Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Anonym 1


Beifuß Tee getrunken bin in der 5+6

Hallo Herr dr. Costa Hier meine Frage ich habe jetzt erst erfahren das ich schwanger bin. Ich habe die ganze Zeit folio genommen und zink 25mg . ...

Anonym 1


Beifuß getrunken in der ss

Hallo Ich bin in der 5 +5 ssw und habe es erst erfahren . Ich hatte die ganze Zeit folio genommen und Zink 25 mg . Jetzt habe ich 2 Tage lang Beif...

NiLa2017


Rissige Lippen/Hände

Hallo Herr Dr., Kann man sich mit Listerien infizieren wenn man eine geringe Menge Listerien mit den Händen anfässt, die irgendwo an Gegenständen k...

Mitglied inaktiv


Gewichtsabnahme in der Schwangerschaft?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, nun doch nochmal die Cola- Frau. Mit Beginn der SS habe ich ja von 2L Cola täglich sofort auf 2 Gläser täglich reduzier...

Christa40


Panik Botulismus

Guten Tag, ich hoffe Sie sind bereit mir weiterzuhelfen auch wenn ich nicht mehr schwanger bin. Ich weiß nicht an wen ich mich sonst wenden könnte. S...

Viviane85


Nachfrage 2

Ich bin jetzt in der 38.ssw und dem Baby Geht es soweit gut. Allerdings habe ich die ganze Schwangerschaft über mal Magen Darm Probleme im Wechsel geh...

Krüm3l


Bittermandel

Hallo, ich haben gestern Plätzchen gebacken. Und in den Plätzchen ist bittermandel Aroma mit drinnen darf ich die Plätzchen essen ?

Viviane85


Nachfrage

Sehr geehrter Herr Dr., Danke für Ihre sehr ausführliche Antwort. Nun habe ich noch einige Nachfragen. 1. Sie sagen, dass das Risiko wenn ein H...

mimi866


Listerien? Maggi...

Guten Morgen, Ich habe gestern einfach ohne nachzudenken die Maggi Würze aus unserem Küchenschrank genommen und meine Suppe gewürzt. Abgesehen davo...

Merlin18


Wie schnell können Bakterien überspringen?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern habe ich ein Mini Magnum gegessen und ein kleines Stück der Schokolade ist aufs Sofa gefallen, auf dem auch ...

LenaBKo


Abgelaufene Kekse

Sehr geehrter Professor Doktor Costa, vielen Dank, dass Sie alle Fragen geduldig beantworten. Ich bin in 35+6 und habe in 2,5 Wochen meinen Entbindu...

jana120783


Leberwurst

Hallo, Ich bin ein wenig vewirrt. Das ist nun meine 3. Schwangerschaft und ich hörte zum ersten Mal davon dass Leberwurst vermieden werden sollte. ...

katharinalu80


Ungewaschener Apfel

Sehr geehrter Herr Costa! Heute habe ich (unwissentlich) einen ungewaschenen Apfel gegessen und war jetzt kurzzeitig in Panik, weil ich Toxoplasmos...

Betl12345


Können Listerien in Olivenöl sein?

Hallo ich bin in der 10. Woche und liebe Olivenöl. Muss ich bezüglich Listerien oder anderer Infektionen auf etwas achten oder kann ich es bedenkenlos...

Marabelle3884


Laugengebäck

Guten Abend Herr Dr.Costa, ist der Verzehr von Laugengebäck in der Schwangerschaft schädlich? Ich esse gerade sehr viel davon....Bis zu 5 Brezeln...

Karmina


Aufgetautes wieder eingefroren

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zwei kleine Fragen hätte ich noch an Sie: 1. Ich hatte vor gut einem Monat (eher länger) Bistro Baguettes gekauf...

Mitglied inaktiv


Nachtrag zu Frage zu Kuss

Also mein Mann muss ich mich erwähnen geht oft Holz machen mit einem Freund dessen Haus am Rand des Waldes ist wo auch Rehe etc sind ..diesvezühlich n...

Mitglied inaktiv


Noch eine Frage zur Butter

Ich kaufe mir für die Arbeit auch öfter mal eine Butterbreze vom Bäcker. Die sind auch nicht gekühlt und es vergehen oft Stunden bis ich die Breze es...

