Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von mariposa85 am 02.01.2013, 20:22 Uhr

Zuviel Getreide und Obst - unser Essensplan

Hallo, ich brauch mal eure Meinungen. Meine Kleine (genau 8 Monate) und ich haben nun ganz gut mit Beikost gestartet und doch kommen immer wieder Fragen auf.
Unser Essensplan ist im Moment dieser (an Tagen ohne Zwischenfälle )
gegen 5.30Uhr stillen
7.15 Uhr oder 8.00Uhr(am We) eine Viertel/halbe Scheibe Dinkelbrot
gegen 8.30Uhr stillen
gegen 11.30Uhr ca. 140g GKB
(mit Mandelmus, 2 Löffel frisches Obst) evtl. Obstmus als Nachtisch
gegen 14.30Uhr stillen, wird nun langsam mit GOB ersetzt
(Hirse o.ä. mit frischen Obstpüree, roher Apfel, Birne etc.)
gegen 17.15Uhr 200g Vollmilchbrei mit 2 Löffel Obst
18.15Uhr stillen zum Einschlafen

So, wollte nun Lachs 2xmal die Woche dem GKB beigeben. Ist das in ordnung? Und bekommt sie mit Brot, Nachmittags- und Abendbrei zuviel Getreide und wieviel Obst am Tag ist ok? Achso, ich koche alles selbst.
Mittags gibts Zucchini, Karotte, Pastinake, Kürbis mit Kartoffel oder wenns sie es mag, nun mit Reis.
Ich dünste das Obst bisher, damit es etwas weicher wird, sollte ich es roh pürieren, geht das überhaupt?

Mann, es ist lang geworden, ich weiß, aber vielleicht mag mir trotzdem jemand antworten, würde mich freuen.
lg und einen guten Start ins Neue Jahr

 
2 Antworten:

Re: Zuviel Getreide und Obst - unser Essensplan

Antwort von nama12 am 02.01.2013, 20:47 Uhr

Hallo mariposa,

na ich versuche mal das zu beantworten. :)
Also, mit Fisch jetzt anzufangen, finde ich völlig in Ordnung. Meine KiÄ sagte auch, alles probieren lassen, aber eben sehr behutsam beobachten. (Als Tip: Lebensmittel bei denen man erst einmal sehr vorsichtig sein sollte sind laut Ärztin: Nüsse, Honig, Ei-Eiweiß, Beerenobst und Fisch, weil da die allergene drinstecken.)
Zum Getreide und Obst: darüber habe ich mir auch schon Gedanken gemacht. Aber meine Meinung ist, dass man sich an Obst oder Getreide ja nicht dick essen kann. Da kann sie ruhig so viel Essen wie sie mag, finde ich nicht zu viel.
Obst dünsten: Warum dünsten? Ich würde das Obst roh belassen, höchstens raspeln, z.B. beim Apfel. Immerhin gehen beim Erwärmen ja die Vitamine im Wasser verloren.

So, ich hoffe ich konnte helfen.

LG und ein gesundes neues Jahr!

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Re: Zuviel Getreide und Obst - unser Essensplan

Antwort von lanti am 02.01.2013, 20:53 Uhr

Hallo,

also euer Essensplan liest sich wirklich super.

Dinkelbrot ist prima zum kauen. Im GOB sind Hirse oder Hafer ideal, da das darin enthaltene Eisen in Verbindung mit dem Vitamin C aus dem Obst und ohne Milch sehr gut verwertet werden kann. Auch der Vollmilchbrei ist eine gesunde Mahlzeit - Obst ist hier fürs Vitamin C erforderlich und nicht zuviel.

Im Gemüse Kartoffel Brei ist Mandelmus eine gute Eisenquelle. Ebenso geeignet sind 1 Eßl. Getreidebrei Hirse (wäre auch nicht zuviel) oder 30 g Fleisch oder Fisch (Lachs kannst Du mit 8 Monaten ruhig geben). Ab und zu kannst Du nun ruhig auch mit Reis variieren. Allerdings würde ich entweder Obst als Nachtisch geben oder unter den Brei mischen - beides ist nicht nötig (falls ich das richtig gelesen habe). Hier reichen wie im Milchbrei 2 Eßl. und sind dann auch nicht zuviel.

Das Du das Obst bisher gedünstet hast, macht es leichter verdaulich/verträglich. Jetzt kannst Du Apfel, Birne und Banane auch würfeln und komplett roh mit etwas Flüssigkeit pürieren - klappt prima.

Die Ernährung ist also gesund und ausgewogen und 3-4 mal stillen ist auch optimal. Ich würde im Wesentlichen nichts verändern.

LG & alles Gute fürs neue Jahr

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