Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Tiffany846

Nachtrag Listerien an Boden Getränkeverpackung

Lieber Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, noch ein kleiner Nachtrag zu meiner Frage von eben: Nun habe ich etwas Durchfall bekommen. Ist es ...

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chantilly16

Latte Macchiato

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe in den ersten 3 Monaten gar keinen Kaffee getrunken, mittlerweile bin ich in der 29. ssw. Leider leide ich seit eini...

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Janisbaby

Salatbuffet Mensa?

Lieber Prof Dr Costa, Ersteinmal ganz lieben Dank, für die Geduld und den Humor. Sie haben mir schon sehr oft geholfen und mich amüsiert, auch wenn i...

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setar

Süßigkeiten 18 ssw

Hallo Hr Dr. Costa, ich esse leider sehr viele Süßigkeiten während mejner Schwangerschaft. Ich bin jetzt in der 18 ssw. Kann das Baby Diabetes bek...

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Mitglied inaktiv

Nachtrag

Ich möchte noch gerne wissen, ob es in Ordnung war einen Ofenkäse zu essen. Ich habe auch von der Rinde genascht. Der Käse hatte eine Kerntemperatur...

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Blumenjule

Kräutertee

Lieber Prof. Dr. Costa, Die Skandale über belasteten Tee, insbesondere Kräutertee, machen derzeit ja die große Runde. Jetzt mache ich mir natürlich...

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Mitglied inaktiv

Flammkuchen weich

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe einen Flammkuchen gegessen, der in der Mitte noch weich war. Also die Mitte der Stücke „hing“ quasi herunter beim ...

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madita-mae

Toxoplasmose / Listeriose nach Verzehr von Sushi / Roastbeef?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 8 SSW. Am 24.01. habe ich Sushi gegessen und am 03.02. Roastbeef ,das mit der Niedriggarmethode geko...

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M4ryLou

Darf ich Salami essen??

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meine Frage, .. ich bin in der Ssw 26.. Darf ich Salami essen?? Viele in meinem Umfeld sagen Nein um Gotteswi...

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stuttgart211986

Kaffekonsum vor und während der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wie verhält es sich mit Kaffeekonsum vor und während einer Schwangerschaft? Kann zu hoher Kaffeekonsum sogar zu einer...

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Naschkatze1995

Darf ich meine Pflegeprodukte weiterhin verwenden?

Hallo Herr Dr. Costa, da ich unter sehr unreiner und fettiger Haut leide benutze ich in meinen Gesichtswassern einpaar Tropfen Teebaumöl bzw manchm...

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nances

Nachtrag 2 Listeriose/Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Geduld. Auf der TK-Pizza war auch noch Ananas. Ändert sich dann etwas an der List/Toxo-Gefahr? Wenn ...

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Franzi1792018

Abgelaufene Milch

Habe am vergangen Samstag ausversehen in mein Müsli eine abgelaufene Milch hinein getan und dieses gegessen. Diese war nur 1 oder 2 Tage offen. Meine ...

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nances

Nachtrag Listeriose/Toxoplasmose

Und wie verhält es sich mit kleinen Hautwunden, die mit der TK-Pizza in Kontakt kommen und nicht unmittelbar gesäubert werden? Ich danke Ihnen!

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nances

Listeriose, Toxoplasmose

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine kurze Frage. Nachdem ich zwei tiefgekühlte Fertig-Pizzen (u.a. roher Hefeteig, Kochschinken, Salami, schnittf...

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Quiesel83

Darf man in der Schwangerschaft Dosenmandarinen essen?

Ich habe mir gerade einen Joghurt gemacht und hatte nur noch leicht gezuckerte Dosenmandarinen. Auf der Verpackung stand nichts von Alkohol etc. -darf...

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Mitglied inaktiv

Trockenobst

Hallo, ich wollte mich erkundigen, ob Trockenobst in der Schwangerschaft okay ist? Ich vermute, dass in den Fabriken nicht besonders gut gewaschen...

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Stephie und Knirpsi

Kartoffelcreme

Die letzte Frage für heute Salatkönig Kartoffelcreme - immer gerne gegessen und nun mal die Zutaten gelesen Quark, Rapsöl und Wasser fand ich u...