Mitglied inaktiv


Ungekühlte Butter

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider habe ich es jetzt im hektischen Alltag mit Kleinkind ein paar mal vergessen die Butter vom Frühstück wieder in...

pikalo


Listerien in Kräuter–Creme Fraiche?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Können sich in einem frisch geöffneten Becher Kräuter–Creme Fraiche Listerien befinden? Pasteurisierte Milchpro...

Marie85


Fischhaut gefährlich?

Lieber Herr Prof Dr Costa Jetzt habe ich doch noch eine Frage. Vielen Dank für Ihre Mühen hier. Ich habe mir heute ein TK- Zanderfilet gebraten...

Nelly85


Nachtrag

Ich habe noch vergessen, mein Freund hat die Temperatur am Kühlschrank umgestellt wahrscheinlich schon ewig lange. Mir ist das jetzt erst aufgefallen ...

Mitglied inaktiv


Gefahr durch nicht heißen Grünkohl?

Guten Tag, ich bin in der ca. 7. SSW und habe eben nicht ganz heißen, sondern eher lauwarmen Grünkohl in der Kantine gegessen. Ohne Wurst nur mit Ka...

ws4pp


Darf ich bei Toxoplasmose negativ Kirschen aus dem Glas essen?

Guten Tag, ich bin Toxoplasmose negativ. Darf ich Kirschen aus dem Glas essen? Sind diese ultrahoch erhitzt worden? Vielen Dank im Voraus für di...

AnuschkaA


Listerien beim Tk- Lachs

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich hab mir heute eine Spinat- Lachs Lasagne gemacht. Alles war bei 180 Grad für 30 Min. im Ofen. Als die 30 Min rum waren ha...

NiLa2017


Butterzopf/Hefezopf

Guten Tag, Darf man in der Schwangerschaft ausm Supermarkt fertig gekauften Butterzopf/Hefezopf mit Honig und vollei essen? (Das sind die Zutaten) ...

Tini76


Listeriose durch Spülwasser

Sehr geehrter Prof. Costa, ist es möglich sich über Spülwasser mit Listeriose anzustecken? In der Spüle befand sich ein Pfannenschaber, der für das A...

Nelly85


Magenprobleme

Hallo Dr. Costa, Ich muss nochmal was fragen was mir keine Ruhe lässt. Hatte vorgestern Abend Pizza gegessen aus der Pizzeria mit Paprika Schinken u...

Frederika34


Listerien über Nase?

Lieber Herr Prof Dr. Costa, Ich habe leider mal wieder eine Frage zu Listerien..  das Thema lässt mich einfach nicht los, sondern wird nun zum Ende...

Pepper17


Meine Ernährung Frühschwangerschaft

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Zeit, Mühe und Geduld, um sich uns unsicheren werdenden Müttern zu stellen. Ich ernähre m...

Mitglied inaktiv


Frage zu Kuss

Hallöchen nochmal ;) da ich so ein Angsthase bin Frage ich mal meine Frage ich habe meinen Mann heute einen Kuss auf die Wange gegeben (ganz normaler ...

Marie85


Cornflakes

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa Ich habe zur Zeit einen großen Hunger auf die Kellogs Special K Cornflakes. Täglich können das mal durchaus 200 g ...

Viviane85


Etwas verwirrend

Guten Morgen Herr Dr. Prof Costa, Ich bin neu hier und wollte mal diesen Service nutzen und Ihnen eine Frage stellen. Ich bin jetzt nicht wirklich ...

NiLa2017


Thermometer

Ok danke Ihnen :) Jetzt fällt mir ein Stein vom Herzen. 1. Nur eine Sache interessiert mich noch, wenn da am Thermometer Listerien entstehen würde...

Kris34


Test

Guten Abend nochmal Heißt ein negatives Ergebnis jetzt dass es zu keiner akuten Infektion gekommen ist, in letzter Zeit? Und wie sieht es aus wenn...

NiLa2017


Listerien Antikörper

„Wenn der Mensch diese über den kot ausscheidet“, dann kann ich ja auch nur jemanden mit dem kot anstecken oder wie? Speichel wird ja dann hier nicht ...

NiLa2017


Listerien Thermometer

Nochmal eine Frage: Also heißt es dass es nicht auszuschließen ist dass ich mich an meinem Thermometer welches nur ich benutzt habe, an Listerien ans...

Krümelkauz


Danke...

...für Ihre beruhigenden Antworten. Ihre Arbeit hier ist einfach großartig und unbezahlbar (und ich befürchte, auch tatsächlich unentgeltlich?)! He...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!