Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe heute auf einem Geburtstag eine Art Chili con Carne gegessen in dem sich auch Mettenden befanden. Das ganze war heiss, allerdings weiss ich nicht genau wann die mettenden zugefügt wurden. Ob schon vor dem kochen oder erst später nur zum warm machen.. wenn das Gericht warm serviert wurde, sind die mettenden dann lange genug erhitzt worden und unbedenklich? Vielen Dank im Vorraus. Mit freundlichen Grüßen Ulrike ( ssw 32 )
von Ulli1802 am 11.01.2018, 22:26