Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mia_89

Listeriose durch vorgeschnittene Wassermelone?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gerade eben eine paar Stückchen Wassermelone, die ich vor 3-5 Tagen (weiß ich nicht mehr so genau...) ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Sandra183

Nachtrag

Oder werden Listerien nur durch Lebensmittel übertragen die schon von vornherein infiziert sind? Bei der normalen Händehygiene stehen wahrscheinlich ...

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Sandra183

Frage

Hallo Hr. Dr.Costa, da ich eine ziemlich ängstliche Schwangere bin, da ich schon einiges hinter mir habe wäre es toll wenn Sie mir die Fragen beant...

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HooooS

Avocado mit Schimmel gegessen

Hallo ich bin in der 20. SSW und habe gerade zwei Avocados aufgeschnitten, Am unteren inneren Teil war Schimmel, diesen schnitt ich grosszügig weg, da...

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19Lisa94

Nachtrag

Außerdem habe ich gemerkt, dass der Kühlschrank wohl nicht ganz richtig eingestellt war. Oben hat er eine Temperatur von 11 Grad angezeigt mit Thermom...

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Kaleidoskop

Hühnchen war nicht ganz durch und Avocado

Lieber Herr Dr. Costa, nun muss ich Ihnen doch noch einmal zwei Fragen stellen...Danke für die Geduld! Gestern hat mein Mann vormarinierte Hühnc...

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19Lisa94

Onken Vollkorn Erdbeer Joghurt

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, darf man Onken Vollkorn Erdbeer in der Schwangerschaft essen? Im Internet steht, dass die Milch pasteurisiert ist, ...

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Annapas

Kein Genuss mehr beim Essen

Lieber Dr. Costa, nach dem dritten Versuch bei einer ICSI bin ich endlich schwanger geworden. Die Angst vor Infektionen und davor,etwas falsch mache...

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AnnaLeonor

Fertige Gazpacho, Sorbet

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich esse sehr gerne Gemüse (Rohkost, Suppen, gedämpft etc.), mir fehlt aber manchmal die Zeit für die Zubereitung. Nun hab...

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maxi1217

Listeriose durch lange geöffnete Lebensmittel

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe am Dienstag eine Hand voll Emmentaler Streukäse gegessen, der schon ca. 2 Wochen geöfffnet war. Er hat...

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lena168

Listeriose durch Nudeln mit Frischei

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, ich habe zwei Fragen an Sie. 1) mein Mann hatte am Freitag versehentlich Nudeln mit 10% Frischei gekauft. Da ...

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Janina1978

Listeriose - durch ungekühlte Wassermelone?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, nachdem Sie mich kürzlich schon einmal beruhigt haben (und das mit einer Vielzahl von Antworten, die Sie den be...

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Paulina

Sellerie, Petersilie und Einnistung

Sehr geehrter Herr Dr Costa Sind schon kleine Mengen von Sellerie, Petersilie und Wurzelpetersilie bei Kinderwunsch (zum Beispiel für die Einnistung)...

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Munzeli

Hanenwasser Italien

Guten Tag Herr Costa Wir sind gerade in Italien an der Adria in den Ferien (seit Samstag)nun habe ich mir immer nach dem Zähneputzen den Mund mit W...

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male2507

Paprika und Möhren

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, 1) In letzter Zeit erwische ich ständig rote Paprika, die innen gekeimt sind, also so ein kleines grünes Ding d...

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mary_12

Fragen zum Stillen

Sehr geehrter Dr. Costa, sie haben mir schon in der Schwangerschaft freundlichst weitergeholfen und jetzt wollte ich sie nochmals wegen 2 Fragen belä...

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Quitte

Nehme ich ausreichend Nährstoffe zu mir?

Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin in der 7 SSW und frage mich, ob ich genug Nähstoffe zu mir nehme. Ich weiß, für 2 essen, ist nicht notwendig ...

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Mitglied inaktiv

Schnittblumen gefährlich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, habe eine Frage zu Tulpen. Habe gelesen das es eine giftige Pflanze ist. Ist das nur so wenn man sie isst beziehungswei...

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muenchnerkindl

Alte Milch

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, leider habe ich eventuell eine Milch in mein Müsli gegeben, die schon eine Woche im Kühlschrank geöffnet gestanden hat...

