sie mag kein fleisch

Hallo,

ja Du kannst (erstmal) komplett auf Fleisch verzichten.

Mit 23 Wochen ist ein Säugling auch mit nur Milch (Muttermilch/Pre Nahrung) mit allem bestens versorgt incl. Eisen.

Und auch andere Lebensmittel wie Getreide, Mandelmus und Gemüse liefern ergänzend zusätzliches Eisen - nicht nur Fleisch und Fisch (auch wenn es daraus besonders gut vom Körper zu verwerten ist).

Hirse, Hafer (1 EL) und Mandelmus (1 Teel.) verändern den Geschmack des Gemüsebreis nicht mehr bzw. eher weniger als Fleisch. Ob das jeweilige Kind die vegetarischen Eisenquellen annommt, muss man wie bei allem anderen auch einfach ausprobieren

Hirse verändert zwar die Konsistenz, aber bei selbst gekochtem Brei kann man das schon vorab berücksichtigen und mehr Kochwasser verwenden und bei Gläschen (oder wenn der Brei trotzdem mal zu fest ist) kann man wie Du schon schreibst einfach ein kleines bisschen Wasser beifügen.

Gut geeignet ist Getreidebrei Hirse von Alnatura, Holle oder Babylove den man einfach unter den erwärmten Brei rührt (1 EL pro 200 g Gemüse Kartoffel Brei).

Damit das Eisen aus Hirse, Hafer und weißem Mandelmus vom Körper besser verwertet werden kann, ist es sinnvoll danach noch etwas rohes Obst (2 EL/30 g) wie zB geriebene/r Birne/Apfel oder ein Stückchen Banane als Nachtisch zu geben.

Wenn/solange rohes Obst noch nicht gemocht oder vertragen wird, kann man alternativ auch vorübergehend 3 EL Apfel-/Orangen(direkt)saft nach dem Erwärmen unter den Brei rühren - verändert den Geschmack etwas und macht die Konsistenz etwas flüssiger, was beides nicht schlimm ist.

Schreib mal, wie es klappt, wenn Du magst...

LG