@ Lebensmittelchemiker, Biochemiker (evtl alba :-)), u.ä.

Es würde mich nicht ärgern, denn wenn´s mir nicht schmeckt und ein Qualitätsunterschied bestünde, würde ich es nicht mehr kaufen. Geht mir eigentlich um die rein wissenschaftliche Seite ob es geht und ob das Austesten auch erschwinglich ist und deshalb gemacht werden würde/gemacht wird.
lG J