Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Steffi_85

Blutzuckerwerte scheinen nicht beeinflussbar

Sehr geehrter Professor Dr. Costa, ich bin in der 35. Schwangerschaftswoche. In der24. Woche wurde der kleine Zuckertest durchgeführt, der leicht e...

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Anlelawi

„Gedämpfte“ Eier in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, eine schwangere Freundin hat sich Germknödel von mir gewünscht. Ich mache diese selber. Ich glaube sie kennt die ge...

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sternchen10

Kräutertee während Stillzeit um Immunsystem zu stärken

Guten Tag Herr Prof.Dr. Costa, gibt es Tees die man während der Stillzeit trinken kann um das eigene Immunsystem zu stärken? Ich habe von Lapachotee...

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Pepe37

Lagerung und Haltbarkeit von Salat im Kühlschrank

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bisher war ich nur "stille Leserin" in diesem Forum und Ihre Hinweise haben mir geholfen, einigermaßen gelassen mit dem...

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Mitglied inaktiv

soooo viele Eier

Hallo, seit ich schwanger bin habe ich verstärkt lust auf Eier. Ich bin Vegetarierin und habe mit Gewicht eigentlich keine Probleme. Nun lese ich ...

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Tiffany846

Kantinen-Pommes mit Ketchup / Tiefkühlwaren

Lieber Prof. Dr. Costa, 1) in älteren Beiträgen von Ihnen habe ich gelesen, dass Sie Pommes - vom nicht vorhandenen Nährwert und dem Fett mal abges...

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Blumenjule

Kräutertee Nachtrag

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Einschätzung! Ich trinke jetzt nur noch Früchtetee! Da ich aber zuvor sehr oft Kräuter...

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Kandalora

Leberwurst

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich in der SS Leberwurst von zb Du darfst essen? Also diese klassische Industrie-Leberwurst? Sind die gekocht? Un...

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Anni2018

Erhöhter/grenzwertiger Blutzuckerwert

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der SSW 24+1 und war vorgestern beim kleinen Zuckertest, OGT. Dh ich bin morgens zum Gynäkologen, habe die Flüssig...

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Maida84

darf ich gefriertes Essen essen?

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich herzlichst bei Ihnen bedanken. Ich hatte vor einigen Wochen an Sie eine Frage gestellt, dass ich kei...

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Mitglied inaktiv

Listeriosegefahr?

Hallo, ich bin zur Zeit in der 26. SSW. Gestern Abend hat mein Mann zum Abendessen ein frisches Glas Essiggurken und eine neue Packung Frischkäs...

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Serana

Süßigkeiten vom Boden / Kochlöffel

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich Sie nochmals belästigen muss. Aber die beiden folgenden Fragen lassen mir keine R...

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GhandiGirl

ausgewogene Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage was Ernährung betrifft. Und zwar was versteht man unter "gesunder ausgewogener Ernährung"? ...

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MamaTalia

salmonellenfreie Eier mit flüssigem Eigelb - trotzdem verzichten?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in unserem Supermarkt gibt es Bio-Eier von nachweislich salmonellenfreien Hühnern. Darf ich sie in der Schwangers...

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Whistler

Kleiner Zuckertest auffällig...

Ich hatte vor ein paar Tagen den kleinen Zuckertest als ich in der Praxis anrief wurde mir schnell und panisch erklärt das der Wert viel zu hoch wä...

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Biii

Wie gelangen Geschmackstoffe in das Fruchtwasser?

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, vorab: Es macht Spaß, Ihre Antworten hier im Forum zu lesen – sie sind gleichermaßen fundiert wie teilweise auch mit Wort...

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Melwurm

L Thyroxin 112 und zusätziches Jod, Vitamin E

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin zur Zeit in der 22. Schwangerschaftswoche und habe eine gut eingestellte latente Schilddrüsenunterfunktion. ...

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Mitglied inaktiv

Lebensmittelinfektion durch abgelaufenen Reis?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern Abend kochte mein Mann ein Reisgericht mit Brokkoli und Fenchel. Die Zutaten waren alle "frisch", es h...

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Christa88

Saure Sahne, Creme fraiche, Joghurt nicht gekennzeichnet

Hallo Herr Dr. Costa, seit gestern beschäftigt mich eine Frage zu der ich unterschiedliche Antworten von Ihnen gefunden habe, darum habe ich mich p...

