Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Sollte auf Softeis verzichtet werden?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Sollte auf Softeis verzichtet werden?

penny2013

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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 23. Woche und habe am Wochenende an einem Stand auf einem Stadtfest ein Softeis gegessen. Erst später habe ich erfahren, dass man darauf besser verzichten sollte. Geht es hierbei um Salmonellen oder Listerien? Ist schon ein einmaliger Verzehr bedenklich oder mache ich mir unnötige Sorgen? Danke im Voraus für Ihre Antwort. Viele Grüße penny


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das Problem beim Softeis ist, dass die Schläuche nur schwer gereinigt werden können und sich dort Bakterien ansammeln. Es können sowohl Salmonellen als auch andere, z.B. Listerien sein. Das muss nicht unbedingt so sein, sondern es ist etwas riskant. Da Sie das Eis gegessen haben und keinerlei Beschwerden haben, brauchen Sie sich zunächst keine Sorgen zu machen. Wenn es so bleibt, noch besser. Meiden Sie während der Schwangerschaft Softeis, ganz einfach. Mehr müssen Sie nicht unternehmen.


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