Nesaja
Rinderbraten
Hallo zusammen. Wo fange ich an?! Ich wollte an Weihnachten meinen ersten Rinderbraten machen. In der Metzgerei gab man mir das Stück Fleisch dann sc...
Sonnenkäferchen
Panna Cotta
Hallo, hier wird als Dessert an Weihnachten Panna Cotta gewünscht. Ist ja nicht schwierig, aber ich habe keine Dessertgläser. Kann man die Creme ...
Myriel9
Kartoffelgratin?!?! Hilfe!!!
Hallo zusammen, Dieses Jahr so es zu Weihnachten Kartoffelgratin geben. Ich habe jetzt x Rezepte durch, zuletzt fest kochende Kartoffeln in dünnen Sc...
Mumnator
Rinderrouladen Rotwein ?
Hallo zusammen, gerne würde ich kommende Feiertage Rinderrouladen kochen. Haben wir eeewig nicht gegessen. Nun das Aber.... Wie handhabt ihr...
roti120392
Filettopf
Guten Morgen! Für den 2. Weihnachtstag habe ich ein Rezept rausgesucht, was man 1 Tag vorher zubereitet und dann nur noch in den Ofen schiebt. Da ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, nun kommt die große Woche! Wird sie ereignisreich und aufregend bei Euch? Hier eher sehr still - ich muß vielleicht noch einm...
Bosna
Xucker
Ich hatte immer den Orangen , die Light Version, und den Blauen mit 40% weniger Kalorien. Jetzt bräuchte ich Nachschub. Den Orangen gibt's weiterhin...
Osterglocke83
Vegetarisches Weihnachtsessen
Hallo, mir fehlt für mein diesjähriges Weihnachtsessen noch der Hauptgang. Was habt ihr für Ideen? Es wäre für 9-10 Leute, darunter 5-6 Teenage...
Samaria1991
Käsefondue
Huhu, hat hier jemand ne Idee, welchen Käse man für ein leckeres Käsefondue hernehmen kann. Selbstverständlich ohne Alkohol Ich habe solche Gelü...
Lucylu
Ich brauch mal schnell Hilfe, Kuchen "verkleinern"
Huhu, mein Mann hat morgen Geburtstag und ich wollte ihm eigentlich eine Giotto Torte backen, lt. Rezept in einer 24er Springform. Da aufgrund Qu...
Wasmussdasmuss
Torte oder Kuchen für unter Fondant gesucht
Hi, Ich habe einen Tortenaufleger aus Fondant gekauft und möchte dafür einen einfachen Kuchen backen. Was kann ich nehmen? Und kann ich den dann auch...
Irish83
Rosenkohl
Ich habe heute rosenkohl gekauft und esse ihn gerne, der Rest der Mannschaft war wenig begeistert. Nun suche ich ein Gericht, dass den rosenkohl schma...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Nikolaustag hat für meinen Gospelchor nach elend langer Zeit mal wieder ein Konzert genbracht, das war ein wunderbares Erlebnis. ...
Silvia3
Desservorschlag gesucht
Ich brauche noch eine Dessertidee für Heiligabend. Ich habe mir vorgestellt, ein Dessert zu machen, das man in kleine Dessertgläser abfüllen kann, als...
Mitglied inaktiv
Update zu den Husarenkrapfen @Bosna
Ich habe heute aus Neugier mal die andere Variante versucht (Marmelade mitbacken). Der Unterschied für mich war jetzt vor allem, dass die Marmelade in...
-Jule-
Fondue für Vegetarier - Idee gesucht?
Hallo, wir essen in unserer Familie kaum noch Fleisch, Nun möchte ich aber Heiligabend gerne Fondue machen, da das bei uns Tradition hat. Ich habe hi...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Puh, jetzt ist wirklich Winter, pünktlich mit dem meteorologischen Winteranfang (den astrologischen kennt man hierzulande eh nicht)...
Aixoni
Minzöl in Keksen
Hallo ihr Lieben, Mein Mann liebt alles mit Pfefferminz/Minze und ich habe ein tolles Rezept für Schoko-Minz-Kekse gefunden. Nur gehört da Minzöl ...
majalino
Schleim in Frühlingszwiebeln??
Hallo zusammen, ich hatte Frühlingszwiebeln gekauft und sie ein paar Tage draußen auf dem Balkon (unser "Außenkühlschrank") aufbewahrt. Habe ges...
mum28
Pizzarette
Hallo zusammen, hat von Euch wer eine Pizzarette? Ich bin am überlegen ob ich mir so ein Gerät zu lege. Macht das Euren Kindern Spaß? Ei...
Lydia0000
Weihbachtsplätzchen die gut zu kaufen sind
Hallo zusammen, kann mir jemand Weihnachtsplätzchen empfehlen, die auch Kleinkinder gut kauen können? Mürbeteigkekse sind manchmal schon ziemlich k...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Juchhu, wir fahren wieder im eigenen Auto! Nun sind wir noch gespannt, wie teuer es für uns wird... An das Leihauto fing ich ja an,...
platschi
Garnierspritze/Gebäckpresse - Empfehlungen?
