Stef3
Asiatisch
Hallo zusammen, ich suche ein einfaches Rezept, für eine asiatische gemüsepfanne. Gerne mit Kokosmilch und Curry, dazu würde wahrscheinlich Reis oder...
Ichx4
Mangold und Salatsuppe
Kurzes Update zu meiner Salatfrage. Ich habe makl eine Suppe draus gekocht. Die muss man aber nicht haben. War so lala. Da lohnt der Aufwand nicht. ...
Nina3
Wie kann ich Spinat babygerecht zubereiten?
Hallo Ihr Lieben, meine kleine Maus ist 8 Monate alt und hatte ich gerne Spinat babygerecht einführen Hätten Sie ein Rezept für Spinat,wie ich es...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir haben Regen bekommen, und damit auch deutlich kühle Tage. Heute habe ich versucht, mich auf der Terrasse einzulesen in den Stof...
reblaus
Wer nutzt eigentlich Bento boxen/Lunchboxen mit mehreren Etagen?
Wer hat Tips und Erfahrung damit? Ich würde gerne versuchen damit warm zu werden - zumal mind 1 Kind ab September wohl von Morgens bis Abends auss...
bea+Michelle
Seitan
Kann mir jeman sagen, wo ich Seitan finde? Also keine fertigen Produkte?
Nikas
Saisonkalender für Obst/Gemüse
Zum Thema saisonal einkaufen und kochen gibts hier Infos und einen netten Kalender: https://utopia.de/ratgeber/saisonkalender-fuer-gemuese-obst/ ...
Nikas
Zu Thema "heimische Äpfel" etc. hab ich Euch ....
... hier nicht weit unten in meinem Posting zum Apfelrezept vom 11.5.22 geantwortet.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! So, abends habe ich jetzt wirklich Sommerferien - alle Abendkurse durch. Was bleibt, ist der Gospelchor als Privatvergnügen sowie ...
kia-ora
Dinkelkörner kochen
Wir sind bald wieder im Mittelalter und ich suche ein leckeres Essen mit gekochten Dinkel oder Roggenkörner. Eintopf oder Pfanne! Mehr habe ich über d...
Ichx4
Kopfsalat
Jetzt kommt wieder alles geballt. Der Kopfsalat im Gewächshaus ist erntebereit. Ich mache Salat und Smoothies, aber irgendwie müsste es doch mehr Mö...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Da ich gerade hier sitze und darauf warte, daß Minna nach dem erfolgten Essen den Abwasch erledigt hat, kann ich genauso gut den Pl...
Nikas
Apfelmus home-made
leckere Eigenkomposition, also variabel nach Eurem eigenen Geschmack: *** Apfelmus 2 kg Äpfel 200 ml Weisswein (oder Apfelsaft) 2 Pack V...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Puh, was für ene Woche: 3 Konzerte (und Proben), das geht über den normalen Alltag hinaus, der auch nicht ganz normal war, weil ich...
Hey.Lena
Pfannkuchen Rezept
Scheinbar so einfach, aber doch machen Kleinigkeiten den Unterschied. Wie macht ihr eure Pfannkuchen/Eierkuchen? Freu mich von Euch zu hören!
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich hoffe, Ihr hattet eine gute Woche. Bei uns lief es rund, sowohl der Teil, den ich überhaupt hier preisgebe, als auch der Rest ...
Annika444
Empfehlung Buch Breifrei
Hallo ihr lieben , Ich hoffe ich bin hier im richtigen Unterforum! Mein Sohn ist 10 Monate und ich bin auf der Suche nAch Tipps oder einem Buch mit...
sojamama
Römertopf
Hallo, wer hat einen Römertopf und kocht damit? Ich hatte lange einen, aber hab nie gekocht, hab ihn als Brotkasten genutzt, war aber auch dami...
Happy1111
Babykekse milchfrei ohne Banane
Liebe Mamas und Papas, Wer kennt ein Rezept zum selber Backen von Babykeksen (für Babys ab 9 Monaten), das ohne Banane, Milch und Butter auskommt? ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Letzte Woche sah ich angesichts des frühlingshaften Wetters in einer norddeutschen Fußgängerzone ein "Interview" mit einer Passanti...
Annistm
Was gebe ich meinem Kind zu essen
Huhu ihr lieben. Ich wollte mir gerne mal ein paar Ideen einholen. Meine Maus ist 10 Monate alt. Sie bekommt morgens eine Flasche, Mittags(11.30h), na...
