Johanna81
Backeiweißpulver bedenklich?
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe ein Stück Bienenstich in einer Bäckerei gegessen. Erst im Nachhinein habe ich erfahren, dass in der C...
Mama85
heißer feta
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Ka...
Eilsimi
Zu spät gemerkt zuviel gegessen
Hallo Prof. Dr.Costa Ich habe letzte Woche mehr durch Zufall erfahren das ich Schwanger bin, ich wurde mit Gastritis ins Krankenhaus gebracht und da...
DarMin
Kuchen mit Zimt
Hallo Prof Costa, Darf ich zu meinem Kuchen vor dem Backen einen ganzen Kaffeeloeffel Zimt hinzufügen oder ist diese Menge viel zu viel? 23+4 ssw
Janvari
Schwarzer Meer - Fischsorten
Hallo, Ich bin ausgewandert und lebe nun schon seit 4 Jahren in der Türkei am schwarzer Meer. Bin nun in der 12. Woche schwanger und seit meine Üb...
Layla88
Sodbrennen
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 24. Ssw und habe leider bereits jetzt vor allem nachts mit Sodbrennen zu kämpfen. Die allgemein bekannten...
kleines_täubchen
Einmal keine Frage...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass das Forum eigentlich nur für Fragen gedacht ist. Trotzdem wollte ich an dieser Stelle die Chance nu...
Anka79
schwäbischem Kartoffelsalat
Liebe Dr. Costa, wie sieht es denn mit schwäbischem Kartoffelsalat vom Metzger aus der mit Essig-Öl-Dressing gemacht wird? Kann ich den bedenkenlos e...
kleines_täubchen
Einmal keine Frage...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass dieses Forum eigentlich nur für Fragen gedacht ist. Trotzdem wollte ich an dieser Stelle die Chance...
Ami33
Verschimmelte Sojasauce gegessen
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 12. SSW und habe gestern Abend Wokgemüse mit verschimmelter, erhitzter Sojasauce gegessen. Erst nach dem Essen...
Krümelmama78
Zunahme Schwangerschaft Antwort
Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihre freundliche Antwort. Noch kurz zur Erklärung: Es geht mir nicht grundsätzlich darum zuzunehmen. Das St...
hella79
Hähnchen nicht durch/Angst vor Toxoplasmose
Hallo Herr Dr. Costa,ich bin frisch schwanger und achte schon die ganze Zeit sehr aufs Essen.Am Wochenende habe ich jedoch Hühnchen gegessen,das nicht...
Estepona
TK Gemüse Lasagne innen nicht ganz heiß
Hallo Herr Dr. Costa, da es mir heute nicht so gut ging haben wir es uns einfach gemacht und TK Lasagne gekauft. Für mich gab es Gemüse Lasagne, e...
InaLady
Kuhmilch gleich Rohmilch?
Hallo. ich habe wieder mal eine Frage... Ich habe geriebenen Emmentaler von Aldi gekauft, zu Hause habe ich dann entdeckt, dass hinten fett Kuhmilch i...
Mitglied inaktiv
Tomaten-Listeriose
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich befinde mich zur Zeit in der 5. ssw ! zur Zeit esse ich abends immer zwei Tomaten Brote, also Mischbrot mit Butt...
Katy00
Verfallener Joghurt - muss ich mir Sorgen machen?
Lieber Herr Dr. COSTA! Heute ist mir was blödes passiert. Habe einen Joghurt gegessen und erst beim Essen gesehen,dass dieser schon über 3 Wochen (...
Mondsein
Schälen von Obst
Zum Thema Obst schälen und der danach unvermeidbare Kontakt mit den Früchten selbst, hat mich auch schon beschäftigt. Ich wasche das Obst einfach dana...
Paulchen15
Verschiedene Fragen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Erstmal vielen Dank dass Sie hier alle Fragen immer so geduldig beantworten! Ich hätte mal wieder ein paar für Sie: 1...
Lisape81
Käsereimilch Mozarella aus Rohmilch?
Hallo Herr Costas, ich habe letztens bei einer Freundin Mini Mozarella im Salat gegessen. Jetzt stellte sich heraus dass dieser aus Käsereimilch her...
leonie-mama
Sauce Hollandaise + Senfgurken aus dem Glas
Hallo, momentan bin ich noch in der 5.ssw. 1. frage: ich habe heut Nudeln mit Tk Kaiser Gemüse und Hollandaise gekocht. das tk gemüse habe ich...
Kerzenlicht
Listerien in halbgegartem Fisch
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, auch wenn ich mir vorgenommen hatte, in meiner Schwangerschaft bezüglich der Ernährung nicht übervorsichtig oder pan...
Avany
Wieso wird von heißgeräuchertem Fisch abgeraten?
Hallo Herr Prof. Costa, da ich sehr gerne Fisch esse, vor allem geräucherter, beschäftigt mich eine Frage. Immer wieder lese ich, dass in der Schw...
Mondsein
Lupinenmehl
Hallo Herr Dr. Costa, da ich seit der Schwangerschaft Eier nicht mehr sehen kann, wollte ich fragen wie es mit Eiersatz aussieht? Habe beim Reformha...
Babyinside16
Zölliakie in der Schwangerschaft
Hallo Herr Dr. Costa ! Ich hab mal ne doofe frage, bin heute 6ssw + 6 Tage ! Ich habe seit 1 Jahr ca. eine diagnostizierte Zölliakie und hab m...
Mondsein
Bio Tomatensauce aus dem Glas
Hallo Herr Dr. Costa, ich achte sehr darauf stets frisch zu kochen, doch manchmal habe ich abends keine Lust mich nochmals mit viel Aufwand an den H...
LeLa258
Ergänzung
Hallo nochmal, ich habe etwas vergessen. Ich kaufe an der Käsetheke immer Ziegenkäse pasteurisiert. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten. Nun...
Krümelmama78
Zunahme Schwangerschaft
Hallo Prof. Costa, ich bin mit meinem dritten Kind schwanger in der 39. SSW. Seit August habe ich nur noch ein Kilo zugenommen. Insgesamt sind es j...
Joschi
Eingefrorenes
Hallo, Ich habe 2 Anliegen: Ich hab von meiner Mutter mal selbstgemachte Kohlrouladen bekommen. 2 davon habe ich eingefroren und würde die jetzt...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!