zurück| Geschrieben von lanti am 13.05.2013, 18:05 Uhr |
Fleisch getrennt einfrieren?
Hallo,
ja das kannst Du machen - Eiswürfelbehälter sind gut geeignet - so kannst Du das Fleisch (etwa 30 g pro 200 g Portion Brei) gut portionieren und bei Bedarf schnell auftauen.
Da Fleischgläschen nicht Fleisch pur, sondern auch viel Reis enthalten (um die cremige Konsistenz zu erzeugen), braucht man hiervon ein halbes kleines Gläschen pro 200 g Gemüse Kartoffel Brei während bei Fleisch pur 30-50 g ausreichen.
An den fleischlosen Tagen kannst Du einfach nach dem Auftauen und Erwärmen 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder 1 Teel. weißes Mandelmus als vegetarische Eisenquelle unter den Brei rühren.
LG
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- Fleisch getrennt einfrieren? - LittleMiss09 13.05.13, 15:06
- Re: Fleisch getrennt einfrieren? - lanti 13.05.13, 18:05
- Nachtrag: frage zum mandelmus - LittleMiss09 13.05.13, 18:35
- Re: Nachtrag: frage zum mandelmus - lanti 13.05.13, 18:46
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