Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mia111


Lasagne vom Vortag nicht richtig erhitzt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mir ist eigl. bekannt, dass Essen vom Vortag gut erhitzt werden sollte (70Grad). Nun ist es so gewesen, dass ic...

Mariema


Gliederschmerzen

Können gliederschmerzen und Kopfschmerzen eine Listerien Infektion sein?

Katjes14


Grießklößchen-Suppe

Hallo! Ich möchte gerne frische Hühnersuppe kochen mit selbstgemachten Grießklößchen. In diese kommt ja auch rohes Ei. Anschließend werden die Klößc...

Jessika29


Fragen

Kann man sich durch den Staubsauger mit Listerien oder toxoplasmose anstecken, ich frage da ja immer durch den Staubsauger Luft Rauskommt und ich da m...

Markus84


Sellerie und Champignons

Hallo Herr Costa, erst einmal vielen Dank, dass Sie hier die Fragen und Sorgen von werdenden Müttern so geduldig beantworten! Wirklich Hut ab dafü...

User-1721736329


Nachtrag Sardellen

Ich habe vergessen zu erwähnen dass ich Toxoplasmose negativ bin. Ich mache mir wirklich sehr große Sorgen wegen der Sardellen. Ich habe gelesen dass ...

User-1721736329


Sardellen

Hallo Dr Costa, ich bin in der 6SSW und habe gestern einen Caesar Salad gegessen, der Salat war zwar sehr lecker aber ich habe zu spät bemerkt dass e...

Alina883


gekochte Schweinezunge

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wie steht es mit dem Verzehr von gekochter Schweinezunge in der Schwangerschaft? Das Produkt wird gepökelt und...

Mariema


Anti d Spritze

Grüße sie , habe die Anti d Spritze in der 28 ssw bekommen und bisschen Blutung nach Sex in der 30 ssw hätte ich da wieder die anti d Spritze bekomm...

Anneli25


Sandkasten ..

Befinden sich im Sandkasten toxoplasmose Erreger , hab nämlich mit Sand gespielt und dann kurz die Finger im Mund gehabt da ich danach was gegessen ha...

Luiseengel


Nachtrag

Hoffe Nerv nicht :) bald bin ich eh nicht mehr schwanger dann bist du mich los :) Kann man durch Urintest bei Baby Cytomegalie Infektion in der ...

Ella25


Gesunde Ernährung

Hallo, Ich frage mich bezüglich meiner Ernährung ob ich mich wie der Arzt sagt ausgewogen und gesund ernähre. Ich esse seit dem ich schwanger bin kei...

Luiseengel


Frage

Gehört zwar nicht hier rein aber sie sind immer so nett und lustig:) Ich bin cytomegalie positiv ist es dann auch das neugeborene? Also wegen mir we...

Josified


Habe ich listerien angesteckt nachtrag

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Danke noch mal für die nette Antwort! Das Stück Torte geht mir einfach nicht mehr aus dem Kopf... Außer Sodbren...

julchen149


Nachtrag Phytinsäure Haferflocken Nachtrag

Hallo Dr. Costa, zu meiner Frage sind noch weitere Unklarheiten aufgetreten. Ich esse immer die Hafervollkornflocken Feinblatt von dm. Auf de...

Avany


Tees in der Schwangerschaft

Lieber Prof. Dr. Costa, mittlerweile bin ich in der 31. Schwangerschaftswoche und bei mir wurde vor Weihnachten Schwangerschaftsdiabetes festgestel...

Koschka24


Hochprozentigen Alkohol eingeatmet

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe noch eine dringende Frage an Sie: Jetzt hat ja die Karnevalszeit begonnen und ich bin in die Straßenbahn eingesti...

julchen149


Phytinsäure

Hallo Dr. Costa, ist es in Ordnung morgens und abends jeweils eine Schüssel Haferflocken ohne einweichen der Haferflocken zu essen? Das sind am Tag...

