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Geschrieben von schildi am 17.11.2011, 7:35 Uhr

Biskuitrolle füllen

Also ich schlage Sahne (500 ml) steif und verteile 1/4 Päckchen gefrorene Himbeeren, ich zerkleinere sie etwas mit der Hand, zum Schluss streue ich 1 Päckchen Vanillezucker darüber und rolle sie dann auf. Natürlich darfst du nicht ein ganzes Päckchen gefrorene Himbeeren auf die Sahne machen, dann ist alles Matsch.

Meine Rolle war noch nie matschig und kommt immer supergut an.

 
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