Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 11.11.2016, 11:24 Uhr

ein paar Fragen...

Hallo,

zu Beginn ist Gemüse pur völlig ausreichend. Pures Gemüse kannst Du prima in Eiswürfelportionen einfrieren (wenn sie fest geworden sind in Beutel oder Dose umfüllen).

Geeignet ist neben Kürbis je nach Saison generell z.B. auch Pastinake, Karotte, Fenchel, Zucchini und Avocado.

Wenn einige Gemüsesorten pur gemocht und gut vertragen werden, kann man diese mit Kartoffeln kombinieren (immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln und etwas Kochwasser) und dann auch Öl zu geben.

Bei stuhlfestigendem Gemüse wie zB Karotten kann man auch ins pure Gemüse schon etwas Öl geben, wenn das Baby zu festem Stuhl neigt.

Gut geeignet ist zB raffiniertes Rapsöl (geschmacksneutral) oder auch Beikostöl. Davon kannst Du in selbst gekochten Brei 1 EL pro 200 g geben.

Gemüse Kartoffel (Fleisch) Brei kannst Du 3 Portionen frisch auf Vorrat zubereiten, eine am gleichen Tag füttern und die beiden anderen an den zwei Folgetagen füttern. So kannst Du Dir Zeit, Platz und Energie zum einfrieren und auftauen komplett sparen.

Schonend erwärmen kann man den Brei am besten im Wasserbad.

LG

 
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