Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Schnecke-88

Schnecke-88

Und nun habe ich noch ein Problem. Meine Schwiegermutter hat ein Huhn ausgenommen und mit einem Tuch einfach das Blut weggewischt und mit demselben Tu...

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Schnecke-88

Zitronencreme mit Ei

Hallo, ich bin in der 36. SSW und habe zehn Löffel Zitronencreme mit frischem Eiklar und Dotter gegessen. Meine Schwiegermutter hat es gemacht und ic...

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Luiseengel

Erdbeeren

Habe heute verschimmelte Erdbeeren eine gegessen hab den weißen Schimmel nicht gesehen kann ich mich so mit listerien oder toxoplasmose anstecken ?kön...

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Neri123

Essen erwärmen

Hallo Herr Dr Costa Ich mache mir grade mal wieder einen riesen Kopf Ich hatte gestern Chilli con carne gemacht und heute von dem Rest der im Kühl...

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Naschkatze0417

Toxoplasmose

Meine Schwiegermutter hat mir heute Brötchen mitgegeben, die wir nach dem Schmieren und Belegen von belegten Brötchen übrig hatten. Jetzt bin ich nich...

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Cassja

SS Diabetes und Ernährungsberatung

Hallo Herr Prof. Costa, Entschuldigen Sie vorab gleich die Länge des Beitrages, aber ich komme mit den Hinweisen meiner Ernärnungsberaterin nicht k...

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Cassja

Curry King

hallo Herr Professor Costa! wie der Betreff schon sagt, habe ich gestern dem leckeren Curry King von Meica nicht wiederstehen können. Ja, es gibt g...

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Friederike1

Xucker (Xylit) in der Stillzeit

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ist es ok mit Xylit während der Stillzeit zu süßen? Beste Grüße Friederike

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Spätzle92

Schilddrüsenmedikamente

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, Ich muss schon seit einiger Zeit, also schon vor der schwangerschaft schilddrüsenmedikamente nehmen. L-Thyrox 50 mit ...

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DarMin

Kalte Milch

Hallo Prof. Dr. Costa, eine dumme Frage: wenn man pasteurisierte frische Milch aus dem Supermarkt mit Müsli isst, muss man die pasteurisierte Milch...

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tessa_30

Fleischverzicht, Kuhmilcheiweißallergie

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, mein Sohn ist 13 Monate alt. Bislang habe ich es noch nicht geschafft, ihn abzustillen. Er trinkt tagsüber ca vier-...

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remeny_88

toxoplasmose

Guten Tag, leider habe ich in einem Restaurant kleine Hackbällchen gegessen. Die waren so klein, dass man ohne sie aufzuschneid in ein stück essen...

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Kanonenkugel

Toxoplasmose

Sehr geehrter Dr Costa, ich habe gestern Rinderhackfleisch angebraten und mit einem Holzlöffel ungerührt. Nachdem ich es angebraten und mit Brühe abge...

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Mariema

Babyzimmer

Sie sagten ja das listerien auch auf Kleidung überleben . Meine Schwiegermutter und ich haben das Baby Zimmer eingerichtet .Sie hat unten alles gebüge...

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julchen149

Übersäuerung

Hallo Prof. Dr. Costa, ist eine Übersäuerung Ungleichgewicht Säure-Basenhaushalt in der Schwangerschaft für das Ungeborene gefährlich? Vielen Da...

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Soso95

Listeriose durch Kräuterhähnchen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe heute die letzte Portion von meinem gestern gebratenen Hähnchenbrust in KräutersahneSoße gegessen. Allerdin...

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Jessika29

Grill

Hatte ja gesagt das mein Mann am Grill arbeitet .Was passiert eig wenn er das rohe Fleisch anfasst und dann sein Gesicht er nachhause kommt und ich ih...

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Koschka24

Feta aus Schafskäse

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine dringende Frage an Sie: Ich befinde mich in der 10. SSW und habe vorhin Feta gegessen (abgepackt, aus dem Ti...

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Neram279

Apfelmus abgelaufen

Lieber Hr Dr. Costa, ich habe vor ein paar Tagen ein frisches Glas Apfel - Aprikosenmuß gekauft. Habe auch gleich etwas davon gegessen und heute gese...

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Luiseengel

Kühlschrank

Hab den Kühlschrank geputzt da sind mir ein paar Wassertropfen die sich am Kühlschrank bilden ins Gesicht gekommen .Ein Tropfen auch in den Mund kann ...

