Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
User-1756024862
Hähnchenbrustsalami
Letzte Frage für heute: darf ich von der marke lidl dulano hähnchenbrust gepökelt gegart gebacken essen ? Mein Mann sagt ja aber bin sehr unsiche...
User-1756024862
Listerien und Toxoplasmen
Sehr geehrter Herr Dr.Costa, schön dass es Sie gibt. Ihre Antworten haben mir sehr geholfen. Nun habe ich auch paar Fragen an Sie: 1)hab letztens...
Bienchen10
Listeriengefahr bei veganem Wiener Würstchen?
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 35. SSW und habe gestern ein veganes Wiener Würstchen von Rügenwalder gegessen. Auf der Packung stand, man k...
User-1738520553
Rohen Kartoffelknödelteig verspeist
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 9. Ssw und habe etwas dummes gemacht. Wir hatten noch eingefrorenen Kartoffelknödelteig (halb - halb) zuhause...
Liho
Verdorbene Eier
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier. Ich schätze Ihren empathischen und respektvollen Umgang mit uns schwangeren Frauen ...
Liho
Verdorbene Eier
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit hier. Ich schätze Ihren empathischen und respektvollen Umgang mit uns schwangeren Frauen ...
Lisa-Marie
Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der 17 SSW und habe seit Anfang meiner SS keinen nachweislichen Schutz vor Toxoplasmose. Aus ...
Steffi123
Chicken Teriyaki
Hallo Prof. Dr. med Serban-Dan Costa, Ich habe gerade eben beim Subway ein Italian chicken teriyaki sandwich gegessen. Ist dies bedenklich ? Ic...
Kathl
Geräucherte bzw. geröstete Nüsse, Backcamembert, Mozarttaler
Hallo Herr Doktor, 1) Ist es erlaubt, geräucherte Nüsse in der SSW zu essen? Weil geräucherte Fleisch- bzw. Käsewaren darf man ja im Rohzustand ni...
Steffi123
Chicken Teriyaki
Hallo Prof. Dr. med Serban-Dan Costa, Ich habe gerade eben beim Subway ein Italian chicken teriyaki sandwich gegessen. Ist dies bedenklich ? ...
User-1760891121
Tomatensauce und Brösel
Guten Tag Herr Dr. Costa, wir waren am Wochenende zum Essen eingeladen. In der Küche der Gastgeber / beim Kochen wird grundsätzlich Wert auf Hygi...
GrinsekatzeNora
Zahnarzt und eventuell kontaminierte Finger
Guten Tag Professor Doktor med. Costa, Ich hoffe es geht Ihnen gut! Ich habe eine etwas merkwürdige Frage und es kann gut sein,dasa diese nur v...
Tilli123
Honig
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 10. Ssw und esse zurzeit morgens gern ein Brötchen mit Honig vom Imker( das einzige wo ich weiß es bl...
Maya08
Überfordernde Ernährung Früh-SS
Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre wunderbare Arbeit hier! Ich bin nun in der SSW 7 und möchte natürlich auch ernährungstechnisc...
Nelly85
Cytomegalie
Hallo Herr Dr. Costa, wir hatten heute Besuch von mehreren Kindern aufgrund von einem Geburtstag. Eins ist auch in der Kita. Reicht es das Geschirr u...
Mila84
Ravioli mit Ricotta Füllung
Guten Tag, ich habe bei einem höherpreisigen Italiener eben sehr gute selbst gemachte Ravioli mit Ricotta Füllung gegessen. Mir war nur nicht...
Monti36
Fluoridhaltiges Mineralwasser
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vorab vielen Dank für Ihre Mühen und dafür, dass Sie einem immer viele Sorgen abnehmen können! Ich bin momentan b...
Luca24
Listeriose Sojasprossen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, jetzt muss ich mich doch mal bei Ihnen melden. Ich habe am 06.01. beim Chinesen Sojasprossen gegessen. Die lagen auf me...
Hihi2025
Alkohol in Konfitüre (Berliner)
Sehr geehrter Dr. Costa, gestern gab es bei uns Berliner. Während des Essens hatte ich das Gefühl, das unwissentlich Alkohol in dem Berliner...
Lavien
Schimmelpilzgifte und Pestizide in Haferflocken
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, zunächst möchte auch ich mich für Ihre wertvolle Arbeit und erhellenden sowie unterhaltsamen Antw...
Noramichelle
Kakao, Nori-Blätter und Reisessig
Lieber Prof. Dr. Costa, Gerne möchte ich nachfragen, ob ich in der Schwangerschaft Kakao aus der Kapsel für eine Kapselmaschine trinken darf mit f...