Es ist mal wieder Zeit für eine neue Garnierspritze, die gern auch als Gebäckpresse fungieren darf. Ich habe zwar zwei im Schrank (einmal Edelstahl, e...
Bosna
Husarenkrapfen
Ich hab grad ein Rezept auf Y T. gesehen. Da wird die Marmelade nach dem Backen darauf eingefüllt. Ich hab die Marmelade immer mitgebacken. Wie ka...
Pocahontas1234
Tomaten
Hallo, Ich verzweifel noch... ich weiß ja, dass man das grüne am Stielansatz bei den Tomaten wegschneiden muss weil es giftig ist. Bei fast allen...
3kids
Heissluftfriteuse
Hallo ihr Lieben! Hat jemand von euch Erfahrungen mit einer Heissluftfriteuse? Es klingt so praktisch... Liebe Grüße! Binna mit 3 Jungs, Mann un...
DecafLofat
taugt eine Dauerbackmatte?
Ich koche und backe viel. Nun überlege ich, ob es sich lohnt, eine dauerbackmatte in den Ofen zu kaufen, oder ob die letztendlich auch irgendwann einf...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nach einem eher milden Tag gestern wurde es heute aber wieder frisch - jetzt sind wir an der Nullgradgrenze und ich habe mal eiligs...
Leymari
Gesunde Weihnachtsplätzchen zum selbst machen?
Hallo Ihr Ich würde mit meiner einjährigen gerne zum ersten Mal backen und zwar Weihnachtsplätzchen die wir beide danach dann auch futtern können...
kollektor84
Bräter aus Edelstahl
Hallo zusammen, da sich bei meinem alten Bräter die Antihaft-Beschichtung löst, bin ich auf der Suche nach einem neuen aus Edelstahl mit Glasdeckel...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So trübe, wie es derzeit ist, ist es hier bald um 16.00 Uhr duster - und naßkalt ist es auch! Brrrr! Meine Blasenentzündung ist ...
roti120392
Partyessen für Teenies
Was gibt es bei euch im Moment so wenn Ihr eine Gruppe Teenies da habt? Fast nur Jungs, ca 8-10 Pers., auf jeden Fall mit Fleisch..... Lg Rosi
kia-ora
Süßkartoffel
Ich habe hier 3kg Süßkartoffeln (gab es für 3 Euro). Für mich und Baby viel zu viel. Was könnte ich damit machen? Gibt es Rezepte wo man die drin ...
LucyLou2012
6 jährige will nicht essen. In Essensplan mit einbeziehen?
Hallo zusammen, Hat jemand eine Idee wie ich einen 6 jährigen mit in die Wochenplanung bezüglich Mitagessen einbinden kann? Ich koche jeden Tag fr...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es ist November, unverkennbar. Am Mittwoch habe ich 20 Minuten länger für die ca. 25km gebraucht, in denen mein abendlicher Kursus s...
Lynn..
Gelingsicheres Fleisch/ Braten
Hallo, bei Fleisch habe ich nicht so den Durchblick, da wir meist nur Hühnchen essen. Jetzt rückt Weihnachten aber näher und die Familie kommt zu un...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es wirklich Herbst/Winter, so früh, wie es jetzt nach der Zeitumstellung dunkel ist. Uns hat der Wechsel noch nie gestört,...
Caro03172
1. Geburtstag Kuchenrezept
Schönen guten Abend. Meine Maus wird bald 1 Jahr. Ich suche ganz dringend ein einfaches und leckeres Kuchenrezept. Wer kann helfen? LG und einen sc...
Pocahontas1234
Aufwärmen
Hallo Zusammen :-) Meine Tochter verschläft manchmal das Mittagessen und ich bin mir immer unsicher, ob ich die Gerichte wieder aufwärmen darf. Wi...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, das waren sie, die Herbstferien - und sie flogen nur so vorbei. Montag/Dienstag waren wir mit Freunden auf der kleinen Insel F...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...
Hallo, ich habe letztens folgendes Rezept ausprobiert: http://www.chefkoch.de/rezepte/686421171182679/Linsen-Bolognese.html War generell auch theoretisch lecker, allerdings wurden bei mir die roten Linsen nicht weich. Habe sie absichtlich, entgegen ...
Hallo, hab schon im HF gefragt aber hier sind vielleicht mehr die Ahnung haben. Heut habe ich ein Glas aufgemacht was nicht geknackt hat. Auch das zweite nicht und bei einer speziellen Mayo im Glas knackt der Deckel auch nicht. Macht ihr euch ...
Hallo. Wraps die wir bisher gekauft haben, stinken immer fürchterlich. Auch wenn die länger aus der Packung sind und schon belegt sind. Es ist ein sehr ekliger Geruch. Schmecken tun sie absolut nicht. Hatte allerdings schonmal woanders welche ...
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Hallo, hab ne Zucchini geschenkt bekommen, die ist ca 45cm lang und hat nen Durchmesser von ca 15cm. Sie ist innen hohl und hat bräuliche Stellen. Kann ich die noch verwenden ??