Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Reni03


Toxoplasmose, Listeriose durch Besteck

Guten Tag Dr. Costa Ich bin sehr froh, wenn ich nochmals Ihre Meinung einholen darf. Ich bin nun in der 39. SSW. Am Sonntag habe ich Schweinsfil...

Mia0108


Zimt

Guten Tag, Ich habe mehrmals die Woche über ein paar Wochen Nusskipferl gegessen wo ja sicher auch Zimt darin war. Ich habe gehört das dieser Leber...

chantilly16


Belegtes Brötchen und gekaufte Kartoffelsalat

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe ab und zu mal ein belegtes Brötchen aus Bäcker/Metzger geholt mit Schinken (erhitzt), Salat, Gurken, Tomatenscheibe ...

tinta


Gerstenmalzextrakt

Hallo Herr Dr. Costa, ist in Gerstenmalzextrakt Alkohol enthalten oder ist es unbedenklich in der Schwangerschaft? Herzlichen Dank Tinta

Mitglied inaktiv


Nachtrag

Danach habe ich Wasser getrunken

Gabilein


Tic Tac Konsum

Guten Morgen, Ich hätte eine wahrscheinlich ungewöhnliche Frage. Und zwar lutsche ich am Tag sehr sehr viele Tic Tacs. Sie sind das einzige was mir...

Mitglied inaktiv


Mal wieder Toxo Frage

Guten Morgen , danke erstmal für das Verständnis was sie zeigen und für ihre Antworten ..da ich mit diversen Ängsten zu kämpfen habe und erst bald mei...

NiLa2017


Indirekt

Guten Morgen Prof Costa, Ich wasche mir wirklich ständig die Hände vor jedem essen oder Snack. Nun gestern Abend ist es aber passiert. Ich habe 4-5...

Viviane85


Listerien unverständlich

Dr. Costa, Sie sind wirklich ein toller Arzt, der sich vor allem Zeit nimmt und die Fragen ausführlich beantwortet. Danke dafür und für die ganze G...

New Mama


Safran in Risotto / Quinoa

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich habe heute Abend Risotto alla milanese gekocht. Den Weißwein habe ich bewusst weggelassen, jedoch ist Safran im...

Mitglied inaktiv


Frage zu Leberwurst

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erstmal herzlichen Dank für Ihre Antworten hier im Forum, sie sind für mich immer sehr hilfreich. Eine Sache bezügl...

Mitglied inaktiv


Tomatensauce auf Pizza

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, wir haben heute Pizza selbst gemacht, mit selbst gemachter Tomatensauce aus dem Kühlschrank, die schon vor 2 Wochen v...

Svenni8888


Stückchen gegorene Avocado gegessen

Lieber Dr.Costa. Ich habe heute aus versehen ein paar Löffel gegorene oder verdorbene Avocado gegessen. Sie sah völlig normal aus. Besteht hierdur...

Zwetschgendatschi2017


Lebkuchen okay?

Lieber Dr. Costa, ich bin in der 39. SSW und stehe gerade ziemlich auf Lebkuchen (v.a. "Herzen, Brezeln, Sterne"). Kann ich diese - vom Zucker- und...

Kris34


Listerien

Guten Abend nochmal, Ich habe eine Frage noch die mir nicht so ganz klar ist. Sie schrieben mir am Dienstag das: Ab der 35. SSW kann eine Infekt...

Mitglied inaktiv


Seifenreste Hände

HALLO ;) ich wasche viel zu oft meine Hände ..manchmal habe ich das Gefühl das Seifenreste da sind wenn meine Hände schwitzen ..messe oft bz und habe ...

betuel20


Lammfleisch innen rosa

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Lammschulter gekocht. Die habe ich bei der Fleischerei in Stücke schneiden lassen, halt mit den ...

baby257


Viren/Bakterien

Guten Tag Herr Doktor! Ich habe sehr großes Vertrauen in Sie aufgebaut während meiner Schwangerschaft und sie haben mir sehr oft weiter geholfen un...

Mitglied inaktiv


Nachtrag: Listeriose durch Schmierinfektion?

