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Geschrieben von Biggi0402 am 07.05.2010, 14:16 Uhr

Auch eine Sauerteig Frage! (@DK-Ursel)

Ich habe grad weiter unten was wegen Sauerteig gelesen. DK-Ursel, wie machst du den Sauerteig denn? Ich habe da gar keine Ahnung von... Du schreibst u.a.: "Mit diesem Ansatz bist Du theoretisch für die Ewigkeit versorgt."
Was genau bedeutet das? *blödfrag*
Würde mich über eine Antwort und bitte auch Rezepte freuen!
Danke und LG

 
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