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tessa_30

Süßkartoffeln

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war kürzlich in einer Bar und habe dort Süßkartoffeln gegessen. Ich nehme an, dass diese frittiert waren. ...

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JHC

Vegetarische Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 9. Woche schwanger und ernähre mich vegetarisch, esse jedoch Fisch. Ich gebe jeden Morgen in mein ...

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gurumuru

Listeriose durch selbstgemachten Joghurt und Aufbewahrung

Hallo Herr Costa, Vielleicht mache ich mich zu sehr verrückt. Mein Schwiegervater hat aus der Türkei tiefgekühlten, selbstgemachten Joghurt mitgebra...

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Betl12345

Oster-Rosinenbrot

Hallo, ich habe am Wochenende täglich ca. 3 Scheiben Oster-Rosinenbrot gegessen. Es hat nach Rum geschmeckt aber mein Vater als gelernter Bäcker hat m...

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Miamarieta

Vitamin C Überdosierung?

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin in der 20. Woche schwanger und habe innerhalb der Schwangerschaft nun die vierte schwere Erkältung. So langsam bin...

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möhrchenberlin

Nüchternwert bei Schwangerschaftsdiabetes

Hallo! Bei mir (16 SSW) wurde Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert. Mein Nüchternwert ist immer zwischen 106-120. Nach einer Ernährungsumstellun...

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Ayla_s

Tiefkühl-produkte

Guten Tag Hr. Dr. Costa, Ich bin in der 37ssw und hätte fragen zum Tiefkühlprodukte vom Supermarkt. 1) von der Marke Iglo gibts ein Pfannengericht K...

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Augustbaby2018

Emmentaler

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 18 Woche schwanger. Ich war heute in unserer Kantine. Dort gab es Züricher Geschnezeltes aus Kalbsfleisch mit...

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Chilli1986

Infektion über Erde an Katzengras?

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe schon ein paar Mal von Ihnen beruhigende Antworten bekommen. Meine Frage heute bezieht sich auf meine zwei Wohnung...

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Corido

Ist Eigelb in Fertig-Salatdressings bedenklich?

Hallo Herr Dr. Costa, zurzeit habe ich es irgendwie mit Eiern. Ich habe ein fertiges Salatdressing gegessen und blöderweise erst danach gesehen, da...

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Sabi2211

Stillen

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich stille meinen sohn (21 monate) tagsüber noch recht häufig. Jetzt bin ich in der 5. Woche schwanger. Kann das stillen dem...

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SiB

Listeriose / Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa 1. Habe mir am Freitag 16. Februar in der Mikrowelle ein paar Scheiben Trockenfleisch ca. 5-7min warm gemacht und danac...

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Corido

Darf man in der Schwangerschaft industriellen Eiersalat essen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bräuchte mal wieder Ihre Einschätzung. Und zwar esse ich immer noch ab und zu Eiersalat. Ich bin mir der Problematik "roh...

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Jes_lein5

Einseitige Ernährung

Herr Prof. Dr. Costa, vielen Dank dass Sie sich die Zeit nehmen unsere Fragen zu beantworten. Es ist folgendermaßen: ich nehme täglich Pregnavit ei...

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Tiffany846

Nachtrag Listerien an Boden Getränkeverpackung

Lieber Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, noch ein kleiner Nachtrag zu meiner Frage von eben: Nun habe ich etwas Durchfall bekommen. Ist es ...

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chantilly16

Latte Macchiato

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in den ersten 3 Monaten gar keinen Kaffee getrunken, mittlerweile bin ich in der 29. ssw. Leider leide ich seit eini...

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Janisbaby

Salatbuffet Mensa?

Lieber Prof Dr Costa, Ersteinmal ganz lieben Dank, für die Geduld und den Humor. Sie haben mir schon sehr oft geholfen und mich amüsiert, auch wenn i...

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setar

Süßigkeiten 18 ssw

Hallo Hr Dr. Costa, ich esse leider sehr viele Süßigkeiten während mejner Schwangerschaft. Ich bin jetzt in der 18 ssw. Kann das Baby Diabetes bek...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16165 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6493 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6385 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6338 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5523 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5280 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5006 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4999 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4901 Leser*innen