Sehr Herr Prof. Costa, noch ein kurzer Nachtrag zum besseren Verständnis: Mit "Keime am Essen" meinte ich vor allem das Brot beim Frühstück und be...

Mitglied inaktiv


Listeriose durch Schmierinfektion?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin zum ersten Mal schwanger und finde es gerade wirklich nicht einfach, die richtige Balance zwischen "Vor...

Katharina 17 12


Listerien

Sehr geehrter Herr Dr Costa, sie haben mir schon sehr gut durch die Schwangerschaft geholfen, deswegen muss ich Sie leider noch mal mit einer Frage ne...

Julihenne


Listeriose / Toxoplasmose durch rohes Kalbfleisch?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, gestern war ich zum Jahresabschlussessen unseres Betriebes. Ich befinde mich momentan in SSW 6+1 und möchte das vor...

BaldMama2018


Breze mit Zwiebel- und Wurstgeschmack

Hallo, glaube, die Frage gehört eher zu Ihnen: Ich habe mir heute eine Vollkorn-Laugenbreze beim Bäcker gekauft. Der erste Bissen hat nicht ...

Mitglied inaktiv


Sport und Übergewicht :)

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costs, Danke für Ihre Antwort. Übergewichtig war ich auch vor der SS nicht. Ich ging viel klettern (Bouldern, also bis...

kaki


Wieder einmal die bösen Listerien ;)

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank erstmal, dass Sie uns Schwangeren immer mit Ihrem Rat zur Seite stehen! Als bisher stille Mitleserin haben ...

NiLa2017


Übertragungswege

Lieber Dr Costa, Ich muss jetzt noch mal zu meinem Verständnis nachfragen. Sie schrieben hier einer Userin dies: Wenn Ihr Mann nicht an einer schw...

Mitglied inaktiv


Geruchsneutralisierer Kühlschrank

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, da ich anfangs stark an Übelkeit litt, vor allem was die Küche und den Kühlschrank betrifft, hat mein Mann es gut gem...

Blumii


Listeriose durch hackfleisch

Hallo Sehr geehrter Herr Prof. Doc. Coster, ersteinmal möchte ich mich herzlich bei Ihnen bedanken dass Sie immer sehr geduldig mit uns Frauen und ...

Karin_ma


Alkoholfreies Bier

Guten Tag, Könnte mich so ärgern über das Vertrauen an meinen FA. Ich habe in der gesamten Schwangerschaft alkoholfreies Bier getrunken (max 0,5...

Viviane85


Durchfall nochmal

Danke Herr Dr Prof Costa, Würde gerne noch was fragen. Den Durchfall/ Wechsel den ich die ganzen 9 Monate manchmal hatte, spricht aber nicht für ei...

Viviane85


Noch eine Frage

Guten Morgen lieber Dr. Costa, Habe noch nachfragen zu Ihren Antworten. 1. nein der Kontakt war nur kurz mit dem Hund, dennoch kam er mit meine...

Betl12345


Heilwasser von Adelholzener

Mein Freund hat heute einen Kasten Adelholzner Heilwasser gekauft. Da steht drauf, dass es als Arzneimittel zugelassen ist. Darf ich das in der Schwan...

Connni


Rohmilchprodukte im Hotel

Guten Tag Dr. Costa! Obwohl ich am liebsten die ganze Schwangerschaft nur zu Hause essen würde, habe ich nun dennoch einen Urlaub in einem deutschen...

Ina84


abgekühlte Bolognese Soße

Guten Abend wir haben heute Abend aus frischem Rinderhack vom Metzger eine Bolognese Soße gekocht. Ein kleiner Rest blieb übrig den ich ca. eine Stun...

linchen2017


Kinder Pingui

Guten Abend Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Kinder Pingui essen? Bei den Zutaten steht frische Vollmilch. Kann ich hier davon ausg...

Pumsi1980


Kosmetik in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, welche Kosmetika sind in der Schwangerschaft zu vermeiden? Deo mit Aluminium lasse ich natürlich weg... Aber was ist ...

Kris34


Listerien

Hallo Herr Dr Costa, Eine allgemeine Frage. Ist es wirklich so dass eine bestimmte Menge von aufgenommener Listerienverseuchter Lebensmittel erst e...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!