Kathl
Verschiedene Fragen
Hallo Herr Dr. 1) ich hatte gestern Ultraschalltermin und habe für unterwegs eine Packung Reiswaffeln mitgenommen. Im Wartezimmer bekam ich plötzl...
KathrinAM.
Tahini
Lieber Herr Dr Costa, leider habe ich hier noch keine klare Aussage bzgl. Tahini und anderen Aufstrichen gefunden. Ich habe bereits mehrmals Tahin...
KathrinAM.
Tahini
Lieber Herr Dr Costa, leider habe ich hier noch keine klare Aussage bzgl. Tahini und anderen Aufstrichen gefunden. Ich habe bereits mehrmals Tahin...
DianaR0702
Hummersauce bei Losteria
Lieber Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung aller bisherigen Fragen in diesem Forum, bisher konnte ich mir so alle Fragen durch googeln sel...
Hello1234
TK Gemüse im Ofen
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zum Thema TK Gemüse: ich habe es mein ganzes Leben immer unaufgetaut/ungekocht in den Auflauf getan,...
Tiffany846
Listerien in Miracel Whip ohne Kühlung
Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe mir vor einigen Tagen einen (ungesunden) Nudelsalat mit frisch geöffneter Miracel Whip zubereitet. Alles unter E...
Yasi
Holunderbeersaft 100% Muttersaft BIO aus dem dm Drogerie
Guten Morgen Prof. Dr. med. Costa:), ich habe heute Morgen ohne Recherche ,Holunderbeersaft 100% MuttersaftBIO aus dem dm Drogeriemarkt ein ...
eralsa14
Erkältung oder doch mehr?
Hallo Herr Dr. Costa, momentan sind mein 1 jähriges Kind und ich erkältet. D.h. Husten, Schnupfen, ich bin die ganze Zeit über fieberfrei. Heu...
Fragezeichen2000
Toxoplasmose durch Katzenkot
Hallo Prof. Dr. Costa, mir macht eine blöde Situation Angst wegen einer Ansteckung mit Toxoplasmose. Mein Mann ist im Garten in gefrorenen Katz...
SiemagOSaft
Küchenhygiene
Sehr geehrter Herr Dr. Costa es ist mir sehr unangenehm und ich habe auch Angst vor Ihrer Antwort, aber ich brauche hier bitte Klarheit und Ihren ...
Elsa25
Teriyaki Fertiggericht
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Obwohl es meine zweite Schwangerschaft ist, weiß ich nicht wie ich auf die Idee kam. Ich habe bei Rewe ein Fertigge...
Belinda573
Verdorbene Tomaten
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe vermutlich verdorbene Tomaten gegessen. Sie waren schon weich und etwas mehlig,allerdings hatte ich sie frisch geka...
Franzi_1992
Listeriose durch Essen
Guten Tag! Ich bin in der Regel sehr vorsichtig bei dem, was ich esse, jedoch sind mir 2 Fehler unterlaufen und ich kann nicht umhin, dass ich mir p...
MJo
kleines Fragensammelsurium zu Folsäure, Koffein etc.
Hallo lieber Herr Costa, ich wäre froh um Ihre Einschätzung, ob folgende Versehen wahrscheinlich Folgen haben, oder eher nicht. (SS durch ...
User-1760891121
Räucherkäse
Sehr geehrter Herr Dr. Costa,, ich esse sehr gern Käse. Besonders angetan hat es mir ein Räucherkäse, der auf einem kleinen Hof in SH produziert w...
Pusteblume123456
Reibekäse gegessen
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mich bin in der 9 ssw und habe in den letzten Wochen 1-2 Mal pasteurisierten Reibekäse (Gouda) roh über meine Nud...
Nelly85
Löffel Biskuits
Hallo Herr Dr. Costa, ich hoffe ich schreibe Ihnen heute zum letzten mal. Aber eine Frage habe ich noch . Ich hab mit von alnatura Dinkel Löffel Bisk...
Kathl
Zuckerglasur mit Eiklar
Hallo Herr Doktor, Ich habe in der Adventzeit Lebkuchen mit Zuckerglasur gekauft und gegessen. Als ich vor ein paar Tagen die letzte Packung davon...
Sarah9200
Reisessig
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde gern wissen, ob industrielle Teryakisoße aus Subway in der Ss erlaubt ist oder eher nicht. In originale Teriyakiso...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...
Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...
Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon auf der Welt und am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag auf dem es einen sogenannten Feuerwehrkuchen gab. Dieser stammte aus einer Bäckerei. Das Rezept des Kuchens kenne ich eigentlich ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin derzeit schwanger und habe bisher (selbstverständlich) keinerlei alkoholische Getränke getrunken. Nun hatte ich von einer alkoholfreien Aperol Spritz Variante gelesen, die mit Bitterorangensirup und alkoholfreiem Sekt ...