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Celima

Kühlschrank

Guten Tag Herr costa. Wir haben uns ein neuen Kühlschrank gekauft gehabt und den alten hat mein Mann in sein Zimmer gestellt . Durch den baby Stress h...

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Anele0817

Zimt

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in den letzten 4 Tagen etwas gesündigt und jeden Tag 1.5 Müslischüsseln Cini Minis mit Milch gegessen....

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maria0302

Nachtrag Apfel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Noch ein kurzer Nachtrag zu meiner Frage. Ich wasche den Apfel immer unter laufendem Wasser mit Küchenrolle ab. Reibe a...

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maria0302

Apfel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute einen Apfel gegessen, der, bevor Ich ihn gewaschen habe, etwas Dreck an der Schale hatte. Auch dort wo s...

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MilaS

Rotweinkuchen 25ssw

Hallo Herr Dr. Costa, Ich mache mich gerade verrückt weil ich unwissentlich ein Stück Rotweinkuchen gegessen habe. Von der Logik her würde ich sa...

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Elisabeth28

Eipulver gegessen

Sehr geehrter Dr. Costa, da ich eben große Lust auf etwas süßes hatte habe ich mir einen ,,Milch Snack" ähnlich wie Milchschnitte (von Aldi) gegön...

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Bender

Müsli

Hallo prof.dr.costa Meine frau ist in der 13sw. Ich habe gelesen, dass verschiedene körner und samen förderlich sind für die entwicklung unseres baby...

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Celima

Muttermilch

Tag ich hab leider zahnschmerzen hab so wie es aussieht nächste Woche eine wurzelbehandlung. Meine Frage ist, ich hab diese Schmerzen und Entzündungen...

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Mitglied inaktiv

Frage

Lieber Dr. Costa, ich habe leider nochmal zwei Fragen: 1. Wie sieht es aus mit einem Apfel oder Banane, die einem kleinen Riss in der Schale haben ...

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Mitglied inaktiv

Listerien

Sehr geehrter Herr Costa ich habe sie schon mal bezüglich abgepackter Wurst gefragt sie meinten dass dürfe man essen. Vor ca.3 wochen habe ich frisch ...

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Rala88

Radieschen ungewaschen

Lieber Herr Dr. Costa.. Ich hoffe Sie können mir ein weiteres Mal weiterhelfen.. Ich bin in der 18 SSW und als ich letzten Woche bei meinen El...

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Cynthia0696

Produkte mit Eigelb

Hallo Herr Dr Costa, Ich habe letztens salatdressing geholt und habe überlesen, dass da Eigelb drin ist und habe es gegesen. Heute bringt mir meine O...

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pluto

Listeriose/Toxoplasmose durch Handschlag?

Hallo! Entschuldigen Sie bitte meine wirklich dumm klingende Frage, aber ich mach mir grade Sorgen. Bin in der 25. SSW und mir geht es gut auch meine ...

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evfa

Listerien

Sehr geehrte Herr Prof. Costa, ich habe gelesen das bis zu 10% der Menschen mit Listerien besiedelt sind, ohne selbst zu erkranken. Ist es möglich ...

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mami084

Wie viele Stunden überleben Listerien/Toxoplasmose-Erreger?

Hallo =) ich denke mir, dass meine Frage vielleicht etwas übervorsichtig klingt, aber ich mache mir darüber leider viele Gedanken/Sorgen: Es ge...

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peque

Listerien in Brie, der bereits länger in Frischetheke lag?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass Sie schon des Öfteren Fragen zum Thema Listeriose beantwortet haben. Dennoch würde ich gern diesbezüg...

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Soso95

Jeden Tag Salat?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ist es ok, wenn ich mir jeden Abend einen frischen Salat zubereite (Rucola, Tomate und Feta) ? Oder sollte ich das in...

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lena168

Einkauf

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich des Einkaufens. Man fängt ja meistens bei der Obst/Gemüseabteilung an. Da ich im Anschlus...

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Anele0817

Wasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe jetzt schon Kohlensäure freie Mineralwasser verschiedener Marken ausprobiert und bei fast alles findet...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6540 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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