Sylvian79
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe noch etwas vergessen. Wie sieht es mit dem Brot aus? Ich kaufe immer beim Becker geschnittenes Brot. Können sich da Listerien vermehren, wenn man es in der Tüte aufbewahrt. Und wie lange ist das Brot haltbar? Wie lange ist der Käse in Scheiben nach dem Öffnen haltbar? Bei dem Frischkäse kaufe ich immer kleine Einzelverpackungen. Vielen Dank.
In Scheiben geschnittenes Brot hält sich nicht so lange wie ein Laib Brot am Stück. Egal, wie Sie es verpacken, so richtig genießbar sind die Scheiben nach meiner Erfahrung nicht länger als 3-4 Tage. Ein Laib Brot vom Bäcker kann man länger aufbewahren - wenn das natürlich ein guter Bäcker ist, der die Kunst des Backens beherrscht und keine Backmischungen aus der Fabrik benutzt... Im übrigen könnten Sie Ihrem Partner oder einer Person, die nicht weiß, was er/sie Ihnen schenken soll, erzählen, dass es zur Zeit in etlichen Geschäften tolle Angebote von elektrischen Brot- und Wurstschneidegeräten gibt... Dann könnten Sie mit dem beim Bäcker geschnittenen Brot aufhören... Käse in Scheiben sollte man im Kühlschrank auch nicht länger als 3-4 Tage aufbewahren. Der einzeln verpackte Frischkäse ist auch länger haltbar - achten Sie hier nur auf das Haltbarkeitsdatum.
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