Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

NewMum2019


Vitamin A-Überdosierung möglich?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, trotzdem Sie schon viele Fragen zum Thema Vitamin A-Überdosierung beantwortet haben, möchte ich gern wissen, ob ich ...

Toniii


Abgelaufen Schokolade gegessen

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern 1-2 kleine Stücke Schokolade gegessen. Ritter Sport Traube-Nuss-Schokolade. Mdh war der 31.7.18. Jetzt mach...

Sabi2211


Orangenschale und rohes Fleisch

Lieber Dr. Costa, Ich hätte mal wieder eine frage, hoffentlich meine letzte, da ich bereits in der 39.ssw bin. Irgendwie habe ich noch immer angst ...

Mimi_mimi


Steak

Ich muss leider noch eine Frage stellen, da es sich gerade ereignet hat und ich wieder weinend vor Ängsten zu Hause sitze. Ich war gerade essen mit me...

Mitglied inaktiv


Listeriose durch ketchup bei Imbiss: (( dringend

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe heute bei der Kette kochlöffel Pommes mit Ketchup gegessen. Danach hatte ich kurz Durchfall. Habe nun so Angst wegen d...

Janjuni


Datteln erweichen den Muttermund?

Guten Tag, Beim letzten mal rieten sie mir zu mehr Milchprodukten, ich habe also eine Zwischenmahlzeit durch Yogurt ersetzt. Ausserdem gibt es jetzt ...

Mrs_May_Vary


Wie schädlich ?

Lieber Herr Prof.Dr. Costa, Ich bin in der 17 ssw. Gestern hat mich meine Lust auf süßes völlig im Griff gehabt. Ich habe eine halbe Packung ...

Lisa189


Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, bin in der 17 SSW und wegen Listerien beunruhigt, da ich in der Früh Durchfall hatte. Am Tag davor habe ich ein ...

Kornblume2016


Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich werde noch wahnsinnig mit diesem Thema. Vorweg, laut meiner FA kann ich alles essen aus Rohmilchkäse, da ich Toxoplas...

Voggl


Rohmilch

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie so geduldig und nett unsere Fragen beantworten. Meine Frage bezieht sich auf Rohmilch. Da wir auf de...

Katja89 12w


Sind die Dönersoßen immer mit rohen Eiern zubereitet?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute Pizza-Schnecken mit Thunfisch und dazu als Dip, muss wohl Knoblauchsoße oder Zaziki, gewesen sein gegessen. Si...

Sabsele


Lieber Herr Dr. Costa, danke für ihre ausführliche Antwort...

....auf meine Frage bzgl der Ureaplasmeninfektion letzte Woche. Ich hoffe auch, das alles gut geht. Gerne halte ich sie auf dem Laufenden! Was mi...

Joana84


ListerienKäserand Antwort

Vielen Dank für ihre Antwort von letzter Woche bzgl. listerien/ Käserand/Kondenswasser. Ich habe seither immer wieder das Gefühl krank zu werden, Grip...

Antoniaaa27


Landjäger abgekocht essen?

Hallo Herr Dr. Costa. Ich bin nicht imun gegen Toxoplasmose. Ich habe gestern 2 Landjäger gegessen die ich so circa 5 Minuten im Kochtopf erhitzt habe...

Sabsele


Lieber Herr Dr. Costa, danke für ihre ausführliche Antwort...

....auf meine Frage bzgl der Ureaplasmeninfektion letzte Woche. Ich hoffe auch, das alles gut geht. Gerne lasse ich Ihnen eine Mail über den weiter...

Tina871015


Listerien kurz nach Verzehr von Ikea Hot Dog?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank dass Sie all unsere Fragen kompetent, geduldig und nett beantworten.Auch wenn sich viele be...

Mimi_mimi


Jod

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe diese Frage zwar schon in einem anderen Forum gestellt, weil Ihr Forum nicht offen war, trotzdem wäre es lieb wenn ...

allebenutzernamenschonvergeben


Listerien

Hallo Herr Dr.Costa, es gibt eine Sache die mich sehr beschäftigt. Ende Mai diesen Jahres hatte ich mir eine kleine Zecke entfernt. Hatte diese au...

Anna19901


Abgestandenes Wasser

Guten Tag, Wir haben aktuell noch immer mit Wasserknappheit zu kämpfen. Eventuell muss Wasser in einem Tank geholt werden und wird ja dann dort gel...

Privatpilotin


Leinöl

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in meiner 3. Schwangerschaft und die ist komplett anders als die vorangegangenen. Mal geht es mir super schle...

