Lanti, das stimmt doch nicht, oder?

Bin zwar nicht Lanit, habe aber was in Netz gefunden:

"Gluten in der Säuglingsernährung

Gluten, Kleber oder Klebereiweiß ist der Oberbegriff für Eiweißbestandteile, die in den Getreidearten Weizen, Roggen, Gerste (Malz), Hafer, Grünkern, Dinkel und Kamut sowie allen daraus hergestellten Brotsorten, Getreideflocken und Backwaren enthalten ist. ..."


http://www.ernaehrung-bw.info/