Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Tschassi
Kefir Listerien
Hallo Herr Dr Costa, ich bin jetzt in der 30. Schwangerschaftswoche. Ich esse manchmal mein Müsli mit Kefir. Dafür kaufe ich im Supermarkt immer di...
Franzi_h
Coq au Vin schädlich fürs Kind?
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 25.SSW und war heute Abend bei meiner Mutter zum Essen eingeladen. Es gab Coq au Vin. Bisher habe ich auf ein ...
Carolin
Olivenöl / Haltbarkeit und Verunreinigung
Sehr geehrter Dr. Costa, eine - sicher lächerliche - Frage (ich bin in der 25. Ssw): mir ist der Deckel einer frisch geöffneten Flasche Olivenöl au...
Sandra1602
Möhrensalat in der Schwangerschaft ok?
Hallo Prof. Dr. Costa. Meine Mutti macht Möhrensalat immer selbst in dem sie Möhren reibt, Zitrone und Traubenzucker ranmacht und abschmeckt. Jetzt wä...
light_of_hope
Untersuchung auf Listeriose ratsam bzw notwendig?
Ich habe schon sehr viele Antworten hier gefunden und möchte mich erstmal dafür bedanken, dass es Sie und dieses Forum gibt! Ich war gestern zum Ge...
lillyfee2007
Toxoplasmose positiv ein Leben lang?
Guten Tag Herr Dr. Costa, in meiner letzten Schwangerschaft wurde ich positiv auf Toxoplasmose getestet (Erkrankung vor der Schwangerschaft). Das w...
Baby092018
Ofenkartoffel
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe gerade im Restaurant so Kartoffelschnitze gegessen, an denen noch die Schale dran war. Im Nachhinein kommt mir da j...
Mitglied inaktiv
Toxoplasmose durch Entenbrust
Sehr geehrter Herr Prof Costa, Ich bin in der 31 SSW. Am wochenende habe ich eine Entenbrust gegessen. Beim aufschneiden hebe ich bemerkt, dass ei...
KleinerMuck
Nachtrag: Dioxine, PCB (3xFisch)
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Verzeihen Sie meinen erneuten Nachtrag. Ich mache mir wirklich Sorgen! Wenn man es genau nimmt, hab ich ja sehr häu...
Mitglied inaktiv
Schwankender IgM Toxoplasmose
Lieber Prof. Costa, Ist es normal, dass der Blutwert der IgM Antikörper (Toxo) etwas schwankt? Zu Beginn der Schwangerschaft war der IgM Wert b...
Steph86
Polenta und Cous Cous rohes Getreide
Sehr geehrter Herr Professor Costa, Vielen Dank für Ihre vielen hilfreichen Antworten im Forum. Aufgrund meiner (vermutlich übertrieben) großen Ang...
Miris
Ungekühlten Fertig-Kartoffelsalat gegessen
Guten Tag Dr. Costa Ich bin Ende 5te SSW und habe heute Mittag kurz vor 14:00h einen abgepackten Fertig-Kartoffelsalat (mit Mayonnaise, Bouillon, Z...
Katinka2583
Wirklich Schwangerschaftsdiabetes?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich befinde mich in der 12. SSW und wurde wegen familiärer Vorbelastung von meinem Frauenarzt zu ein Diabetolog...
Nelly85
Multisaft
Hallo, Und schon wieder muss ich sie was fragen. Ich habe einen Multivitaminsaft zuhause worauf steht Vitamin a aus Beta carotin (provitamin) berechn...
Mitglied inaktiv
Fruchtmus
Hallo, kann ich bei fertigen Obstmusen, z.b. Apfelmus davon ausgehen, dass sie unter Erhitzung hergestellt werden, also listerosefrei sind? Vi...
Mami4444
Besteck Krankenhaus
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe noch eine Frage zum Krankenhaus. Das Besteck ist immer verpackt in einer fest verschlossenen papierverpackung. Ic...
Galina31
Rindfleisch Burger Medium
Hallo, Ich bin im Moment 5+2 Woche schwanger. Habe mir gerade in der Mittagspause einen Burger bestellt. Als ich fast fertig war viel mir auf das er...
KleinerMuck
Nachtrag: Dioxine, PCB
Lieber Herr Dr Costa, Ein kleiner Nachtrag, falls das für die Beurteilung meiner Situation wichtig sein sollte: nach der 30. SSW habe ich auch noch w...
Chilli1986
Toxoplasmen an Glas?
Sehr geehrter Dr. Costa, Beim Bäcker heute morgen hat die Verkäuferin mir eine Tasse Kaffee und ein Brötchen gegeben, zwar mit Handschuhen, aber mit ...