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Stephie und Knirpsi

Maggi und Knorr

Eine Frage habe ich noch - sehr selten aber dennoch manchmal esse ich so gerne den Makkaroni-Auflauf von Knorr (den mit natürlichen Zutaten) wie ist e...

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Stephie und Knirpsi

Sylter Salatfrische

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich esse seid der Schwangerschaft sehr gerne Wepas - gefüllt mit Salat und Feta, frischen Gemüse und manches mal Hähnch...

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Lala0815

Erhöhte Temperatur in 7. SSW

Sehr geehrter Prof. Costa, nach einem Spätabort im letzten Jahr (22. SSW, IUFT mit Endangiopathia obliterans der Plazenta)bin ich aktuell wieder sc...

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Tobecontinued

Bergamotte öl in ss Unbedenklich?

Hallo Dr Costa, Ich bin leidenschaftliche Schwarzteetrinkerin , pro Tag 2-3 Tassen . Kaffee verträgt mein Magen nicht ... Habe jetzt einen neuen T...

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LEXlo

Feta und laktosefreie Bzw Soja Feta

Hallo Dr Costa, Ich würde gern einen Salat mit Feta machen und traue mich nicht so richtig ran. Kann ich den pasteurisierten, verpackten Feta aus d...

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Ani515

Sojasprossen immer mit Keimen befallen?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe in einem Restaurant eine Hühnersuppe mit Sojasprossen gegessen. Die Suppe war mit rohen Sprossen dekoriert. A...

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Mitglied inaktiv

Listerien auf Bananenblatt?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war heute Abend in einem veganen vietnamesischen Restaurant essen und wählte die gedämpften Udonnudeln mit ...

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JHC

Vitamin D3 in Folio Forte

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7. Woche schwanger und bin Vegetarierin (esse aber regelmäßig Fisch). Ich nehme Folio Forte (mit 8...

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Mitglied inaktiv

Lynor Geflügelwurst erlaubt?

Hallo Prof. Costa, darf ich in der ss Lynor Geflügelwurst essen? lg

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Blume4444

Nougat

Hallo Herr Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft jegliches nougat essen? V.a. die nougat schokoeier due es jetzt wieder in den Läden gibt? Wg...

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Monalein

Tic tac fresh in der Schwangerschaft

Hallo, Ich habe heute einige Tic Tac fresh mint gegessen und habe im Nachgang gesehen, dass diese u.a. Pfefferminzöl beinhalten. Ich bin in der 9 ...

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Maida84

vertrage keine Flüssigkeit

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 14 SSW. War ca. 5 1/2 Wochen im Krankenhaus wegen extrem starker Hyperemesis. Man hat mich mehrmals en...

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Betl12345

Mozzarella auf Gemüsepizza

Hallo, ich weiß dass diese Frage bestimmt schon 100 mal in irgendeiner Abwandlung gestellt worden ist, aber ich bin unsicher. Ware heute Mittag beim ...

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Schwedin5

Abgelaufene kekse

Hallo, Ich habe eben in einen Keks gebissen und wunderte mich schon warum er so „alt“ schmeckt und habe ihn dann ausgespuckt! Der Blick auf die Verp...

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NanaG

Nescafé Azera Latte Zusammensetzung

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich würde gerne unbedenklich bis zu 2 Tassen Nescafé Azera trinken, da er einfach fantastisch schmeckt. Der Koffeeingehal...

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Fernal

Sprue

Hallo Herr Dr. Costa, mir ist als Zöliakiekranke ist ein Diätfehler unterlaufen. Ich habe weizenhaltiges Aroma in Wurst übersehen. Ich bin in der...

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Lilli2018

Potato Wedges wg. Schale gefährlich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich (12. SSW) habe gestern von einer großen Pizza-Lieferservice-Kette Potao Wedges betellt und gegessen. Erst danach h...

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stefbi

Listerienbelastung nach Hochdruckpasteurisierung

Sehr geehrter Herr Professor Costa, birgt eine Pasteurisierung von Lebensmitteln durch das Hochdruckverfahren, wie zbsp bei abgepackten Säften oder...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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