Besteck

Question

Hallo Dr. Costa, Ich hatte ja letztens Probleme mit der Spülmaschine. Daher hatte ich mein Besteck sicherheitshalber mit abgekochtem Wasser vor Benutzung abgekocht. Dann bin ich mit dem heißen Besteck in Butter und Marmelade gegangen natürlich beides sauber gewesen. Aber macht die Hitze was bezüglich Bakterien? Lieben Dank

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa · Accepted Answer

Das Besteck muss nicht "sterilisiert" werden, es muss nur sauber sein. Das bedeutet, dass man die Essensreste entfernen und es spülen muss. Mehr ist nicht notwendig. Sie haben also nichts falsch gemacht, eine Gefahr bestand nicht.

Besteck

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa