Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Merlin18
Wie schnell können Bakterien überspringen?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern habe ich ein Mini Magnum gegessen und ein kleines Stück der Schokolade ist aufs Sofa gefallen, auf dem auch ...
LenaBKo
Abgelaufene Kekse
Sehr geehrter Professor Doktor Costa, vielen Dank, dass Sie alle Fragen geduldig beantworten. Ich bin in 35+6 und habe in 2,5 Wochen meinen Entbindu...
jana120783
Leberwurst
Hallo, Ich bin ein wenig vewirrt. Das ist nun meine 3. Schwangerschaft und ich hörte zum ersten Mal davon dass Leberwurst vermieden werden sollte. ...
katharinalu80
Ungewaschener Apfel
Sehr geehrter Herr Costa! Heute habe ich (unwissentlich) einen ungewaschenen Apfel gegessen und war jetzt kurzzeitig in Panik, weil ich Toxoplasmos...
Betl12345
Können Listerien in Olivenöl sein?
Hallo ich bin in der 10. Woche und liebe Olivenöl. Muss ich bezüglich Listerien oder anderer Infektionen auf etwas achten oder kann ich es bedenkenlos...
Marabelle3884
Laugengebäck
Guten Abend Herr Dr.Costa, ist der Verzehr von Laugengebäck in der Schwangerschaft schädlich? Ich esse gerade sehr viel davon....Bis zu 5 Brezeln...
Karmina
Aufgetautes wieder eingefroren
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zwei kleine Fragen hätte ich noch an Sie: 1. Ich hatte vor gut einem Monat (eher länger) Bistro Baguettes gekauf...
Mitglied inaktiv
Nachtrag zu Frage zu Kuss
Also mein Mann muss ich mich erwähnen geht oft Holz machen mit einem Freund dessen Haus am Rand des Waldes ist wo auch Rehe etc sind ..diesvezühlich n...
Mitglied inaktiv
Noch eine Frage zur Butter
Ich kaufe mir für die Arbeit auch öfter mal eine Butterbreze vom Bäcker. Die sind auch nicht gekühlt und es vergehen oft Stunden bis ich die Breze es...
Mitglied inaktiv
Ungekühlte Butter
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider habe ich es jetzt im hektischen Alltag mit Kleinkind ein paar mal vergessen die Butter vom Frühstück wieder in...
pikalo
Listerien in Kräuter–Creme Fraiche?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Können sich in einem frisch geöffneten Becher Kräuter–Creme Fraiche Listerien befinden? Pasteurisierte Milchpro...
Marie85
Fischhaut gefährlich?
Lieber Herr Prof Dr Costa Jetzt habe ich doch noch eine Frage. Vielen Dank für Ihre Mühen hier. Ich habe mir heute ein TK- Zanderfilet gebraten...
Nelly85
Nachtrag
Ich habe noch vergessen, mein Freund hat die Temperatur am Kühlschrank umgestellt wahrscheinlich schon ewig lange. Mir ist das jetzt erst aufgefallen ...
Mitglied inaktiv
Gefahr durch nicht heißen Grünkohl?
Guten Tag, ich bin in der ca. 7. SSW und habe eben nicht ganz heißen, sondern eher lauwarmen Grünkohl in der Kantine gegessen. Ohne Wurst nur mit Ka...
ws4pp
Darf ich bei Toxoplasmose negativ Kirschen aus dem Glas essen?
Guten Tag, ich bin Toxoplasmose negativ. Darf ich Kirschen aus dem Glas essen? Sind diese ultrahoch erhitzt worden? Vielen Dank im Voraus für di...
AnuschkaA
Listerien beim Tk- Lachs
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich hab mir heute eine Spinat- Lachs Lasagne gemacht. Alles war bei 180 Grad für 30 Min. im Ofen. Als die 30 Min rum waren ha...
NiLa2017
Butterzopf/Hefezopf
Guten Tag, Darf man in der Schwangerschaft ausm Supermarkt fertig gekauften Butterzopf/Hefezopf mit Honig und vollei essen? (Das sind die Zutaten) ...
Tini76
Listeriose durch Spülwasser
Sehr geehrter Prof. Costa, ist es möglich sich über Spülwasser mit Listeriose anzustecken? In der Spüle befand sich ein Pfannenschaber, der für das A...
Nelly85
Magenprobleme
Hallo Dr. Costa, Ich muss nochmal was fragen was mir keine Ruhe lässt. Hatte vorgestern Abend Pizza gegessen aus der Pizzeria mit Paprika Schinken u...
Frederika34
Listerien über Nase?
Lieber Herr Prof Dr. Costa, Ich habe leider mal wieder eine Frage zu Listerien.. das Thema lässt mich einfach nicht los, sondern wird nun zum Ende...