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Fleischtiger

rosa gebratens Lamm gegessen

Guten Tag ich bin so verunsichert ich habe ohne zu überlegen vor einem Tag in einem Restaurant Lamm aus Australien gegessen welches innen noch rosa ...

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Mariema

Schimmel

Können sich auch listerien im Obst was schimmelig wird befinden ? Sollte man alles wegschmeißen wenn eines mit Schimmel befallen ist und die anderen O...

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Mami3010

Kuchen mit Alkohol

Lieber Herr Dr Costa, heute habe ich aus Versehen einen Bissen Kuchen gegessen, der mit Eierlikör gebacken wurde! Jetzt mache ich mir furchtbare Sor...

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Nita2

Toxoplasmen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hätte zwei fragen wegen mögl. Toxoplasmen Infektion durch Salat im BurgerKing Sandwich und ungeschwefelten Rosisen...

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Mitglied inaktiv

Eisen

Hallo, mir scheint, als nehmen hier alle Floradix gegen Eisenmangel. Ich nehme bislang, weil ich Fleisch nicht mag, die Eigenmarke-Tabletten vom Mü...

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Kaleidoskop

Flug Teneriffa

Lieber Herr Dr. Costa, Sie hatten mir vorletzte Woche schon sehr weiter geholfen, indem Sie meine Fragen zu unserem Teneriffa-Urlaub beantwortet ha...

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Jessika29

Nachtrag

Hey Dr.Costa :) danke erstmal für Ihre Bemühungen ..Ich weiß manchmal stell ich schon komische Fragen und Du bist immer so lieb und antwortest sehr hö...

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Sommer39

Welche Dosierung von Vitamin D 3 reicht aus

Guten Tag Herr Dr. Costa, bei mir wurde ein Vitamin D Spiegel von 14 festgestellt. Meine Frauenärztin hat mir daraufhin geraten, täglich eine Vitam...

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Minime717

Muffins

Hallo Hr. Dr. Costa, darf man Muffins oder Rührkuchen, fertig gebacken und eingepackt, aus dem Supermarkt essen? Frage nur weil dort Vollei enthalt...

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Munzeli

Fisch, Meeresfrüchte, Eis in Italien

Sehr geehrter Dr.Costa Wir fahren anfangs Mai nach Italien! Uch bin dann in der 30.ssw! Bin Toxo negativ aber das Eis in Italien ist ja sooo lecker...

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Friederike1

Haferkur bei Insulinresistenz/Diabetes in der Stillzeit?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in der Schwangerschaft hatte ich einen fraglich leichten Gestationsdiabetes, (nur der Nüchterwert lag bei 5,1, ...

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Annemaus0000

Eiweiss

Hallo Ich bin schwanger 5 . Woche und mache bodymed. Mein Arzt aus dem Kinderwunschzentrum hat nichts dagegen. Wenn man im Internet googlt eiwei...

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Mama_Glück

Listerien auch in verdorbenen Lebensmitteln?

Lieber Herr Doktor, Ich habe vor einer Woche auf einer privaten Feier einen vermeintlich"verdorbenen" Nudelsalat (Nudeln, Käse, Erbsen/Möhren, etwas ...

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Claudi2511

Übelkeitsessen

Lieber Herr Prof. Costa, Ich leide auch in meiner 2. SS an extremer Übelkeit mit teilweise Erbrechen. In der ersten lag ich mehrmals mit hyperemesi...

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JulchenHH

Wie gefährlich sind Mehlmilben

Sehr geehrter Herr DrCosta, ich bin sehr verzweifelt und hoffe sie können mir weiterhelfen. Ich habe leider meine Vorräte in der Küche wie Zucker , Me...

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Silvana F

Eiweiß Shake

Guten Tag, Ich wollte fragen ob ich meinen Shake weiterhin trinken kann? Für mich war der vor der vor meiner SS eine tolle Ergänzung um meinen Protei...

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Mitglied inaktiv

Großes Lob

Hallo und guten Morgen Prof. Dr. Costa! Ich möchte einfach mal Danke sagen für Ihre große Geduld beim Beantworten von sinnigen und teilweise nicht ...

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Jessika29

Rissige Hände

Guten Abend mir ist noch was eingefallen und zwar hab ich durch zu viel Hände waschen sehr trockene rissige Hände bekommen :( das war dumm von mir ich...

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mi6ela

Oliven und Schimmel

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir waren zur Besuch und da wurden Oliven im einer Plastikbox serviert. Ich habe einige gegessen und dann habe ich b...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 5566 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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