Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Rückfrage zu Ihrer Antwort auf meine Frage vom 17.02.2026

Frage: Rückfrage zu Ihrer Antwort auf meine Frage vom 17.02.2026

Inda2689

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Sehr geehrter Herr Prof. Costa,  zunächst vielen Dank für Ihre Antwort. Ich habe Sie ja um Rat gefragt, zwecks des abgelaufenen Hackfleisches. Mein Mann hat es wohl 14 Minuten bei 120 Grad im Thermomix erwärmt und dann nochmal 7 Minuten bei 100 Grad. Da es abgelaufen war, haben sie mir einen Toxoplasmosetest empfohlen. Sollte ich auch einen Listerientest machen? Bzw. bei welchen Symptomen wäre dieser ratsam? Nur wenn man Fieber hat?  Viele Grüße  Deine Schwangerschaftswoche: 32


Inda2689

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Eine kleine Anmerkung noch:  Ich selber habe das Hackfleisch nicht gegessen. Mir ging es nur darum. Da er den Rand des Tupfes mit dem Löffel abgestriffen hat, mit welchem er vorher das Hackfleisch gegessen hat und ich dann den Topf an der selben Stelle mit meinem Löffel berührt habe habe und dann in den Mund genommen habe. 


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