von Orpheus_n am 04.11.2014, 18:00 Uhr |
Rote Bete
Kann man das Babys geben? Ist ja ein eher mildes Gemüse.
Re: Rote Bete
Antwort von lanti am 04.11.2014, 19:16 Uhr
Ja, ab etwa 8 Mon ist Rote Beete gut geeignet
Re: Rote Bete
Antwort von Orpheus_n am 04.11.2014, 19:51 Uhr
Vielen lieben Dank. Weißt du zufällig, warum erst ab dem 8. Monat?
Re: Rote Bete
Antwort von lanti am 04.11.2014, 23:23 Uhr
Rote Beete liefert viel Eisen, hat aber auch einen hohen Nitratgehalt (ebenso wie Spinat, Weißkohl, Wirsing und Mangold). Daher empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung diese Gemüsesorten nicht unbedingt zum Beikoststart, nicht pur (sondern zB gemischt mit Kartoffeln oder anderem Gemüse) und nur ab und zu in den Speiseplan zu integrieren.