Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Melwurm

L Thyroxin 112 und zusätziches Jod, Vitamin E

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin zur Zeit in der 22. Schwangerschaftswoche und habe eine gut eingestellte latente Schilddrüsenunterfunktion. ...

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Mitglied inaktiv

Lebensmittelinfektion durch abgelaufenen Reis?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern Abend kochte mein Mann ein Reisgericht mit Brokkoli und Fenchel. Die Zutaten waren alle "frisch", es h...

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Christa88

Saure Sahne, Creme fraiche, Joghurt nicht gekennzeichnet

Hallo Herr Dr. Costa, seit gestern beschäftigt mich eine Frage zu der ich unterschiedliche Antworten von Ihnen gefunden habe, darum habe ich mich p...

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tessa_30

Süßkartoffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war kürzlich in einer Bar und habe dort Süßkartoffeln gegessen. Ich nehme an, dass diese frittiert waren. ...

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JHC

Vegetarische Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 9. Woche schwanger und ernähre mich vegetarisch, esse jedoch Fisch. Ich gebe jeden Morgen in mein ...

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gurumuru

Listeriose durch selbstgemachten Joghurt und Aufbewahrung

Hallo Herr Costa, Vielleicht mache ich mich zu sehr verrückt. Mein Schwiegervater hat aus der Türkei tiefgekühlten, selbstgemachten Joghurt mitgebra...

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Betl12345

Oster-Rosinenbrot

Hallo, ich habe am Wochenende täglich ca. 3 Scheiben Oster-Rosinenbrot gegessen. Es hat nach Rum geschmeckt aber mein Vater als gelernter Bäcker hat m...

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Miamarieta

Vitamin C Überdosierung?

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin in der 20. Woche schwanger und habe innerhalb der Schwangerschaft nun die vierte schwere Erkältung. So langsam bin...

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möhrchenberlin

Nüchternwert bei Schwangerschaftsdiabetes

Hallo! Bei mir (16 SSW) wurde Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert. Mein Nüchternwert ist immer zwischen 106-120. Nach einer Ernährungsumstellun...

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Ayla_s

Tiefkühl-produkte

Guten Tag Hr. Dr. Costa, Ich bin in der 37ssw und hätte fragen zum Tiefkühlprodukte vom Supermarkt. 1) von der Marke Iglo gibts ein Pfannengericht K...

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Augustbaby2018

Emmentaler

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 18 Woche schwanger. Ich war heute in unserer Kantine. Dort gab es Züricher Geschnezeltes aus Kalbsfleisch mit...

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Chilli1986

Infektion über Erde an Katzengras?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe schon ein paar Mal von Ihnen beruhigende Antworten bekommen. Meine Frage heute bezieht sich auf meine zwei Wohnung...

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Corido

Ist Eigelb in Fertig-Salatdressings bedenklich?

Hallo Herr Dr. Costa, zurzeit habe ich es irgendwie mit Eiern. Ich habe ein fertiges Salatdressing gegessen und blöderweise erst danach gesehen, da...

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Sabi2211

Stillen

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich stille meinen sohn (21 monate) tagsüber noch recht häufig. Jetzt bin ich in der 5. Woche schwanger. Kann das stillen dem...

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SiB

Listeriose / Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa 1. Habe mir am Freitag 16. Februar in der Mikrowelle ein paar Scheiben Trockenfleisch ca. 5-7min warm gemacht und danac...

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Corido

Darf man in der Schwangerschaft industriellen Eiersalat essen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bräuchte mal wieder Ihre Einschätzung. Und zwar esse ich immer noch ab und zu Eiersalat. Ich bin mir der Problematik "roh...

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Jes_lein5

Einseitige Ernährung

Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank dass Sie sich die Zeit nehmen unsere Fragen zu beantworten. Es ist folgendermaßen: ich nehme täglich Pregnavit ei...

