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Geschrieben von Walburga am 22.08.2013, 13:45 Uhr

Kaffeevollautomat

Ich beschäftige mich derzeit auch mit dem Thema Kaffee und bin auf der Suche nach einem schonenden Kaffee, da ich mir mit den herkömmlichen Sorten (in erster Linie Kaffee-Pads) den Magen geschädigt habe. Die üblichen Kaffees aus den Großröstereien sind oft im Schnellverfahren geröstet, wobei die Reizstoffe meist enthalten bleiben. Es soll kleine, feine Röstereien geben, die die Bohnen länger rösten und der Kaffee dadurch verträglicher und milder wird. Ich bin da aber auch noch nicht wirklich fündig geworden.

Normal gefilterter Kaffee aus einer einfachen Kaffeemaschine schmeckt mir nicht mehr, am liebsten mag ich Kaffee Crema (ohne Milch), wie er aus der Pad-Maschine kam. Welchen Vollautomat hast Du gekauft und bist Du mit Deiner Kaffee-Recherche schon weiter gekommen?

LG
W.

 
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