Nelli09
Hallo! Kann ich mein vorgeschnittenes eingefrorenes Brot einfach in der Plastiktüte bei Raumtemperatur tauen lassen? Oder ist Toasten sicherer wegen der hitze u der Bakterien? Ich habe Angst vor Listerien
Das eingefrorene Brot, auch in Scheiben, sollten Sie bei Zimmertemperatur auftauen. Es passiert nichts. Toasten geht auch, aber das sollten Sie erst machen, wenn das Brot komplett aufgetaut ist. Eine erhöhte Listeriose-Gefahr besteht dabei nicht.
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