Mitglied inaktiv


Rückfrage zu Kollagen-Hydrolysat in Eiweißriegeln

Hallo Herr Dr. Costa, vor einiger Zeit hatte ich Sie bzgl. der Bedenklichkeit von Eiweißriegeln, speziell bzgl. des Inhaltsstoffes "Kollagen-Hydrosol...

Mitglied inaktiv


Natives Olivenöl zum Braten

Guten Morgen Dr. Costa! Ich habe hier im Forum gelesen, dass man Olivenöl nicht erhitzen soll, da es gesundheitsschädliche Stoffe freisetzt. Ich nu...

anne.marie.1992


Listeriose und Toxoplasmose durch Schmierinfektion?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mal eine Frage zu Listeriose und Toxoplasmose. Ich habe gestern zufällig eine Broschüre gelesen in der ganz andere S...

milli123


Pomelo ungewaschen gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, mich beschäftigt seit gestern etwas und zwar habe ich gestern Abend eine Pomelo gegessen, da diese ja geschält wird habe ich ...

lyamaria


Räucherlachs auf Pizza gefährlich?

Lieber Herr Dr Costa, Ich habe eine Fischfragen für Sie.. 1. Ich habe dauernd solche Lust auf Räucherlachs und der Verzicht in der Schwangerscha...

Snjezana


Darf man in der sww Grapefruit und Pomello essen

Guten Morgen Dr.Costa Ich bin in der 33 sww und ich trinke 3 Zitronen am Tag mit Wasser natürlich und das hilft mir sehr den Diabetis in den Griff ...

Sonnschein21


Hohe Morgenwerte bei Schwangerschaftsdiabetes

Guten Tag, bei mir wurde in der 20. SSW Schwangerschaftsdiabetes festgestellt. Meine Werte sind alle im Soll, bis auf den Nüchterwert. Ich ernähre m...

linchen2017


Unsauberes Messer

Guten Morgen Herr Prof.Dr.Costa, erst einmal vielen herzlichen Dank für die Arbeit in diesem Forum. Jetzt habe ich die ganze Zeit in der Schwanger...

Joana84


Übertragung Listerien vom Parmesanrand auf den restlichen Käse

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa. Kurzer Abriss: Ich weiß es kursiert eine Hysterie im Netz. Ich hin hier auch nicht permanent unterwegs. Mein ...

anemoone


Geflügelbrust schlecht durchgebraten

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich hatte gestern in einem Selbstbedienungsrestaurant von einem renommierten Retailer in der Schweiz eine Geflügelbr...

tina_99


Wurm im Apfel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich finde es toll, dass Sie so geduldig auf alle Fragen antworten. Gestern habe ich einen Apfel aus unserem Ga...

Swayout


Roher Pizzateig

Guten Abend, Bin in der 14 SS und habe heute mit meinem Sohn Pizza selbst gemach (220 Grad während 15 Minuten) Der Teig war aus dem Kühlschrank (vo...

theodosiakalakis


bittere Walnüsse

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eben eine Hand voll Walnüsse gegessen. Diese waren leicht bitter und jetzt bin ich mir nicht sicher, ob das okay wa...

Mitglied inaktiv


Ofenkartoffel mit Schale

Hallo, Eine kleine Frage, unzwar habe ich in meiner Schwangerschaft gerne auch mal selbstgemachte Ofenkartoffeln oder selbstgemachte Kartoffel Wedg...

Cissie


Diabetse Nüchternwerte

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin schlank und habe einen Schwangerschaftsdiabetes. Nach dem Essen ist alles in Ordnung, aber morgens ansc...

ABC_2014


Penne mit Fertigsugo

Sehr geehrter Herr Dr.! Bei mir musste es heute schnell gehen, da ich wenig Zeit zum Kochen hatte. Daher gab es Penne mit Fertigsugo. Ca. 15 Mi...

Nadine-Di


Listerien in Müsli wegen falscher Lagerung? :(

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es gibt ja wirklich sehr viele Informationen zu Listerien, nur leider konnte ich nichts zu meinem speziellen Fall fin...

Anna19901


Tiefkühlpizza

Hallo Hr Dr Costa, Ich weiss das Tiefkühlpizza nichts von gesund hat jedoch hatte ich solchen Heisshunger drauf, also hab ich für meine Familie sch...

Gussi


Solanin

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mal eine generelle Frage zu Solanin. Kann es möglich sein, dass man dieses durch Kartoffeln, Aubergine etc. a...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...