Shine_
Lieber Prof. Serban-Dan Costa, erstmal möchte ich mich für Ihre unendliche Geduld und Gelassenheit in diesem Forum bedanken. Das ist wunderbar! Vielen Dank dafür! Leider habe ich auch eine kurze Frage bezüglich Listerien. Habe am Freitag ein leckeres Oliven-Baguette mit ganzen saftigen Oliven darin und darauf gekauft (keine getrockneten) und leider unbedacht am Sonntag noch davon gegessen. Die erste Scheibe habe ich abgeschnitten. Das Brot lag ansonsten die ganze Zeit in einer Papiertüte ungekühlt in der Küche. Normalerweise mache ich mir über Brot keine Gedanken, aber könnten sich da wegen der Oliven Listerien gebildet haben?
Danke für die netten Worte ! Auch ein Olivenbrot muss genauso gebacken werden, wie jedes andere Brot. Insofern dürfen Sie davon ausgehen, dass darin keine Bakterien enthalten sind. Wenn man das Brot in einer Papiertüte liegt, können keine Bakterien von außen dazu kommen, weil kein Kontakt zu einer verschmutzten Fläche vorliegt. Man kann so ein Brot genauso lange lagern, wie jedes andere. Daher sehe ich keinen Grund zur Sorge.
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Lieber Herr Prof.Dr. Costa, erst einmal vielen lieben Dank, dass Sie sich hier die Zeit nehmen, so geduldig und humorvoll auf Fragen zu antworten - auch, wenn Sie sich sicherlich sehr oft wiederholen müssen.🙈 Ich gebe zu, einfach bereits zu viel im Netz gelesen zu haben. Gefühlt setzt man sich am besten bis zur Geburt in eine Glaskugel und ...
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Hallo Herr Dr. med. Costa, ich habe gestern leider versehentlich nicht komplette durchgebratenes Hähnchen gegessen. Wenn ich in der nächsten Zeit keine Symptome habe, wie hoch ist die Chance, dass ich dennoch Listerien habe? Ich bin in der 30. SSW Vielen Dank im Voraus. Deine Schwangerschaftswoche: 30
Guten Tag Prof. Dr. Med. Costa, ich hatte gehofft bei meiner 2. Schwangerschaft entspannter zu sein und mir nicht wegen allem einen Kopf zu machen. Ich achte penibel darauf unterwegs meinen Mund nicht zu berühren mit ungewaschenen Händen aus Angst, dass vorher was mit Toxo oder Listerien kontaminiert war. Oder dass meine kleine Tochter ...
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