Mami4444
Essen Krankenhaus
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich bin gerade im Krankenhaus und tue mich mit denn essen schwer bzw mache mir Gedanken. Das Brot kommt immer unter einer...
Serana
Wie Zunahme stoppen?
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, zunächst danke ich Ihnen, dass Sie sich nochmal für mich Zeit nehmen. Zudem möchte ich Sie wissen lassen, dass es ...
SonnenscheinMai2018
Sojajoghurt und Süssigkeiten
Lieber Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit im 6. Monat schwanger und habe die letzten 2 Monate sicherlich 4 mal die Woche Sojajoghurt gegessen. Nachdem ...
KleinerMuck
Dioxine, PBC?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Seit der 14. SSW bis zur 30. SSW habe ich zwei Mal die Woche Lachs, gegessen, weil man mir sagte, dass fetter Fisch...
Eiskönigin35
Ergänzung
Ich schrieb in der 2 und 3 Schwangerschaftswoche trank ich die 3 Cocktails und aß das Dessert. Das war falsch. Es war Anfang der dritten und Anfang de...
Eiskönigin35
Käse, Rotweinessig, Sauce mit Alkohol
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 13. SSW und leide nach wie vor unter starker Übelkeit. Da ich herausgefunden habe dass ich diesen Babybel Käs...
eszter83
Micellar Casein Shake morgens in der Schwangerschaft problematisch?
Guten Tag Prof. Dr. Costa, mein Lebensgefährte und ich trinken schon seit einer ganzen Weile morgens immer einen Micellar Casein Shake von ESN: De...
Corido
Infektionsgefahr durch Schnittwunde
Hallo Herr Dr. Costa, mir ist heute Morgen leider etwas blödes passiert. Beim Apfel schneiden bin ich mit dem Messer abgerutscht und habe mir eine ...
S.Franz
Sucuk aus Rind roh
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich habe schon viele Beiträge verfolgt und so viel über Ernährung gelernt in der Ss. Dafür danke. Dennoch bleibt ein...
MamaCookie
OgTT
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa! Ich war gestern (Anfang 12. SSW) bei der Gyn und Im Harn wurde erhöhter Zucker festgestellt. Dazu nun meine Frage: ...
lea85
Blumenkohl
Hallo, Vor ca zweieinhalb drei Wochen hatte mein Freund nachdem er Blumenkohl bei seinem Opa gegessen hatte, in der Nacht starke Bauchkrämpfe und ei...
lyra11
Dosenfisch
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe eine generelle Frage. Ich (5. Monat schwanger) esse gerne Sardinen und Makrelen in Öl aus der Konserve. Pr...
Mami4444
Ergänzung Milch
... es geht um die Frische Bergbauern Milch 3.5% länger haltbar von Berchdesgardener Land. Es steht auf der Internetseite mit heißem Wasserdampf sc...
Mami4444
Milch Haltbarkeit
Ich habe noch eine Frage zur Haltbarkeit. Wie lange hält sich Vollmilch 3.5 % im Kühlschrank? Es steht auch darauf länger haltbar. Länger als 3 Ta...
Mami4444
Käse offen Haltbarkeit
Hallo Herr Dr. Costa, Ich esse gerne jungen Gouda Käse in Scheiben. Dieser ist in Plastik wiederverschließbar verpackt mit 12 Scheiben. Nach de...
Stephie und Knirpsi
Nachtrag Mozzarella
Listerien-Infektion meinte ich - entschuldigen Sie bitte ...
Nelly85
Soße
Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, habe heute ein knorr Fix Produkt Jäger Art gegessen, also dieses Pulver was mit Wasser angerührt wird.Dort war laut zutate...
Stephie und Knirpsi
Mozzarella
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich liebe Tomate Mozzarella und habe bisher immer darauf verzichtet da ich keinen Mozzarella gefunden habe auf dem deut...
GrünesKleeblatt
Könnte der Käse verdorben gewesen sein und Listerien enthalten?
Hallo Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten beiden Fragen. Eigentlich bin ich bei dem Thema Ernährung etwas entspannter gewo...
Mitglied inaktiv
faule Avocado
Hallo Herr Dr Costa, heute habe ich eine Avocado gegessen. Leider habe ich erst beim verwenden der zweiten Hälfte gesehen, dass sie wohl nicht meh...
Prinzessin2016
Tocopherol
Guten Abend, ich habe eine Frage. Aufgrund ausgeprägter Übelkeit gehöre ich eher zu den Appetitlosen. Momentan esse ich sehr gern so eine Art Topp...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...