SybilleN
Vegetarische Pausensnacks zum Einfrieren
Hallo! Bei uns geht es morgen manchmal sehr hektisch zu und ich würde das gerne durch vorbereitete und eingefrorene Pausensnacks / Pausenbrote etwas ...
Silvia3
Saucenideen für Tortellini gesucht
Wenn ich alleine bin, esse ich gerne mal Ricotta-Spinat-Tortellini aus der Tüte. Leider habe ich keine rechte Idee, welche Sauce man dazu machen könnt...
Würmchen2020
Rinderrouladen schlecht?
Hallo ihr Lieben, am Donnerstag habe ich abgepackte Rinderrouladen gekauft. Mindest haltbar bis morgen. Jetzt wollte ich die gerade zubereiten und...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Frohe Ostern Euch allen! So, diese Woche ist geschafft. Sie hatte reichlich zu bieten. Zu Beginn ein Arbeitsessen mit dem Chorvorstand. In der Mi...
Jari
Backfeste Streusel
Hallo zusammen, sagt mal, hat jemand eine Idee wo ich backfeste Streusel bekomme. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag welche. Bei Amazon beko...
Siddhartha
aufgetaut nochmal einfrieren?
Habe heute bei Aldi Minifrikadellen auf Basis von Erbsenprotein gekauft. Hab sie aus Versehen in Kühlschrank statt in TK. Nun sind sie aufgetaut. ware...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! April, April - macht was er will - da paßt. Dienstag sind wir zu Schnee aufgewacht, unter Null Grad - abends war alles weg und 8 Gr...
Maxi4.
Monatliche Ausgaben für Ernährung
Hallo ihr Lieben, ich habe mal ein wenig gesucht, aber kein aktuelleres Topic über monatliche Ausgaben für Ernährung gefunden. Ich wollte euch m...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Zeit fliegt. Ich bin beschäftigt, unsere Kurzreise zur Beeridung in Dtld. just vor Ostern/an Ostern zu planen. Dienstag hatte...
Mitglied inaktiv
Ideen für leckere Familienrezepte
Hallo alle zusammen, hat jemand von euch vielleicht das ein oder andere leckere Familienrezept das bei euren Kindern gut ankommt. Ich hasse kochen...
Amei
Rezepte Brotbackautomat
Hallo zusammen, ich habe diese Woche ganz spontan einen Brotbackautomaten gekauft Wir haben hier einen super Biobacker, aber bei fast 5€ pro B...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Was für eine frühlingshafte Woche - fast schon so, wie ich sie aus meiner Kinderzeit und Jugend kenne: Tagsüber sogar sehr oft Stri...
nulesa
Schinken-Hack-Röllchen einen Tag vorher zubereiten?
Wir haben am Samstag eine Geburtstagsfeier. Es wird Schinken-Hack-Röllchen in einer Tomaten-Sahne-Sauce geben. Nun ist Samstag recht wenig Zeit. V...
bea+Michelle
Frische Rote Beete
Ich hatte in der Gemüsekiste 2 Knollen frische Rote Beete. Die hab ich so noch nie verarbeitet. Was macht ihr damit?
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Schon wieder eine Woche rum - ich fnde, die Zeit rast immer schneller. Immerhin, heute habe ich gesehen, die Forsythien fangen an, ...
bea+Michelle
Apfel-Zimt-Schnecken
https://recipes-homemade.com/de/apfelschnecken-mit-zimt-zucker-wie-aus-der-backerei-2/?fbclid=IwAR3Up4qgFyeiqSWXbJLqLvAwnmPJet2hMyCL5nH4qzqnF0lYlYGj1p...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche war nicht besser als die andere, also schreibe ich nichts zur Politik. Bei Corona werden in Dtld. Rufe nach dem Durc...
tonib
Vegane Gerichte
Aus mir wird kein Veganer mehr, fürchte ich - der gute Wille ist durchaus da, aber mir fehlen Eier, Quark und Käse. Hat jemand noch leckere Ideen? ...
Pinguini
ukrainische Rezepte
Hallo, ich bin eine echt schlechter Köchin und bräuchte einige ukrainische Hauptgerichte und Frühstück. Ab morgen leben Flüchtlinge bei mir. Ich hab...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, ich habe letztens folgendes Rezept ausprobiert: http://www.chefkoch.de/rezepte/686421171182679/Linsen-Bolognese.html War generell auch theoretisch lecker, allerdings wurden bei mir die roten Linsen nicht weich. Habe sie absichtlich, entgegen ...
Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.
Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.