Pepper17
Meine Ernährung Frühschwangerschaft
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Zeit, Mühe und Geduld, um sich uns unsicheren werdenden Müttern zu stellen. Ich ernähre m...
Mitglied inaktiv
Frage zu Kuss
Hallöchen nochmal ;) da ich so ein Angsthase bin Frage ich mal meine Frage ich habe meinen Mann heute einen Kuss auf die Wange gegeben (ganz normaler ...
Marie85
Cornflakes
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa Ich habe zur Zeit einen großen Hunger auf die Kellogs Special K Cornflakes. Täglich können das mal durchaus 200 g ...
Viviane85
Etwas verwirrend
Guten Morgen Herr Dr. Prof Costa, Ich bin neu hier und wollte mal diesen Service nutzen und Ihnen eine Frage stellen. Ich bin jetzt nicht wirklich ...
NiLa2017
Thermometer
Ok danke Ihnen :) Jetzt fällt mir ein Stein vom Herzen. 1. Nur eine Sache interessiert mich noch, wenn da am Thermometer Listerien entstehen würde...
Kris34
Test
Guten Abend nochmal Heißt ein negatives Ergebnis jetzt dass es zu keiner akuten Infektion gekommen ist, in letzter Zeit? Und wie sieht es aus wenn...
NiLa2017
Listerien Antikörper
„Wenn der Mensch diese über den kot ausscheidet“, dann kann ich ja auch nur jemanden mit dem kot anstecken oder wie? Speichel wird ja dann hier nicht ...
NiLa2017
Listerien Thermometer
Nochmal eine Frage: Also heißt es dass es nicht auszuschließen ist dass ich mich an meinem Thermometer welches nur ich benutzt habe, an Listerien ans...
Krümelkauz
Danke...
...für Ihre beruhigenden Antworten. Ihre Arbeit hier ist einfach großartig und unbezahlbar (und ich befürchte, auch tatsächlich unentgeltlich?)! He...
Db
Selbstgemachtes Sauerkraut mit Schimmel an der Krautoberfläche im Gärtopf
Hallo, Wir haben im Gärtopf selbstgemachtes Sauerkraut hergestellt. Nun hat sich an der Oberfläche des Sauerkrauts eine leichte Schimmelschicht gebi...
Januarbaby1994
Toxoplasmose durch Klopse
Guten Abend Dr. Costa, Auch ich muss hier noch einmal eine Frage zum Thema Toxoplasma stellen. Ich bin aktuell in SSW 30 und zur Feststellung der Sch...
Ina84
Kuchen mit Banane matschig, Eier durch?
Guten Abend ich habe ein neues Rezept ausprobiert da ich etwas auf Zucker u Fett in der Schwangerschaft achten möchte. Habe 100g Butter durch Joghu...
xoxo257
Aufstrich, Kuchen, Paradiescreme, Grissini
Guten Tag! Ich hoffe Sie hatten einen angenehmen Start in die Woche! 1. Ich hätte eine Frage an Sie bezüglich selbst hergestellten Aufstrichen!...
NiLa2017
Mozzarella
Lieber Dr, Noch eine Frage: waren eben beim Italiener und haben uns Pizza mitgenommen für zuhause. Ich habe eine margharita gegessen. Während dem E...
Mitglied inaktiv
Noch eine Frage bezüglich Hund
Also wir haben einen alten süßen Hund meine Mama entleert mehr msls täglich das Wasser von unserem Hund damit er frisches bekommt am Badezimmerwaschbe...
linchen2017
noch eine Frage
Guten Abend, ich wollte Sie noch etwas fragen, was mir heute in den Sinn kam. Wenn ich Tiefkühlkost im Laden kaufe und dann nach Hause fahre ist da...
linchen2017
Vitamin D
Guten Tag Herr Dr.Costa, in meiner letzten Schwangerschaft habe ich schon im Vorfeld Vitagamma D3 verschrieben bekommen. Ich habe keine Ahnung waru...
Kris34
Listerien Speichel/Hund
Sehr geehrter Dr. Costa, Ich wollte Sie nur informieren, weil Sie so lieb zu mir waren, dass mein Ergebnis vom DNA PCR Test da ist und negativ aus...
Blumenjule
Nachtrag Magen verdorben
Kleiner Nachtrag: Der Quark war noch haltbar, wurde am Vortag geöffnet und stand im Kühlschrank (mit Originalfolie wieder zu gemacht) bis ich den Rest...
mariniballerini
Aufgewärmter Mangold und Spinat in der Stillzeit!
Sehr geehrter Herr Professor, bereits in der Schwangerschaft haben Sie so geduldig Fragen beantwortet, daher komme ich nun auch gern auf Sie zurück! I...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!