Safrankrokus
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, meine Spülmaschine spült nur maximal bis 65 Grad. Ich las, dass Toxoplasmose bei 50 Grad nur 20 Minuten durchhält, ist das richtig?- somit müsste ich mir über überlebende Toxoplasmose auf Geschirr keine Gedanken machen oder? Wie ist es bei Listerien? Dort finde ich nur die 70 Grad über 2 Minuten und mein "Schwangerschaftshirn" schlägt Alarm. Ich mache mir ständig Sorgen, meinem Baby durch solch "mangelnde Hygiene" Schaden zuzufügen. Muss ich mir eine andere Spülmaschine zulegen?😩 Vielen lieben Dank für Ihre Antwort! Deine Schwangerschaftswoche: 24
Bei den Geschirr-Spülmaschinen spielt nicht nur die Temperatur sondern auch die mechanische Reinigung eine wesentliche Rolle. Geschirr und Besteck müssen ja nicht steril werden, sondern nur sauber. Auch wenn Geschirr und Besteck nicht gekocht werden, ist das kein Problem - die von Ihnen genannte Temperatur von maximal 65°C ist schon in Ordnung. Ihre Information, dass auch die Zeit eine wichtige Rolle spielt, ist richtig. Wenn also Temperaturen über 50° über längere Zeit erreicht werden, verabschieden sich viele Bakterien endgültig...
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Lieber Herr Dr. Costa Gestern habe ich Gemüse (Fenchel) geschnitten. Als ich den Strunk und den unteren Teil abschnitt, schneidete ich mich in den Finger. Der Schnitt war sehr klein. Ich kann aber nicht ausschließen, ob noch etwas Erde/Keime am Messer waren und in die Schnittwunde gelangte. Den Fenchel habe ich erst danach gründlich gewaschen, d ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin aktuell in der Frühschwangerschaft und etwas ängstlich diesbezüglich, vielen Dank deshalb für das Beantworten der Frage! Unsere Spülmaschine hat heute einige Zeit nach Start eine Fehlermeldung angezeigt. Ich habe daraufhin das in der Maschine befindliche schmutzige Wasser ausgeschöpft und das ...
Lieber Herr Prof. Dr..Costa, unsere Spülmaschine scheint ein Problem zu haben. Ich habe mit Entsetzen festgestellt, dass auf dem frisch gespülten Geschirr aus der Geschirrspülmaschine manchmal ein Fettfilm ist . Nur auf Porzellantellern, nicht auf Töpfen oder Gläsern. Es riecht nach Schmieröl wie aus einer Werkstatt. In der Spülmaschine war kei ...
Guten Tag Herr Costa, Erst einmal finde ich es ganz großartig, was Sie hier in den Beiträgen schreiben. Ich glaube, Sie nehmen unglaublich vielen Frauen ganz viele Ängste! Auch ich lebe eigentlich den ganzen Tag mit der Angst um Toxoplasmose und Listerien. Ich versuche viel Obst und Gemüse zu essen, aber das Gemüse meistens nur gebraten. ...
Hallo, habe soeben einen Löffel aus dem Besteckkasten genommen, der wiederum auf einem Löffel lag, an dem noch Essensreste (nach Spülmaschine) fest klebten. Ist das ein höheres Risiko bzgl. Listerien? Habe mit dem sauberen Löffel, dann gekochtes entnommen...... Deine Schwangerschaftswoche: 28
Hallo Herr Costa, Schon in meiner 1. SS habe ich sehr viel bzgl Ernährungsfragen hier gelesen. Nun habe ich selbst ein paar Fragen: 1. Ich mische mir oft in der früh geschrotete Leinsamen ins Joghurt. Nun meinte eine Freundin dass das nicht gut wäre. Können Sie mir sagen ob ich das bedenkenlos Essen kann. Genauso wie Rosinen. Können auc ...
Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute unseren Besteckschubkasten gereinigt und danach angefangen, das Besteck in die Spülmaschine zu packen. Leider passt nicht alles auf einmal rein, sodass ich mehrere Durchgänge benötige und immer noch nicht fertig bin. Daher habe ich das Besteck erst einmal auf die Arbeitsfläche gelegt. Anfangs habe ich nicht ...
Guten Tag, mir ist gestern etwas blödes passiert was mir keine Ruhe lässt... bin heute aktuell in der 37+2 ssw. Gestern war ich bei meinen Eltern und hab mit einem Teelöffel einen Joghurt gegessen... hab es aus dem Besteckkasten genommen und nochmal kurz unter kaltem fließenden Wasser abgespült (ohne Spülmittel) und mit sauberer Küchenrolle tro ...
Hallo Herr Doktor, leider passieren mir zur Zeit immer komische sachen:( Deshalb brauche ich ihre Meinung. Und vielen Dank dass Sie immer so geduldig antworten. hab heute unsere Spülmaschine voll gemacht und eine tab reingetan diese tab war flüssig und war schon matschig so dass meine fingerkuppen auch etwas von den tab nass geworden sind. Und i ...
Hallo ich liege mit einer fetten Erkältung im Bett und bin daher nicht so pingelig wie ansonsten und aufmerksam was mir gerade zum Verhängnis geworden ist. Ich habe mir eine heiße Zitrone gemacht (heißes Wasser und frische Zitrone reingepresst) dann mit einem Löffel umgerührt. Erst zum schluss habe ich gesehen, dass der Löffel noch dreckig war ...
