Kaleidoskop
Lieber Herr Dr. Costa, wir hatten vor längerer Zeit eine Urlaubsreise mit unseren beiden Kindern (1,5 und 4) nach Teneriffa gebucht. Wir haben uns lange darauf gefreut. Nun bin ich überraschend schwanger und zur Zeit des Urlaubs dann Anfang der 12. Woche. Ich würde Ihnen hierzu gerne ein paar Fragen stellen, da ich etwas verunsichert bin: 1) Halten Sie einen etwa 4-5-stündigen Flug in der 12. Woche für vertretbar oder sollte die Reise abgesagt oder nach hinten verschoben werden? 2) Das Leitungswasser auf Teneriffa soll man eigentlich nicht trinken. Es enthält wohl in manchen Orten viel Fluor und Chlor. Ich denke aber, dass das Wasser trotzdem in Restaurants und Cafés zum Kochen und Zubereiten von Kaffee genutzt wird. Darf ich in Restaurants dort essen und Kaffee trinken oder sollte ich dies besser nicht tun? 3) Man soll ja wegen Toxoplasmose und Listeriose alles gut waschen. Aber wie ist es z.B. mit Gazpacho im Restaurant? Das ist eine ungekochte kalte Gemüsesuppe. Hier wüsste ich dann nicht, ob alles gut gewaschen wurde (und wenn, dann wahrscheinlich mit Leitungswasser..) 4) Salat sollte ich wahrscheinlich im Restaurant dann nicht essen? 5) Es gibt typischerweise auf den Kanaren "Schrumpelkartoffeln" mit scharfer Soße. Die Kartoffeln sind ungeschält und haben eine Salzkruste. Die Soße ist kalt, eher wie ein Pesto. Ist es ein Problem, die Schale der Kartoffeln mitzuessen? Würden Sie die Soße in der Schwangerschaft essen oder ist es ein Problem, dass man nicht weiß wie frisch sie ist und ob die Zutaten gründlich gewaschen wurden? 6) Gibt es ernährungstechnisch weitere Dinge, die man bei einer solchen Reise in der Schwangerschaft beachten sollte? Ganz herzlichen Dank für Ihre Antwort und dafür, dass ich Ihnen die Fragen stellen darf! Viele Grüße Kaleidoskop
1) Es spricht nichts gegen die Flugreise nach Teneriffa in der 12. SSW, machen Sie das ruhig. 2) Wenn das Wasser gekocht oder für das Herstellen von Kaffee erhitzt wird, brauchen Sie sich keine Gedanken zu machen. 3) Gazpacho ist auch erlaubt. Das Gemüse wird in jedem einigermaßen guten Lokal gewaschen, wahrscheinlich besser als das, was wir "Amateur-Köche" Zuhause machen. 4) Salat ? Unbedingt essen, so viel Sie mögen. Ehrlich gesagt weiß ich nicht, woher diese Panik vor dem Salat-Essen in der Schwangerschaft kommt. Schon möglich, dass Spione der Fleisch- und Wurstindustrie im Internet unterwegs sind und vor Salat warnen... Als Beilage zum Fleisch vielleicht .... Fleisch ?! Bitte essen Sie viel Salat, auch auf Teneriffa ! 5) Wenn die "Schrumpel-Kartoffeln" gut gewaschen sind, kann man sie mit Schale essen. Ich gehe davon aus, dass Sie nicht dreimal täglich solche Kartoffeln essen wollen, oder ?... 6) Ansonsten gibt es eine wichtige Vorsichtsmaßnahme für den Urlaub auf Teneriffa: Genießen Sie Ihren Urlaub und die wunderbaren Speisen dort !
Ähnliche Fragen
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe nochmal eine Frage. Ich bin nur im Südfrankreich Urlaub und wünsche man könnte Sie mitnehmen zum Essen hier. :-) Auswärts essen klappt bei mir aus Angst nicht. Folgende Situationen: 1. Gemüse Pizza bestellt. Diese sah gut aus und wurde frisch und richtig heiß serviert. Allerdings hab ich beim abbeißen gemer ...