Mama_Glück


Schnittkäse / Frischkäse

Lieber Herr Doktor, Ich habe eine Frage zur Kennzeichnung von Schnitt und Frischkäse. Hatte jetzt schon ein paar Mal den Fall dass nichts von wärm...

muenchnerkindl


Kennzeichnung Restaurant

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern im Restaurant ist mir eine Frage gekommen, die ich Ihnen nun gerne stellen möchte: Auf der Speisekarte...

Chrysopteron


Verfällt Folsäure wirklich?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der achten Woche schwanger und nehme seit ca. November Folsäure - zunächst 5mg pro Tag, also sehr hochdos...

Luiseengel


Creme

Mein Mann Benutzt meine Creme auch immer aber mit seinen ungewaschenen Finger. Er fasst alles an rohmilch Käse. Ungewaschene Obst und betascht meine C...

Amsel01


Listeriosegefahr Dunstabzugshaube

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, auch ich möchte mich, wie viele Fragestellerinnen vor mir, zuerst einmal ganz ganz herzlich bei Ihnen bedanken. Es i...

Flummy34


Kleiner Zuckertest erhöht, schlechte Durchblutung, und nun?

Hallo, heute war wieder Vorsorge bei 24+0. Dem Krümel geht es gut, völlig zeitgerecht entwickelt. Ich war mittags da, hatte morgens 2 Scheiben V...

Neri123


Hotdog sauce

Hallo Dr. Costa ich muss sie noch einmal belästigen Ich habe heute selber Hotdogs gemacht & dazu die Hotdog sauce von Homan verwendet ( frisch geö...

_Mary


Gewichtsverlauf

Sehr geehrte Prof Costa, Ich bin unerfreulicher Weise in meine 2. Schwangerschaft mit 107kg gestartet. Seit ich weiß dass ich schwanger bin esse ic...

Mami3010


Listerien

Lieber Dr Costa, ich komme nochmal auf das sorgenvolle Thema Listerien zurück: Wenn man eine Speise bei 150 grad fünf Minuten im Backofen erhitzt, s...

Koschka24


Eintopf/Suppe

Und noch ein kleiner Nachtrag: Ich habe mir zu Beginn der Woche immer eine Art Eintopf gekocht, den ich dann im Kühlschrank aufbewahrt habe und im Lau...

Kikimi


listerien Kühlschrank

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe gestern Hüttenkäse gekauft, welcher ja nur mit einem Aludeckel wie bei Joghurtverpackungen versehen ist. Ich habe die ...

LeLa258


Folsäure

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich hatte in einem Ihrer Beiträge mal gelesen, dass Sie empfehlen ein Folsäurepräparat nur bis zur 21. SSW zu nehmen. ...

Koschka24


Algen/Miso/Falafel/Salat

Sehr geehrter Dr. Costa, erstmals ein großes Kompliment, wie geduldig hier auf jede Frage eingegangen wird! Ich habe auch noch ein paar Fragen an ...

Neba


Süsses

ann viel zuckerkonsum dem Baby in der schwangerschaft Schaden? Kann es dadurch organschäden bekommen? Hat es dadurch später ein höheres Risiko Zuckerk...

Luiseengel


Fragen

Cytomegalie Untersuchung Cytomegalie Virus Cytomegalievirus IgM -AK Ergebnis Einheit Referenzbereich < 0.85 Index Negativ < 0.85 Grenzwe...

Josified


Habe ich listerien sngedteckt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ganz zum Anfang möchte ich mich erstmal hier bedanken für Ihre beruhigenden Worte! Ich lese sehr oft hier und ...

Mariema


Nach der Schwangerschaft

Darf man nach der Entbindung direkt wieder alles essen ? Rohmilch , Sushi ??? Alles was man eben nicht in der Schwangerschaft essen konnte . Auf was m...

Luiseengel


Schutz

Ich sehe gerade viele Fragen über Hautkontakt und listerien :) da musste ich schmunzeln ;) Da bin ich ja nicht die einzige ängstliche die sich deshalb...

Anneli25


Nachtrag

Hätte doch noch kurze zwei fragen :)) kann man sich durch verreiben der Hände mit Creme wenn man rissige Hände hat und unter den Fingernägeln noch...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...