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Geschrieben von kleine_fee am 07.05.2010, 20:37 Uhr

Auch eine Sauerteig Frage! (@DK-Ursel)

ich dachte ja nur,hört sich ziemlich simple an und ist schnell gemacht. wie gesagt ich habe es noch nicht probiert.
habe aber schon öfters etwas essig mit an den teig gegeben und dann hat es auch etwas so geschmeckt wie graubrot.

lg,jacky

 
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