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Tiffany846

Nachtrag Listerien an Boden Getränkeverpackung

Lieber Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, noch ein kleiner Nachtrag zu meiner Frage von eben: Nun habe ich etwas Durchfall bekommen. Ist es ...

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chantilly16

Latte Macchiato

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in den ersten 3 Monaten gar keinen Kaffee getrunken, mittlerweile bin ich in der 29. ssw. Leider leide ich seit eini...

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Janisbaby

Salatbuffet Mensa?

Lieber Prof Dr Costa, Ersteinmal ganz lieben Dank, für die Geduld und den Humor. Sie haben mir schon sehr oft geholfen und mich amüsiert, auch wenn i...

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setar

Süßigkeiten 18 ssw

Hallo Hr Dr. Costa, ich esse leider sehr viele Süßigkeiten während mejner Schwangerschaft. Ich bin jetzt in der 18 ssw. Kann das Baby Diabetes bek...

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Mitglied inaktiv

Nachtrag

Ich möchte noch gerne wissen, ob es in Ordnung war einen Ofenkäse zu essen. Ich habe auch von der Rinde genascht. Der Käse hatte eine Kerntemperatur...

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Blumenjule

Kräutertee

Lieber Prof. Dr. Costa, Die Skandale über belasteten Tee, insbesondere Kräutertee, machen derzeit ja die große Runde. Jetzt mache ich mir natürlich...

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Mitglied inaktiv

Flammkuchen weich

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe einen Flammkuchen gegessen, der in der Mitte noch weich war. Also die Mitte der Stücke „hing“ quasi herunter beim ...

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madita-mae

Toxoplasmose / Listeriose nach Verzehr von Sushi / Roastbeef?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 8 SSW. Am 24.01. habe ich Sushi gegessen und am 03.02. Roastbeef ,das mit der Niedriggarmethode geko...

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M4ryLou

Darf ich Salami essen??

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine Frage, .. ich bin in der Ssw 26.. Darf ich Salami essen?? Viele in meinem Umfeld sagen Nein um Gotteswi...

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stuttgart211986

Kaffekonsum vor und während der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wie verhält es sich mit Kaffeekonsum vor und während einer Schwangerschaft? Kann zu hoher Kaffeekonsum sogar zu einer...

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Naschkatze1995

Darf ich meine Pflegeprodukte weiterhin verwenden?

Hallo Herr Dr. Costa, da ich unter sehr unreiner und fettiger Haut leide benutze ich in meinen Gesichtswassern einpaar Tropfen Teebaumöl bzw manchm...

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nances

Nachtrag 2 Listeriose/Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld. Auf der TK-Pizza war auch noch Ananas. Ändert sich dann etwas an der List/Toxo-Gefahr? Wenn ...

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Franzi1792018

Abgelaufene Milch

Habe am vergangen Samstag ausversehen in mein Müsli eine abgelaufene Milch hinein getan und dieses gegessen. Diese war nur 1 oder 2 Tage offen. Meine ...

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nances

Nachtrag Listeriose/Toxoplasmose

Und wie verhält es sich mit kleinen Hautwunden, die mit der TK-Pizza in Kontakt kommen und nicht unmittelbar gesäubert werden? Ich danke Ihnen!

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nances

Listeriose, Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine kurze Frage. Nachdem ich zwei tiefgekühlte Fertig-Pizzen (u.a. roher Hefeteig, Kochschinken, Salami, schnittf...

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Quiesel83

Darf man in der Schwangerschaft Dosenmandarinen essen?

Ich habe mir gerade einen Joghurt gemacht und hatte nur noch leicht gezuckerte Dosenmandarinen. Auf der Verpackung stand nichts von Alkohol etc. -darf...

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Mitglied inaktiv

Trockenobst

Hallo, ich wollte mich erkundigen, ob Trockenobst in der Schwangerschaft okay ist? Ich vermute, dass in den Fabriken nicht besonders gut gewaschen...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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