Guten Tag Wir möchten gerne bevor das zweite Baby da ist nochmal in den Urlaub fliegen . Ich bin etwas unsicher ob das okay ist . Wir hatten an Mallorca gedacht . Meine Bedenken sind ob es im Hinblick auf die Mücken gefährlich sein könnte oder ob es besser ist nicht dorthin zu fliegen ? Ich weiß dass es viele Mücken dort gibt . Wie sieht ...
Hallo Herr Dr. Costa, Kann man in der Schwangerschaft ohne Bedenken Salate von einem Salatbuffet im Hotel essen? Wir gehen nach Österreich und dort gibt es verschiedene Salate die täglich mittags und abends im Salatbuffet stehen (grüner Salat, Tomatensalat, rote Beete, Bohnen...). Im Internet liest man, das man aufgrund der Infektionsgefahr m ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich sind seit 8 Tagen in Ägypten im Urlaub. Sind hier in einem 5 Sterne Hotel. Ich habe mir bezüglich der Sauberkeit und der Hygiene in der Küche bisher keine Sorgen gemacht. Jedoch hatte ich heute an Tag 8 in der Früh Durchfall. Ansonsten habe ich keine Symptome, mir geht es sehr gut und auch j ...
Guten Morgen Herr Dr. Serban-Dan Costa, ich bin aktuell schwanger in Bulgarien im all-inclusive Urlaub und tue mir etwas schwer mit einigen Speisen, insbesondere zum Frühstück. Ich habe beispielsweise bulgarischen Joghurt gegessen, hinterher aber erfahren, dass dieser wohl üblicherweise aus Rohmilch hergestellt wird. Wobei laut Herstellungsproz ...
Guten Tag, Ich hoffe, dass ich hier richtig bin. Bisher haben mir ihre Antworten auf essensspezifische Fragen sehr geholfen. Jetzt ist mir etwas passiert, was mich sehr verunsichert und ich hoffe, dass sie mir helfen können: ich bin im Mallorca im Urlaub und habe vorher sobrasada gegessen, da mir der Inhaber des Hotels sagte, es sei "cooked ...
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa. Leider plagen auch mich, als absoluten Angsthasen einige Sorgen bezüglich meiner ersten Schwangerschaft (aktuell 23+4) Deshalb meine bestimmt sehr verrückte Fragen: Mir fällt es sehr schwer Rohes Obst und Gemüse zu essen, da ich Toxo. Negativ bin. 1.Bald fahren wir an den Garda See und nun habe ich geles ...
Sehr geehrter Herr Costa, Für uns geht es übers Wochenende nach Belgien. Dort gehen wir in ein Restaurant wo Käsekroketten serviert werden. Diese werden zwar frittiert.. aber bestehen ja aus einer Ei-Kartoffel-Käse Masse. Darf ich das ohne Probleme essen, da es frittiert ist? Vielen Dank schon einmal ☺️ Deine Schwangerschaftswoche: ...
Hallo, wir fliegen nach Dubai und dort gibt es im Hotel (5 Sterne) oft zum Frühstück Smoothie Bowls. Für die Bowls werden gefrorene Früchte püriert und dann mit Obst und Haferflocken etc verziert. Ich habe mal gelesen dass man als Schwangere keine TK Früchte essen soll, stimmt das? Wäre es dann im Ausland auch noch besonders kritisch? Ich halt ...
Lieber Herr Dr. Costa, ich schreibe Ihnen aus meinem Ägypten-Urlaub. Ich befinde mich in der 24. SSW. Da ich mehrere Fehlgeburten habe, bin ich sehr ängstlich und brauche in zwei Fragen dringend Ihren Rat: 1. Der große Gylcose-Test wurde wegen des anstehenden Urlaubs schon in der 22. SSW durchgeführt. Er war unauffällig. Mein Ausgangswert wa ...