beim Versuch einer freien und unabhängigen Meinungsbildung sind m.E.

u.a. 2 Zeitschriften relativ hilfreich: 1. ökotest (allerdings gehen die leider kaum auf Nano in Lebensmitteln ein, bisher zumindest. Das mag vielleicht daran liegen, dass sie noch keine handfesten gesetzlichen Grundlagen haben, um es ganz offiziell anprangern zu können) und die Zeitschriften, die bei Demeter & Co. ausliegen (Schroth und Korn z.B.).


Ein Gutes hat die ganze Leserei von Zeitungsartikeln und Kleingedrucktem auf den Lebensmitteln: ich brauch immer noch keine Lesebrille, zwecks permanentem Dauertraining der Augenmuskeln :-)

Lg
JAcky